Խորոված տորթը բյուջե է, բայց անսովոր արագ եւ շշմեցնող համեղ ուտեստ է, որը կատարյալ երեկոյան հավաքույթների համար: Եկեք քննարկենք ձեզ հետ, թե ինչպես պատրաստել խաշած տորթ կարճ խմորից տարբեր խառնուրդով:
Խորոված կարկանդակը համեմված է շտապում
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 2 կետ;
- փոշի թխում - 1 թեյի գդալ;
- ձու - 2 կտոր;
- շաքար - 125 գ;
- հաղարջի խառնուրդը `6 tbsp. գդալներ;
- մարգարին - 180 գ:
Նախապատրաստում
Ալյուրը խառնել շաքարավազի եւ փխրեցուցիչի հետ: Մենք կտրել ենք սառեցված մարգարինը խոշոր աղվափարի մեջ եւ միավորել այն ալյուրի խառնուրդով `« փաթաթելու »: Ներկայացրեք ձվերը, խմորը խառնեք եւ տարածման մեծ մասը հավասարաչափ բազմատեսակով, մակարդակով, կպցնելով կաղամբով եւ շփեք մնացած խմորն աղբի վրա: Մենք ընտրում ենք «Թխում» ծրագիրը եւ նշում է մոտ 60 րոպե: Հաջորդը, խորոված տորթը խիտով խառնել է մանրիվարից, նրբորեն շրջվել է ափսեի մեջ եւ ծառայել:
Grated տորթ ծիրանի համեմունքով
Բաղադրությունը `
- մարգարին - 250 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- մայոնեզ - 3 tbsp. գդալներ;
- վանիլին;
- շաքար - 1 հատ;
- սոդա - պտղունց;
- կիտրոնի ծիրան - 500 մլ;
- ալյուր - 4,5 tbsp.
Նախապատրաստում
Ձու ծեծում են մի փոքր քանակությամբ շաքարով, մայոնեզը խառնվում է հալված մարգարինով եւ կապում է երկու զանգվածի հետ: Ավելացնել վանիլին, սոդա, լցնել ալյուրում եւ հունցել պլաստիկ խմորին:
Այնուհետեւ պոկել մի փոքր մասը, ձեւավորել երշիկ եւ հեռացնել այն սառնարան: Ձեւը ծածկված է մագաղաթով, թխելու համար, խմորի մեծ մասը բաժանված է 2 մասի եւ դրեց մեկի մեջ կաղապարով, առաջ շարժվելով գլանվածքով: Վերեւ ծիրանի կեղեւի շերտով, ծածկել խմորի երկրորդ շերտով եւ կրկին promazyvayem jam: Սառեցված փայտանյութը ողողված կարկուտի վրա հարվածեց կարկանդակի վրա, նուշ պատված նուշով եւ թխում էր մոտ 40 րոպե:
Խորոված տորթ, բալի կաղամբով
Բաղադրությունը `
- վանիլին;
- բրինձ - 300 գ;
- ալյուր - 350 գ;
- կարագ - 150 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- սննդի սոդա - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Ձվերը ծեծում են շաքարով, դնում փափուկ կարագի կարագը, վանիլինը, սոդա եւ աստիճանաբար լցնել ալյուրը: Խառնել առաձգական խմորն ու բաժանել այն 2 մասի: Փոքր մասը փաթաթված է ֆիլմի մեջ եւ դրվում է սառնարան, եւ ավելի մեծը դնում է թխում ուտեստ: Տարածեք մակերեսային կիտրոնի խառնուրդը, վերին շաղ է գդալով աղացած սառեցված խմորով: Մենք տորթը դրեցինք վառարանում եւ թխում `35 րոպե, մինչեւ կարմիր: