Եկեք չվիճարկենք, թթվասեր - արտադրանքը ինքնաբավ եւ լիովին պիտանի է սպառման համար իր յուրօրինակ ձեւով, բայց եթե այն դարձնում եք ձեր սիրած բաղադրիչը սառը խորտիկի կամ նույնիսկ լիարժեք տաք կերակուրի մաս: Կփորձենք:
Աղցան լոլիկից
- թխվածքաբլիթ - 220 գ;
- գազար - 120 գ;
- տաբատներ (փոքր) - 1 հատ;
- մաղադանոս կանաչի;
- արքայախնձորի հյութ - 50 մլ;
- քացախ - 10 մլ;
- մայոնեզ - 1/2 tbsp.
Նախապատրաստում
Նյութապես կտրեք կամ շփեք այծոցն ու գազարը: Խառնել բանջարեղենը կաղամբով եւ կանաչիով: Արքայախնձորի, քացախի եւ մայոնեզի հյութերից պատրաստում ենք թեթեւ քաղցր եւ թթվային լիցքավորում, որը մենք ծառայում էինք մինչեւ աղցանը:
Այս բաղադրատոմսով քաղցրավենիքի կերակուրը բավականին հարմար է որպես դիետայի մենյուին, եթե դուք ցանկանում եք փոխարինել մայոնեզը ցածր յուղայնությամբ մածունով:
Թխվածքաբլիթից բլեուշի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- թարմ կաղամբ - 900 գ;
- թխվածքաբլիթ - 900 գ;
- խոզի միս `250 գ;
- տավարի միս - 300 գ;
- բեկոն - 150 գ;
- ծխախոտի երշիկ - 150 գ;
- սոխ - 120 գ;
- սխտոր ատամները - 6 հատ;
- սպիտակ սունկ - 300 գ;
- սալոր - 10 հատապտուղներ;
- քաղցր պղպեղ, խնկունի, մարջորամ - 1 tbsp. գդալ;
- դափնու տերեւները `4 հատ:
- տոմատի խյուս `120 մլ;
- արգանակ - 450 մլ:
Նախապատրաստում
Կտրեք բոլոր տեսակի միսը, ներառյալ երշիկեղենը եւ խոզապուխտը, ապա տապակել դրանք մինչեւ մրցույթի: Առանձին, փխրեց սոխ, porcini սնկով, սխտորով, դեղաբույսերով եւ համեմունքներով: Տապակած միսը ավելացնել երկու տեսակի կաղամբով: Մի պղպեղի մեջ սալորները դնում են ու լցրեք ուտեստը ջրի եւ տոմատի խյուսի խառնուրդով: Լեհական bigus- ը փակելուց հետո փակեք :
Թխված կաղամբի խաշած
Բաղադրությունը `
- մայոնեզ - 400 մլ;
- տաք սոուս - 80 մլ;
- ձիթապտուղ սոուս - 30 մլ;
- Աղանդեր սոուս - 15 մլ;
- շաքար - 1 թեյի գդալ;
- կիտրոնի հյութ - 15 մլ;
- սեւ հացից croutons;
- տավարի մսով կերակրատեսակ - 750 գ;
- թխվածքաբլիթ - 800 մլ;
- թթվասեր `240 մլ;
- քացախ պանիր `140 գ:
Նախապատրաստում
Պտուտակային ջերմաստիճանը բերեք 180 աստիճանով: