Աղցանների առանձնահատկությունն այն է, որ դրանք երբեմն խառնվում են ամբողջովին տարբեր ապրանքներ համտեսելու համար, եւ արդյունքում դուք ստանում եք համեղ ուտեստ: Այսպիսով, աղցան եւ ընկույզով աղցան, որը համալրված է բանջարեղենով, միսով կամ մրգերով, կդառնա ողջույնի հյուր, սեղանի վրա, քանի որ դա դժվար խոհարար չէ, այլ շատ բերանահող:
Աղցան սալորով եւ ընկույզով `բաղադրատոմսով
Ցնցուղի եւ ընկույզով լցված աղցանները հարմար կլինեն ցանկացած տոնին: Նրանք հիանալի տեսք ունեն եւ աներեւակայելի համեղ են: Եվ այնպես, որ նախապատրաստման գործընթացում դժվարություններ չկան, դուք կարող եք կիրառել ստորեւ ներկայացված խորհրդատվությունը.
- Աղտոտված սալորաչիրները եռացող ջրում եռամսյա ժամվա ընթացքում նախապես soaked են, ապա կտրել:
- Աղցանի մեջ ընկույզը լավ կլինի համտեսել, եթե դրանք չորացրած չոր տապակի մեջ:
- Որպես հագնվելու, մայոնեզը օգտագործվում է, բայց իր հայեցողությամբ այն կարող է փոխարինվել թթվասերով կամ յոգուրտով:
Աղցան «հաստատակամություն» սալորով եւ ընկույզով
Հավի եւ սալորից կերակրատեսակ, իսկ ընկույզը կոչվում է «նրբություն»: Բոլոր բաղադրիչները ներդաշնակորեն համակցվում են միմյանց հետ եւ արդյունքում ճաշատեսակը դուրս է գալիս աներեւակայելի նրբագեղությունից: Վարունգը նախապես մաքրվում է, հետո կտրում: Մայոնեզը ավելի լավ է հեշտ օգտագործման համար, այն ավելի նուրբ կլինի:
Բաղադրությունը `
- խաշած հավ - 150 գ;
- սալոր - 100 գ;
- եփած ձու - 2 հատ;
- վարունգ - 200 գ;
- ընկույզ - 50 գ;
- մայոնեզ:
Նախապատրաստում
- Ճաշի վրա տեղադրվում է ֆիլե, կտրեց կտորներ, հատիկներ, ընկույզներ, վարունգ, կծու ձվի դեղնուցներ:
- Բաղադրիչների յուրաքանչյուր շերտը ծածկված է մայոնեզով:
- Նախքան ծառայելը սառնարանում պահվում է առնվազն մեկ ժամով սալոր եւ ընկույզով աղցան:
Garnet ձեռնաշղթա աղցան, սալորով եւ ընկույզով
Նռան, սալոր եւ ընկույզով կերակրատեսակ է խոհարարական արվեստի իրական գործը: Ապրանքի անսովոր համադրություն, գումարած գեղեցիկ դիզայն, եւ բոլոր հյուրերը ուրախ կլինեն, եւ հյուրընկալողը կստանա մեծ հաճույք: Կրծքագեղձի այս ֆիլեի փոխարեն, դուք կարող եք դեռեւս միս գնել hips, ուստի դա կլինի juicier.
Բաղադրությունը `
- հավի միսը `250 գ;
- ճակնդեղ, կարտոֆիլ, գազար, ձու - 2 հատ;
- ընկույզ մանրացված - 50 գ;
- սալոր - 100 գ;
- փոքր լամպ - 1 հատ;
- նուռ սերմեր;
- մայոնեզ:
Նախապատրաստում
- Buryak, գազար եւ կարտոֆիլ tinder մի մեծ grater եւ դնելու վրա Bowls.
- Հավի ֆիլե եւ ձվերը կտրում են խորանարդի մեջ:
- Կենտրոնի մեջ մի բաժակ դրվում է ճաշատեսակի վրա, եւ աղցանը ձեւավորվում է դրա շուրջ `բաղկացած բաղադրամասերը նման պարբերականությամբ` կես ֆիլե, գազար, կարտոֆիլ, ընկույզների մեկ երրորդը, ճակնդեղի կեսը, ընկույզների մեկ երրորդը, խորոված սոխ, հավի, կտրտած սալոր, ընկույզ, ձու եւ ճակնդեղի մնացորդ:
- Բոլոր շերտերը մայոնեզով են պատված:
- Աղցանի գագաթը զարդարված է նռան սերմերով:
- Ապակի ստացվում է, եւ սալադի շերտերը սալորով եւ ընկույզով մաքրվում են մի քանի ժամվա ընթացքում:
«Չինգիզ խանը» աղցան սալորով եւ ընկույզով `բաղադրատոմսով
Շոկոլադե աղցան սալորով եւ ընկույզով, հավի եւ կոշտ պանրի ավելացման հետ, շատ գոհացուցիչ վերաբերմունք է: Եթե բոլոր բաղադրիչները նախապես պատրաստված են, ապա աղցանը շատ արագ կատարվում է: Բայց կարեւոր է հիշել, որ կերակրատեսակն առավել համեղ է, այն պետք է ներծծվի սառնարանում ծառայելուց առաջ:
Բաղադրությունը `
- շագանակ - 4 հատ;
- հավի միս `400 գ;
- գազար - 2 հատ;
- պանիր, ընկույզ, սալոր - 150 գ;
- մայոնեզ:
Նախապատրաստում
- Եփած գազարն ու բազուկները փռված են ծղոտի վրա:
- Խառնել սխտորը եւ ընկույզը:
- Պանիրը նաեւ աղացած է:
- Հավի կտորներ բաժանել, տապակել:
- Ձիթապտուղ, սալորաչիր եւ ընկույզով պատրաստված աղցան `շերտերում բաղադրիչները դնելով` կես կիտրոնով ճակնդեղ, խոզի միս, մայոնեզ, գազար, պանիր, մայոնեզ, փշրված հատիկներ, սալորաչիր, մայոնեզ, ճակնդեղ եւ սխտոր:
«Turtle» աղցան սալորով եւ ընկույզով
«Turtle» աղցան , սալորով եւ ընկույզով, անսովոր ու համեղ կերակուր է, հատկապես երեխաները: Նրանց համար, գազարն ամենից լավն է մածունի կամ թթվասերի սոուսով: Նրբաբլիթները գեղեցիկ տեսք ունենալու համար կարեւոր է, որ ընկույզի միջուկների կեսը անփոփոխ է `առանց կոտրվածքների եւ վնասների:
Բաղադրությունը `
- խաշած հավի միս `250 գ;
- պանիր, ընկույզ, սալոր - 150 գ;
- եփած ձու - 3 հատ;
- սալոր - 100 գ;
- խնձոր - 2 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- մայոնեզ:
Նախապատրաստում
- Հավը կտրված է կտորներով, սոխը փշրված է, սպիտակուցները, պանիրը եւ խնձորը մի փոքր խոշոր հողով են, եւ ձվերը թակած են:
- Տարածեք սպիտակուցների, հավի, սոխի, խնձորի, հատիկի եւ պանրի շերտեր, յուրաքանչյուր շերտ յուղող մայոնեզ:
- Վերեւը ծածկված է ձվի դեղնուցներով, դարձնում մայոնեզի ցանց եւ յուրաքանչյուր «բջիջ» բեմում կես ընկույզի վրա:
Աղցան սնկով եւ հատիկներով եւ ընկույզներով
Սաղմոն սնկով , սալորով եւ ընկույզով այս բաղադրատոմսով կարող է լավ դիվերսիֆիկացնել առօրյա մենյուը, իսկ տոնական սեղանին համապատասխան: Հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ այն բարձրանում է կալորիաներով, նրանք, ովքեր պայքարում են ավելցուկային քաշի հետ, հաճախ ստիպված չեն ուտել: Դե, հատուկ դեպքերի համար սա այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է `արագ, ուղղակի եւ դյութիչ:
Բաղադրությունը `
- գազար - 200 գ;
- սալոր - 100 գ;
- ընկույզ - 50 գ;
- թարմ շամպինիոններ `200 գ;
- մի փոքրիկ լամպ - 1 հատ;
- մայոնեզ:
Նախապատրաստում
- Առանձին, նրանք անցնում են գազավորված գազարն ու սոխը:
- Տապակել սնկով:
- Սալադնիկը ծածկված է սննդի ֆիլմի վրա, ներքեւում ընկույզներ է տեղադրվում, տարածված գազար, սոխ, սունկ, սալոր, կրկին ընկույզ, սոխ, սնկով եւ գազար, յուրաքանչյուր շերտը մայոնեզով է:
- Հեռացրեք աղցան սալորով եւ ընկույզով մի քանի ժամ ցուրտ, վերցնել ճաշատեսակը, հեռացնել ֆիլմը եւ ծառայել:
Աղցան «Պրահայ» սալորով եւ ընկույզով
Աղցան սալորով եւ ընկույզով կարելի է մի քանի րոպե եփել, եթե, օրինակ, եփած գազարն ու ձու նախօրեին: Բաղադրատոմսը ցույց է տալիս, որ օգտագործվում է խաշած հավ, բայց կարող եք նաեւ ապխտել: Ճաշի համը փոխվելու է, բայց դա դեռ շատ ախորժելի է: Բաղադրիչները չեն կարող դրվել շերտերում, այլ պարզապես կապված են: Ներկայացման տարբերակը ընտրվում է ըստ ձեր ճաշակի:
Բաղադրությունը `
- հավի - 300 գ;
- ձու, գազար - յուրաքանչյուրը 3 կտոր;
- պահածոյացված ոլոռ `200 գ;
- թթու վարունգ `4 հատ;
- լամպ - 1 հատ;
- ընկույզ, սալոր - 100 գ;
- մայոնեզ:
Նախապատրաստում
- Եփած հավի կտրել մեջ շերտ:
- Ձու եւ գազար առանձին խառնվում է ծղոտի վրա:
- Ձեւավորեք աղցան, promazyvaya մայոնեզի յուրաքանչյուր շերտ. Հավի, ձու, թխված վարունգ, գազար, ոլոռ, ընկույզ, սալորաչիր:
- Զարդարել մի նուրբ աղցան, սալորով եւ ընկույզով, մայոնեզի ցանցով:
«Միսթրես» աղցան սալորով եւ ընկույզով
Սալոր սալորով, չամիչով եւ ընկույզով կոչվում է այլ կերպ: Ահա «Մայրը», եւ մեկ այլ վայրում այն կարելի է գտնել «Վիտամին» անվան տակ, բայց ուտեստի էությունը չի փոխվում: Աղցան դուրս է գալիս անսովոր, շատ ախորժելի եւ, կարեւորը, օգտակար է, քանի որ ամեն ինչ ունի `բանջարեղեն, չորացրած մրգեր եւ նույնիսկ սխտոր:
Բաղադրությունը `
- շագանակ - 250 գ;
- սալոր, չամիչ, ընկույզ, պանիր `100 գ;
- գազար - 200 գ;
- սխտորի մեխակները `3 հատ;
- չորացրած ծիրան - 50 գ;
- մայոնեզ:
Նախապատրաստում
- Եփած ճակնդեղը grate վրա grater, ավելացնել սալոր.
- Գազարները խիտ են միջին չափի վրա, ավելացնել չամիչը, կտրտած ծիրանները:
- Խորացված պանիրը խառնվում է սխտորով:
- Ներկիր աղցանների գդալով գազարով չորացրած մրգերով, մայոնեզ կդնեք, պանրի զանգվածը կդնեք, կրկին մայոնեզ, տեղադրեք ճակնդեղներ սալորով եւ ընկույզով ցանել:
Սալոր սոճու ընկույզով եւ սալորով
Մսով եւ հատիկներով սալաթ , եւ ընկուզեղեն այնքան սննդարար են, որ այն կարող է անվտանգ սպասարկվել սեղանին եւ առանց խավարտի որպես անկախ ճաշատեսակ: Այս բաղադրիչը օգտագործում է խաշած տավարի մսից, բայց կարող եք նաեւ այլ մսամթերք, խաշած խոզի կամ հավի, որը կարող է խաշած կամ նույնիսկ ծխել:
Բաղադրությունը `
- սալոր - 100 գ;
- պահածոյացված սունկ - 200 գ;
- լամպ, ձու - 1 հատ;
- տավարի միսը եռացրեց - 300 գ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- մայրու ընկույզ - 50 գ;
- մայոնեզ:
Նախապատրաստում
- Մայոնեզը խառնվում է սխտորի հետ:
- Կուբիկները կոտրվել են վարունգ:
- Տարածեք աղցանների շերտերը `սալոր, մայոնեզ, միս, թակած սունկ սոխով, ձու, վարունգ, մայոնեզ:
- Շաղ տալ աղցանով ընկույզով:
Քաղցր աղցան սալորով եւ ընկույզով
Մրգային աղցան , սալորով եւ ընկույզով, ոչ միայն շատ համեղ է, այլեւ օգտակար: Այսպիսի նրբություն դուր է գալիս բոլորը, մեծերը եւ երեխաները: Այս դեպքում բաղադրիչների հիմնական բաղադրությունը նշվում է, եթե ցանկանաք, ցանկացած միրգ, որը կարելի է գտնել, տերեւները, բանանները, խաղողը եւ հատապտուղները կարող են ավելացվել բուժմանը:
Բաղադրությունը `
- նարնջագույն, խնձոր - 1 հատ;
- սալորաչիր, ընկույզ - 100 գ;
- շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
- թթվասեր `100 գ:
Նախապատրաստում
- Խնձորներ, սալորաչիրներ եւ նարնջեր կտրատված են խորանարդի մեջ:
- Ընկույզ են հիմք:
- Խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ սեզոնը շաքարավազով խառնել թթվասերով աղցան:
Աղցան, արքայախնձորի պղպեղ ընկույզով
Այս բաղադրատոմսով ճաշատեսակը անպայման դիմելու է նրանց, ովքեր սիրում են միավորել համեղ ուտեստները: Աղցան, արքայախնձորով, սալորներով եւ ընկույզով, համարձակ խոհարարական լուծում է, որտեղ միրգ բաղադրիչները ներդաշնակորեն համակցված են: Վառելիքի վերամշակման համար մայոնեզը կարող է խառնել կիսով չափ:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 250 գ;
- սալորաչիր, պանիր, արքայախնձոր պահածոներ `100 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- ընկույզ - 50 գ;
- տերեւի աղցան;
- մայոնեզ:
Նախապատրաստում
- Եփած ֆիլե կտրած մեջ խորանարդի մեջ, ավելացնել թակած սալորաչիր, քերած պանիր եւ ձու, գազար կտորներ եւ մայոնեզ հագնված
- Աղցանի վրա արքայախնձորով, սալորով եւ ընկույզով շաղ են ընկույզով: