Այս նյութը կարդալուց հետո դուք կսովորեք, թե ինչպես պետք է եփել ոլոռ արագ, այնպես, որ այն boils եւ ձեզ երջանիկ է գերազանց ճաշակի. Առաջարկվող հանձնարարականները կօգնեն ձեզ հաղթահարել խնդիրը, նույնիսկ եթե դուք մոռացել եք արտադրանքը նախօրոք պատրաստել, ինչպես պահանջվում է բաղադրատոմսերի մեծ մասը:
Ինչպես արագ պատրաստել չոր սիսեռ ապուրի համար:
Ապուրի պատրաստման համար սիսեռի պատրաստման իդեալական տարբերակն, ինչպես գիտեք, նախաճաշում է սիսեռի եթերից մինչեւ յոթ ժամ կամ իդեալական գիշերը: Նվազեցնել ժամանակի թրջող ժամանակը, կարող է ավելացնել ջուրը թխում սոդայի մի պտղունց: Այս դեպքում, անհրաժեշտ է պահել ոլոռը սոդա լուծման մեջ ընդամենը երկու կամ երեք ժամվա ընթացքում, եւ արդյունքը կլինի նույնը, երբ երկար թրջողից հետո: Նախքան պղպեղի նման սիսեռը անհրաժեշտ է մաքուր ջրում լվանալ:
Եթե դուք ժամանակ չունեք ներծծված ժամանակին, ապա լվացված ոլոռը միսը միացրեք ապուրի հետ միասին: Խոհարարությունը արագացնելու համար ավելացրեք մի պտղուն սոդա անմիջապես ապուրի մեջ: Այս շնորհիվ ոլոռը փափուկ կլինի եւ կկտրի ավելի արագ, քան մսից պատրաստվածը: Դուք չեք կարող անհանգստանալ ճաշատեսակի համից: Սոդա այն չի զգացվի: Եթե նրա ներկայությունը դեռ ձեզ խաբում է, ապա կարող եք օգտագործել ոսկինի պատրաստման արագացումը եւս մեկ արդյունավետ մեթոդ:
Բաղադրեք ոլոռն ավելի արագ, պայմաններ ստեղծելով ջերմաստիճանի տարբերության ժամանակ, երբ պատրաստում են: Դա անելու համար ոլոռն ապուրի մեջ միսով կամ ապխտած կերակուրներով (առկայության դեպքում) տեղադրեք, այն ջրով լցնում, որպեսզի այն միայն ծածկում է բովանդակությունը եւ ամեն ինչ տաքանա: Այնուհետեւ աստիճանաբար լցնել մի քիչ սառը ջուր, եւ ամեն անգամ բերեք ճաշատեսակը մի բարկանալ: Այսպիսով, ոլոռն ավելի արագ եփում է եւ ձեզ հաճելի ճաշակի մեջ կգտնի ապուր:
Մեկ այլ պայման, որը պետք է նկատել, երբ ապուր պատրաստելու սիսեռ. Աղացրեք այն սնունդը, որի մեջ սիսեռ են եփում, անհրաժեշտ է ճաշակի ավարտից հետո, ճաշ պատրաստելու վերջնական փուլում:
Ինչպես արագ քաղել սիսեռը, առանց բազմապատիկ ներծծելու:
Բաղադրությունը `
- սիսեռ չորացրած - 380 գ;
- մաքրված ջուր - 520 մլ;
- աղը մեծ է `համտեսել:
Նախապատրաստում
Եփած ոլոռները մաքուր լվացվում են մաքուր հեղուկով, այն դնում է բազմաբնույթ սարքերի հզորությամբ եւ լրացնում այն անհրաժեշտ քանակությամբ մաքրված ջրի մեջ: Ստեղծեք սարքը «Quenching» ֆունկցիայի համար եւ ժամանակն է էկրանին երկու ժամով: Ժամանակի ավարտից հետո եփած ոլոռները աղի են համտեսել եւ խառնել: Արդյունքում այս գործը կլինի գրեթե միասնական անուշաբույր խյուս, որը կարող է ծառայել որպես անկախ ճաշատեսակ, որը բաղկացած է բուսական տապակելուց կամ օգտագործվել որպես կողմնակի ճաշատեսակ:
Ճաշի ավելի հաստ պարունակության համար դուք պետք է նվազեցնեք հեղուկի ծավալը ճաշ պատրաստելու սկզբնական փուլում:
Մաղադանոսում ոլոռի պատրաստման ժամանակը կախված կլինի գործիքի մոդելի վրա: Եթե ձեր սարքը հագեցած է ճնշման վառարանով, ապա սիսեռը երկու անգամ արագ կաթսա:
Որքանով արագ եփելու սիսեռներ կարկանդակ համար:
Կարկանդակի խոհարարների համար սիսեռ լցնելով մենք կպատմենք այս բաղադրատոմսով, թե ինչպես այն արագ ու համեղ պատրաստել:
Բաղադրությունը `
- սիսեռ չորացրած - 270 գ;
- մաքրված ջուր - 640 մլ;
- սոխ լամպեր - 180 գ;
- արեւածաղկի նուրբ յուղ - 55 մլ;
- աղը մեծ է `համտեսել:
Նախապատրաստում
Պատրաստել կարկանդակները արագ պատրաստելու համար դուք կարող եք օգտագործել այն ճաշացանկը արագացնելու ձեւերից մեկը, որը մենք վերը նշված ենք: Եթե ժամանակ ունեք, ավելի լավ է լվանալուց առաջ մի քանի ժամ առաջ ոլոռը լվանալը, լվանալուց առաջ: Ենթադրվում է, որ ջրի հետ միաձուլված նյութեր են, որոնք դժվար է մարսել մարմնի կողմից, ինչը հաճախ աղիքում գազի ավելացման պատճառ է հանդիսանում: Եվ քանի որ եգիպտացորենի մեջ ընկույզով զուգորդվելու է խմորիչի փորձարկմամբ, նման նյութերի լրացուցիչ մասը կարող է լինել անհնարին գործոն:
Այսպիսով, լվացվեն եւ, հնարավոր է, ողողված ոլոռները լցվում են ջրի մեջ, ընկույզի զանգվածի մի մասի համար երկու ու կես մաս ջուր վերցնելով: Աղալից հետո նվազեցնել ջերմության ինտենսիվությունը նվազագույն եւ եփել սիսեռ, երբեմն բորբոքվում, մինչեւ այն վերածվի հաստ շիլա: Սա կկատարվի մեկ ժամ միջինը:
Պատրաստի վրա մենք պետք է փոքր կտրատած սոխ անցնեն արեւածաղկի ձեթում, մինչեւ փափուկ, ավելացնել սիսեռի զանգվածը եւ խառնել: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք լրացնել լրացնելով բլենդերը, որպեսզի այն առավելագույնի հասցնի իր միասնականությունը: