Իտալական «pizza» իտալական ճաշատեսակը համեմատաբար վերջերս մեր սննդակարգում հայտնվեց: Այնուամենայնիվ, այս ընթացքում, բարձր ճաշակով եւ բազմազանությամբ բաղադրատոմսերով, pizza- ն մեծ համբավ է ձեռք բերում:
Այս ճաշատեսակի շատ տարբեր տիպեր կան: Այնուամենայնիվ, անկախ նրանից, թե ինչ ռեեստրի պիցցա է պատրաստվում, այն միշտ բարձր է կալորիաներով: Որքան կալորիա է պիցցայի կախվածությունը, թե ինչ տեսակի խմոր է հիմք ընդունվել, եւ ինչ կերակրատեսակներ են տեղադրվում որպես լցոնումներ:
Որքան կալորիա կա մի կտոր պիցցայի մեջ:
Հաշվի առնել, թե քանի կալորիա պիցցա կտոր է, անհրաժեշտ է հաշվի առնել, առաջին հերթին, ինչ փորձարկվում է հիմքի վրա: Առավել ցածր ջերմաստիճանը ցորենի եւ կեֆիրի հիմքն է: Խմորիչի բազան ունի 100 գրամ 244 կկալ, իսկ հենված բազան պարունակում է ավելի քան 450 կկալ:
Հաջորդ պահը, որի վրա կախված է նրանից, թե քանի կալորիա կլինի պիցցայի կտորից, լրացնելը:
Հատուկ իտալական պիցցա բաղկացած է բարակ շերտից եւ դասական լցոնումներից, որոնք ներառում են լոլիկ, պանիր, բանջարեղեն, սունկ, ծովամթերք: Այս կոնֆիգուրացիայում կերակուրը կունենա 236 կկալ:
Պիցցայի հայտնի տեսակների շարքում պանիրն է: Նրա կալորիականությունը կազմում է 250-ից 350 միավոր: Հարկավոր է հաշվի առնել այն կալորիաները, երբ պանիրը ջեռուցումից հետո ավելացնում է կալորիականությունը: Եթե կերակուրը տորթի վրա հաստ պանրի բազա ունի, ապա կալորիականության պարունակությունը կարող է հասնել 350 միավորի: Բացի այդ, սրճարանում պանրի պիցցաները հաճախ միավորում են մի քանի տեսակի պանիր, որի արդյունքում մոտ 300 միավոր ջերմաստիճան է:
Այս սերիայի ցածր կալորիականությամբ կերակուրներից մեկը սնկով պիցցա է: Այս ճաշատեսակի մեջ օգտագործվող շամպինիոնները ցածր են կալորիաներով եւ չեն բարձրացնում այն, երբ ջեռուցվում է: Նույնիսկ պանրի եւ կանաչի հավելումով, սնկով պիցցաը գոհ կլինի ցածր կալորիականությամբ եւ շատ սպիտակուցներով, որոնք կօգնեն հագեցած լինել: Սնկով պիցցայի կալորիաները կարող են մնալ 170 միավորով,
Ամենաբարձր կալորիականությամբ `երշիկով պիցցա է: Այստեղ կալորիականության պարունակությունը կախված է նրբերշի բազմազանությունից եւ քանակից: Այնուամենայնիվ, ամեն դեպքում, կալորիաների մակարդակը կգերազանցի 400 միավորի նշանը:
Քանի կալորիա են ձեր տնական պիցցայում:
Սովորաբար տնական պիցցայի կալորիականությունը ավելի բարձր է, քան ձեռք բերված գումարը: Դա պայմանավորված է նրանով, որ երբ պատրաստվում ենք ինքներս մեզ, մենք պատրաստ ենք ավելի ու ավելի շատ դարձնել: Շատերը համակցված լցնում են, այնպես որ ջերմային բովանդակությունը մեծանում է:
Այնուամենայնիվ, տանը շատ հեշտ է դարձնել համեղ եւ ոչ այնքան բարձր կալորիականությամբ պիցցա: Դա անել, ավելի լավ է ընտրել ոչ լամինացված խմոր եւ օգտագործել սնկով, սպիտակ հավի միսը, կանաչի եւ բանջարեղենը, որպես լցոն: