Նույնիսկ Ռուսաստանում ռուտաբագան շատ տարածված բանջարեղեն էր, որը մեր երկրում գրեթե չօգտագործված է, չնայած այն մեծ ավանդույթ է ձեռք բերել Արեւմտյան Եվրոպայի երկրներում: Իհարկե, ինչպես ցանկացած այլ ապրանքի, rutabaga- ն ունի օգտակար հատկություններ եւ հակացուցումներ : Առավել հետաքրքիրն այն է, որ վերջիններս գրեթե գոյություն չունեն:
Ինչ է ռութաբագան:
Հատկանշական է, որ բաճկոնները կաղամբի ընտանիքին հղում կատարեն: Արտաքին տեսքով շալվարը նման է շաղգամին, բայց մի փոքր ավելի մեծ է, քան գորշ-կանաչ կամ կարմիր մանուշակագույն գույնի մեջ: Սակայն համը շատ քաղցր է:
Pryukva կարող է աճել ցանկացած տարածաշրջանում, քանի որ դա բոլորովին unpretentious. Նաեւ կարող է կերել հում, դուք կարող եք շոգեխաշել, եփել, տապակել եւ նույնիսկ թխել: Որպես կանոն, մարդիկ շատ են սիրում շալվարը այն փաստի համար, որ այն օգնում է մարմնին, ուստի պատրաստում է տարբեր աղցաններ, ապուրներ, նրբաճաշակ կողմնացույցներ եւ նույնիսկ խմորեղեն: Դա այն ամենն է, քանի որ ռուտաբագան լավ համակցված է բանջարեղենի , մսի եւ ձկների հետ: Ավելին, բժշկության մեջ ռուտաբագան նույնպես հաջողվել է ապացուցել իրեն:
Օգտակար հատկություններ եւ ռուտաբագայի կազմը
Տաբատը պարունակում է մեծ քանակությամբ օգտակար նյութ `մարդու մարմնի համար.
- սպիտակուցներ;
- ածխաջրեր;
- շաքար;
- ցելյուլոզ;
- վիտամին A;
- պեկտին եւ ազոտային նյութեր.
- B խմբի վիտամիններ;
- վիտամին C եւ PP:
Դրանից ելնելով, կարելի է հասկանալ ռուտաբագայի օգտակարությունը ամբողջ օրգանիզմի համար: Նաեւ լավ պահպանված է եւ, առավել եւս, զարմանալիորեն, այն բոլոր օգտակար նյութերը, որոնք նույնիսկ ջերմային բուժումից հետո ամբողջությամբ պահպանվում են: Նրանց համար, ովքեր հետեւում են իրենց թվին, նրանք չեն կարող անհանգստանալ, որ նրանք կստանան ավելորդ քաշը, քանի որ այս բուսական հաշվի 100 գրամը կազմում է ընդամենը 40 կկալ:
Ռուտաբագայի առավելությունները եւ վնասները
- Այս բանջարեղենը լավացնում է իմունային համակարգը, ինչպես նաեւ օգնում է հաղթահարել սառը եւ քրոնիկական բնույթի ցանկացած հիվանդություններ, օգնում է ճարպը հաղթահարելուն, այն օգնում է շնչել, եթե մարդը տառապում է բրոնխային ասթմայից:
- Ռուտաբագան ունի դիաբետիկ
գործողությունը, հետեւաբար կարող է հեռացնել այտուցը, որը կապված է որոշակի հիվանդությունների հետ: - Կրճատում է արյան ճնշումը, ինչպես նաեւ հեռացնում է խոլեստերինի մարմինը, կանխում սրտանոթային հիվանդությունների առաջացումը:
- Տաբատը օգնում է ամրացնել ոսկորները եւ ատամները:
- Օգնում է մեծացնել ծերերի առողջությունը:
Ինչպես ցանկացած այլ բանջարեղենի, rutabaga- ն ունի նաեւ մի քանի հակաբորբոքություն: Սովորաբար բժիշկները չեն թույլատրում այս բանջարեղենի ընդունումը բորբոքման փուլում GI հիվանդություն ունեցող անձանց համար: