Որպես հիմք շերտերի խառնուրդի խառնուրդով, դուք կարող եք վերցնել տապակեղենի եւ սառեցված կիսաֆաբրիկատ, որը պարունակում է խմորիչ կամ առանց եփում: Ձեռքով մի սառեցված խմոր տուփի մեջ նման ճաշատեսակ կցուցադրվի ձեր սեղանի շուրջ մեկ ժամից պակաս, եւ դժվար կլինի հավատալ, որ այդ փխրուն եւ շագանակագույն ճարմանդները պատրաստված են նվազագույն ջանքերով:
Տապակած խմորեղենը ազնվամորու խառնուրդով պատրաստված է աղցանով
Խորհուրդ ենք տալիս միշտ պահել տապակած խմորիչի փաթեթավորումը: Եթե դուք ստիպված եք կերակրել անսպասելիորեն ժամանած հյուրերին, կամ ձեր ներքին քաղցր ատամը արթնանա, դուք արդեն կունենաք բազա հիանալի նրբություն ձեր մատների վրա:
Բաղադրությունը `
- աղցան (խմորիչ) - 520 գ;
- ազնվամորի խառնուրդը;
- ձու - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Սառեցրեք կիսաթափանցիկ խմոր, կտրեցեք ցանկալի չափի քառակուսուները: Հրապարակի յուրաքանչյուր անկյունից կտրում են կենտրոնը, թողնելով միկրոշակի խմորից մի փոքր կարկանդակ, որի մեջ մենք դնում ենք ջեմ: Մեկի միջոցով միացրեք խմորով խտացրած կտորները միմյանց հետ միասին, նրանց մատով հարվածելով:
Յուրաքանչյուր ապագա ճարպի մակերեւույթը քսել ձվի հետ եւ տեղադրել կենտրոնում ջեմ: Ջեմ խմորիչ խմորով խմորիչները պետք է պահվեն ջեռոցում մոտավորապես 12 րոպե 225 աստիճանով:
Ճարպի խմորիչի կտորներ ջեմով `բաղադրատոմսով
Եթե դուք չեք կարող կոչվել շատ քաղցր աղանդերի երկրպագու, ապա այդ խամրածները, անկասկած, խնդրում ենք ձեզ: Այս բաղադրատոմսի շրջանակներում ընկերությունը հանդիսանում է սերուցք պանրի կրեմ `հարստացված ցիտրուսային կեղեւով եւ վանիլին` ավելի բուրմունքով: Ջեմը կարող է նաեւ ընտրվել ձեր ճաշակով, դադարել է սեւամորթին:
Բաղադրությունը `
- թխվածքաբլիթային աղցան;
- սերուցքի պանիր `155 գ;
- շաքար `65 գ;
- կիտրոնի հյութ - 10 մլ;
- կիտրոնի կեղեւ - 1 թեյի գդալ;
- վանիլի քաղվածք - 2 տ.մ.
- սեւ հաղարջի խառնուրդը;
- ձու - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Նախքան ճարպը խառնելուց առաջ բաժանել աղվափնջիկ խմորեղենի թերթիկը հրապարակներում, որոնցից յուրաքանչյուրը կտրված է երկու եռանկյունի: Քառակուսիներից յուրաքանչյուրի մակերեսը ձվի հետ քսել: Քաղցր պանրով եւ կիտրոնի հյութով շաքարավազը ցիտրուսային կեղեւը եւ վանիլինը դուր է գալիս: Դիմել կրեմի պանիրը, լրացնելով խմորի եռանկյունիների վրա եւ դրեց սեւ հաղարջի խառնուրդը: Ուղղահայաց ջեռոցում 20 աստիճանով 200 աստիճանով ուղարկեք ճարմանդները: