Շոկոլադե երշիկ կարմրուկի cookie- ից շատ հոգածության մեջ է մտնում անհոգ մանկությունից, ինչպես նաեւ առաջին խոհարարական փորձը: Նման դիսեռը մեծանում է երեխաների կողմից, եւ նույնիսկ մեծահասակները հազվադեպ են հրաժարվում գրավիչ քաղցր շոկոլադի կտորից: Այնտեղ կա հատուկ հատուկ ներգրավվածություն եւ ինքնատիպություն, չնայած բաղադրիչների պարզունակությունն ու թվացյալ տարրը:
Կան այսպիսի unpretentious ուտեստ պատրաստելու մի քանի տարբերակներ, որոնք մենք կքննարկենք ստորեւ: Եվ եթե դուք դեռ չեք պատրաստել նման բուժում ձեզ, խորհուրդ ենք տալիս լրացնել այդ բացը եւ խնդրեք նրանց եւ ձեր ընտանիքի անդամներին:
Ինչպես կատարել շոկոլադե երշիկ `բլիթներից կակաոյով, ինչպես մանկական - բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- թխվածքաբլիթներ `320 գ;
- կարագ - 320 գ;
- կակաոյի փոշի 50-60 գ;
- շաքարավազ - 110 գ:
Նախապատրաստում
Ցանկացած պակաս cookie- ն, օրինակ, «Հոբելյանական» կամ «Գերտեն կաթ», տեղադրված է պլաստիկ տոպրակի մեջ եւ խոհանոցային մուրճով գրված է փոքր փշրանքներ ստանալու համար: Այնուհետեւ կարագը դրեց պանիր կամ կաթսա եւ ջերմության մեջ հալեց: Ավելացրեք շաքարավազը եւ թույլ տվեք, որ խառնուրդը նստի կրակի վրա, մինչեւ որ քաղցր բյուրեղները լուծվեն, խառնվեն: Այնուհետեւ հեռացրեք կոնտեյները կրակից, լցնել կակաոյի փոշի եւ խառնել: Այժմ պատրաստեք բլիթները, խառնեք զանգվածը լավը, տարածեք այն սննդի ֆիլմի վրա, միացրեք այն, ձեւավորեք երշիկները եւ սառեցրեք սառնարան, սառեցնելու համար:
Համեղ տնական երշիկ, թխվածքաբլիթներից եւ խտացրած կաթից
Բաղադրությունը `
- թխվածքաբլիթներ `320 գ;
- կարագ - 120 գ;
- գոլորշիացված կաթ - 190 գ;
- կակաոյի փոշի 30 գ;
- ընկույզ (ըստ ցանկության) - համտեսել:
Նախապատրաստում
Մենք ընտրում ենք հիսուն գրամ քաղցր թխվածքաբլիթի զանգվածից եւ կոտրել այն փոքր կտորներով: Մնացածը փաթեթավորվում է տոպրակի մեջ, գլանաձեւ գլխիկով կամ կոտրված խոհանոցային մուրճով `շատ մակերեսային փխրունություն ստանալու համար:
Խառնել խյուսը փափուկ կարագով եւ խտացրած կաթով եւ ավելացնել կակաոյի փոշին, որը զտված է ջրի փոքր մասի մեջ: Մենք խառնել զանգվածը, ավելացնել խմորեղենի եւ նախնական թակած ընկույզների կտորները (ցանկության դեպքում), փաթեթավորեք սննդի ֆիլմը, ձեւավորեք երշիկ եւ տեղադրեք սառնարան մոտ չորս ժամ:
Recipe համար քաղցր շոկոլադի երշիկ ից cookies հետ խտացրած կաթ եւ ընկույզ
Բաղադրությունը `
- թխվածքաբլիթ թխվածքաբլիթներ `400 գ;
- կարագ - 220 գ;
- շաքարավազ - 190 գ;
- կակաոյի փոշի - 50 գ;
- կրեմ կամ ճարպային կաթ - 75 մլ;
- ընկույզ - 110 գ կամ համտեսել:
Նախապատրաստում
Բոլոր թխվածքների կեսը blendered է blender կամ շարժակազմի PIN, եւ մնացած կտորները են կոտրվել են կտորների ոչ ավելի, քան մեկ սանտիմետր եւ խառնել թակած ընկույզ եւ փշրանքները:
Շաքարավազը խառնել է կակաոյի փոշիով, լցնել կաթը կամ կրեմը խառնուրդի մեջ եւ լավ խառնել:
Մենք չոր հիմք ենք կապում թխվածքաբլիթներից եւ ընկույզից `շոկոլադի քսուք զանգվածով եւ խառնմամբ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի թխվածքաբլիթներ մինչեւ հաստ խիտ խառնուրդ ձեռք բերեք: Մենք կերակրում ենք զանգվածը սննդի ֆիլմի կրճատման վրա, թեթեւացած կարագի կարագի փայլաթիթեղով լցված եւ հալեցնում այն, ձեւավորելով երշիկ: Մենք պատրաստվում ենք պատրաստված շոկոլադե երշիկին սառնարանին կամ սառնարանին սառեցնել: