Դոնդողը վարդերից համարվում է առավել օգտակար քաղցրություն `աննման բույրով, համով եւ շատ գրավիչ գույնով: Այն պարունակում է կարոտին, վիտամին C, K, B խմբի եւ այլ օգտակար նյութեր: Դա զարմանալի աղանդեր է, բայց հիշեք, որ ավելի լավ է այն դարձնել ձեր սեփական տարածքում աճող ծաղիկներից խուսափելու վնասակար նյութերի մարմնին, որոնք սովորաբար լցոնված են ծաղկի խանութում:
Այնուամենայնիվ, դեռեւս խորհուրդ ենք տալիս այս ուտեստը չափավոր ուտել, այն դեռ շաքարավազ է եւ որոշ առումներով բուժում:
Թեյի տերեւներից պատրաստված ջեմ պատրաստելու բաղադրատոմսը առանց ճաշ պատրաստելու
Բաղադրությունը `
- թեյի տերեւները `365 գ;
- շաքար `475 գ:
Նախապատրաստում
Անհավանական անուշահոտ, զարմանահրաշ գունավոր թխվածքաբլիթներ, եթե տերեւները չեն պատրաստում: Բացի այդ, այս մեթոդը երաշխավորում է պատրաստի արտադրանքի բոլոր օգտակար հատկությունների պահպանումը:
Նախապատրաստելու համար քարերը, առաջին հերթին բլիթները կպչեք տերեւների վրա, ողողեք դրանք եւ չորացրեք դրանք: Այժմ շաղ տալ շերտով մի բաժակով եւ շեղել զանգվածը ձեր ձեռքերում, ինչպես, օրինակ, շաքարավազը, այնպես, որ տերեւները ավելի շատ հյութեր տվեցին: Տարածված զանգվածը տարածել ստերիլ բանկաների մեջ, ծածկել ստերիլ կափարիչով եւ պահել ցուրտ պահեստին: Նման զարմանահրաշ բուրավետ ջեմը հաճախ լրացվում է թեյով, այնպես որ տաք խմիչքը լիովին անսովոր ճաշակի մեջ է:
Թեյի տերեւներից համեղ հումքի խառնուրդը բարձրացավ
Բաղադրությունը `
- թեյի վարդեր `365 գ;
- շաքարավազ - 275 գ;
- խավարծիլ - 125 գ;
- ճարպը `25 գ:
Նախապատրաստում
Լվացքները դնում են քամոցով եւ մանրակրկիտորեն ցողում են ցուրտ հոսք ջրով, հնարավորինս մաքրելով տարբեր աղտոտիչներից եւ այլ փոշուց: Թույլ տվեք նրանց արտահոսել, ապա տեղափոխել համապատասխան բեռնարկղ: Լրացրեք տերեւները շաքարով եւ լավացրեք դրանք, մինչեւ որ հյութը թողնեն: Հաջորդը, ավելացնել թակած rhubarb եւ թակած Ginger եւ նաեւ սեղմում մի քիչ մինչեւ սեկրեցիա բուրավետ հեղուկ. Այժմ դուք կարող եք ապահով կերպով տարածել նյութը ստերիլ բանկաների մեջ, փակել կոպը եւ դրեց սառը:
Թեյի տերեւներից խառնելը `լավագույն բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- վարդի տերեւներ `255 գ;
- մի ամբողջ կիտրոնի հյութ;
- սպիտակ շաքար, փոքր - 565 գ:
Նախապատրաստում
Լվալները մանրակրկիտ լվանալ, չորացնել եւ ուղարկել հարմարավետ ուտեստ: Լցնել կիտրոնի հյութը, շաքարավազը լցնել, լավ խառնել, կարծես թե շաքարավազը լեցուններին մեջ: Թողեք կես օր կանգնել, երբեմն ակտիվանալով:
Տարածեք շաքարավազի զանգվածը բլենդերի մեջ, լցնել մինչեւ համազգեստը: Տարածեք անուշահոտ խյուսը մի փոքրիկ բանկա, ծածկել եւ պահել այն ցրտին: