Ստորեւ բերված բաղադրատոմսերից դուք կսովորեք սերմերից եւ առանց դրանց խառնուրդը պատրաստելու բոլոր նրբությունները: Հայտնի է, որ կաթնաթթվային խառնուրդը կարող է նվազեցնել ոչ բարձր մարմնի ջերմաստիճանը, ունի հակաբիոտիկ եւ հակաբորբոքային հատկություններ: Օգտակար է օգտագործել ցնցումները, անեմիան, ինչպես նաեւ տոքսինների եւ տոքսինների մաքրման համար:
Ինչպես պատրաստել ձմեռային կույտը, շոկոլադից `ոսկորներով բաղադրատոմս
Բաղադրությունը `
- եգիպտացորեն ոսկորով `990 գ;
- ջուր 220 մլ;
- շաքարավազը `1.4 կգ:
Նախապատրաստում
Ջեմի պատրաստման համար, որպես կանոն, օգտագործեք մի փոքր հասուն քիզիլ վառ գույնի գույն: Օգտագործելուց առաջ մրգերը փափկացնում են պոչը, լվանում եւ չորացնում: Մի բաժակ ջուրից եւ մեկ կիլոգրամ շաքարավազից պատրաստում է շաքարի օշարակ, բաղադրիչները ներծծող ամանի մեջ դնելով, որից հետո մենք պատրաստում ենք պատրաստված պտուղը քաղցր բազայի մեջ եւ շարունակաբար խառնելով եռացող եռալով, քսել րոպեով: Հեռացնել կոնտեյները ափսեի մեջ եւ թողնել այն սենյակային պայմաններում `ութ ժամ տեւողությամբ:
Որոշ ժամանակ անց թափեք մնացած շաքարավազը, վերամշակման կտոր տվեք կրկին եփել, մշտապես խառնելով եւ փրփուրը հանելով, որից հետո կրկին քսան րոպե եփել եւ հեռացնել ջերմությունից: Սառեցուց հետո, մենք պատրաստված ջեմը տարածեցինք չոր ստերիլ բանկաների վրա, ամրացրեք այն եւ տեղադրեք այն պահեստում, պահեստավորման համար:
Ինչպես պատրաստել տնային կույտը ձմռանը `շոգնոցից` բաղադրատոմս առանց փոսի
Բաղադրությունը `
- ոսկորներով պտղատու ծիրան - 1.2 կգ;
- վանիլին - 1 պտղունց;
- շաքարավազը `մոտ 1 կգ:
Նախապատրաստում
Jam առանց pits պատրաստ չէ, ինչպես արագ, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսը եւ պահանջում է շատ ժամանակ եւ ջանք ձեզանից, բայց արդյունքը արժե այն:
Լվացվեն եգիպտացորենի պտուղները տեղադրված են էմալացված տախտակով, լցված ջրով, այնպես, որ այն պարունակում է բովանդակությունը մեկ ու կես սանտիմետրով, եւ այն պարունակում է կոնտեյները, որը չափավոր կրակի համար վառարանում նախապատրաստում է: Կաթսաներից հետո եռացրեք հատապտուղները մոտ քառասուն րոպե հետո, որից հետո արգանակը քայքայվում է, իսկ կոկորդը սառեցվում է: Այժմ մենք գլուխ ենք նետում ոսկրերի մեջ, բաժանում ենք ոսկորները եւ ստացվում է պատրաստված շոկոլադի խյուս `մաքուր ձեւով: Այս գործընթացը բավականին լարված է եւ անհանգստացնող, այնպես որ մենք պահում ենք համբերությամբ եւ շարունակենք:
Մենք չափում ենք պյուրեով կարտոֆիլի գումարը եւ այն խառնել այն նույն քանակությամբ շաքարավազով: Կրկին վերամշակել նյութը ափսեի մեջ, թող բարձրանալ եւ եռապատկել զանգվածը ծավալների կրճատում: Հիմա ավելացնել վանիլինը, խառնել այն, տարածել բուժումը ստերիլ բանկաների վրա , գլխարկը եւ թողնել այն վերադիրի տակ դանդաղ սառեցման համար: