Հազվադեպ են ապրանքներ, որոնք որոշակի բուժումից հետո ավելի օգտակար են, քան թարմ են: Դրա օրինակ կարող է ծառայել որպես կարագ. Սա, կարծես, պարզ ճաշատեսակ է, սննդանյութերի եւ վիտամինների իրական պահեստ:
Ինչ վիտամիններ պարունակում են թթվասեր:
- Ձմռանը, երբ վիտամինների սուր պակաս կա, մենք հասկանում ենք տապակածի օգուտները: Այս ապրանքի 200 գ-ն պարունակում է օրգանիզմի օրական վիտամին C- ի դոզան, որը պատասխանատու է մարմնի անձեռնմխելիության եւ դիմադրողականության բարձրացման համար, ինչը հատկապես կարեւոր է գրիպի սեզոնային բռնկումների ժամանակ: Բացի այդ, վիտամին C զգալիորեն դանդաղեցնում է հյուսվածքների եւ բջիջների ծերացումը:
- Վիտամին A- ն նպաստում է մարդու աճին, ազդում է մաշկի վիճակի բարելավման վրա եւ պիգմենտների մի մասն է, որոնք պատասխանատու են տեսողության հարմարվողականության համար:
- Վիտամին K- ը, որի հիմնական գործառույթն է արյան համակցվածությունը բարձրացնելը, նաեւ նպաստում է կոշտ հյուսվածքի ամրացմանը:
- Վիտամին U- ը կարեւոր է ստամոքսի եւ դիոդենումի խոցերի կանխարգելման համար:
- Բ վիտամինները վիտամինների բավականին մեծ խումբ են, որոնք նպաստում են սրտի եւ անոթների կայուն գործունեությանը, ինչպես նաեւ նյարդային համակարգին, ներգրավված են կարմիր արյան բջիջների սինթեզում, նպաստում են մաշկի եւ մազերի բարելավմանը:
Քաշի կորուստի հետ շոգեխաշածի օգուտները
Հատկապես շահավետ է, մասնավորապես, կանանց մարմնի տապակածը, ընդհանուր առմամբ եւ քաշի կորստի հետ: Կաղամբը կարգավորում է ստամոքս-աղիքային տրակտի աշխատանքը, եւ այս ապրանքի մաս կազմող ֆոլաթթունը նպաստում է ճարպային կուտակումների այրմանը (նույն folic թթու անհրաժեշտ է հղի կանանց համար): Շատ արդյունավետ մոնո-դիետա է մշակվել: Այն հիմնված է տավարի միսը կարող է բարելավել աղի շարժունակությունը, խթանել ստաստիային հյութի սեկրեցումը, ինչպես նաեւ հեռացնել մարմնի տոքսիններից եւ տոքսիններից: Դիետայի հետ օրական դիետան հիմնված է թխվածքաբլիթի փոխարինման համար (լանչ եւ ընթրիք) 200 գրամի չափով: Այս դիետան նպաստում է ոչ միայն բավականին արագ քաշի կորստի, այլեւ ամբողջ մարմնի մաքրմանը:
Շագանակագեղձի հյութի օգտակար հատկությունները
Շատերն իմանում են, որ կարագի հյութը օգտակար է ծխնելույզի համար: Հղիության ժամանակ կանայք օգնում են տոքսիկոզից փախչելուց: Ինչ օգտակար է կարագի հյութի համար: Հյութը պարունակում է մեծ քանակությամբ կաթնաթթվի կոնցենտրացիա, որը ծառայում է որպես մարմնի էներգիայի աղբյուր, քանի որ այն օգտագործվում է գլյուկոզի եւ գլյոգոգենի սինթեզում: Բացի այդ, հյութը օգնում է դանդաղեցնել մարմնի ծերացումը `կայունացնելով ճարպային նյութափոխանակությունը, հեռացնում է մարմնի ավելցուկային հեղուկը, քան ջրային աղի նյութափոխանակության մնացորդները: օգնում է մարզի, երիկամների, լյարդի, ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդությունների հիվանդությունների բուժմանը, բորբոքված ժայթքների եւ այլ մաշկի հիվանդությունների բուժում, էկզեմա; կայունացնում է լորձաթաղանթը եւ ստամոքսի օդափոխման փոխանակումը կարգավորում է: Անկենտրոնացված հյութը օգտակար է գոմերի եւ պարադոնտալ հիվանդությունների հիվանդությունների ժամանակ:
Սակայն հարկ է նշել, որ գաստրիտների կամ խոցերի սրացումով
Եթե խոսենք շոգեխաշած աղցանների օգուտների մասին, ապա դրանից օգուտները քիչ չեն: Իհարկե, ջերմային բուժմամբ, ապրանքը կորցնում է որոշ օգտակար հատկություններ, բայց ոչ բոլորը, բուժիչ հատկություններից շատերը դեռեւս չեն պահպանվում:
Մեր նախնիները շատ լավ գիտեին, որ կարտոֆիլի յուրահատուկ բուժիչ հատկությունները, որ ժամանակն անցնում էր ձմռանը ձմռան այս նրբագեղությունը ձեռք բերելու համար, նրանք հսկայական բարել էին եւ լցնում էին կաղամբով գագաթին, իսկ ձմռանը եկել էին իրենց տուփերը, որոնք ապահովում էին նրանց անհրաժեշտ վիտամինները մինչեւ գարուն: