Տորթ սոխը շատ ուտեստների հետաքրքիր եւ յուրօրինակ հավելում է: Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պետք է թխել սոխը ծովատառեխի համար, որպեսզի ձուկը աներեւակայելի համեղ լինի, առանց դառնության եւ տհաճ սոխի հոտ:
Ինչպես մարինացնել սոխը ծովատառեխի տակ ծովատառեխի համար:
Բաղադրությունը `
- լամպ - 3 հատ;
- սեղանի քացախ - 3 tbsp. գդալներ;
- շաքարավազ փոքր - 2 թեյի գդալ:
- ջրի ֆիլտրացված - 6 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Մենք ընդունում ենք միջին լամպ, մաքրել դրանք եւ կտրել դրանք շատ փոքր խորանարդի մեջ: Ապա դրեց այն ամանի մեջ եւ տաք ջրով խաշած: Նրբորեն քսում է հեղուկը, լցնել սեղանի քացախով եւ ֆիլտրացված ջրի մեջ: Դրանից հետո լցնել մի փոքր շաքարավազ, խառնել եւ սոխը թողնել մոտ 25 րոպե, դնելով սառնարան: Այնուհետեւ մենք նետում ենք այն եփուկի վրա, սեղմում ենք այն եւ օգտագործում ենք այն, որ սալաթ «սերմնաշոր մորթյա կաղնի տակ» :
Արագ բաղադրատոմսը թթու սոխի համար ծովատառեխի համար
Բաղադրությունը `
- լամպ - 3 հատ;
- սեղանի քացախ - 3 tbsp. գդալներ;
- շաքարավազ - 2 տ.մ.
- մանանեխ - 1 թեյի գդալ;
- ջրի ֆիլտրացված - 6 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Թթվասեր սոխի բաղադրատոմսը շատ պարզ է, մենք մաքրում ենք բանջարեղենը, ցրված կիսաքաղցր օղակներով քսում եւ սառը ջրով լվանում: Այնուհետեւ մենք դրեցինք մի փաթիլ, լցրեք քացախով, սառեցրեք այն սառը ջրով, շաքարավազը եւ որոշակի մանանեխ: Մանրակրկիտ խառնել ամեն ինչ եւ մոտ 10 րոպե թողնել սոխը: Դրանից հետո մենք օգտագործում ենք այն աղցաններ կամ պարզապես որպես խորտիկ:
Ինչպես շտապել ծովախեցգետին սոխը:
Բաղադրությունը `
- լամպ - 2 հատ;
- շաքար - 1 թեյի գդալ;
- թարմ սամիթ - համտեսել;
- ջուր - 200 մլ;
- Քացախաթթու `5 մասի գդալներ:
Նախապատրաստում
Նախքան քացախի ծովախեցգետին սոխը թխել, սպիտակ եւ կարմիր լամպերը վերցնել եւ մաքրել դրանք հացից: Դրանից հետո, փաթաթել լապտերը բարակ կես օղակների հետ եւ խաշել եռացող ջրով: Մարինադը պատրաստելու համար թափեք սառը ջուրը գդալով, լուծիր շաքարը եւ քացու մեջ լցրեք: Սամիթը լվանալ, ցնցել, հարթել եւ մարինադում նետել: Խորոված լուչոկը մեծ գավաթ է դնում եւ լցնել պատրաստված խառնուրդը: Թողնել այն 30 րոպե, ապա շաղ տալ պատրաստված ծովախեցգետին եւ սպասքը ծառայել սեղանին:
Ինչպես կաթնաշոռով ծովատառեխ մաղել սոխը:
Բաղադրությունը `
- լամպ - 1 հատ;
- կիտրոն - 1 հատ;
- ջրի ֆիլտրացված - 50 մլ;
- բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- աղ - մի պտղունց.
- շաքարավազը փոքր է - պտղունց;
- սպիտակ պղպեղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
Սոխը մաքրվում է, լվանում եւ փշրվում է բարակ կես օղակներով: Տարածեք մի գունդ, շաղ տալ սպիտակ պղպեղով եւ խառնել մաքուր ձեռքերով: Կիտրոնը լվանում է, կտրում է 2 հատ եւ դրանցից մեկը մաքրում եւ սնվում է սաղմոնի խառնուրդի վրա: Մնացած կիտրոնից մենք սեղմում ենք բոլոր հյութերը: Ջուրը թափեց մի պանիր, ջերմաստիճանի 70 աստիճան ջերմաստիճանում եւ լուծարվեց դրա մեջ, նուրբ շաքար եւ աղ: Պատրաստված լուծման մեջ ներառում ենք բուսական յուղ, թարմ քամած կիտրոնի հյութ եւ մանրացված բույր: Լրացրեք ճառագայթը
Վերգետնյա սոխի վերացման վերոհիշյալ եղանակները համարվում են առավել պարզ, մատչելի եւ արագ: Այնուամենայնիվ, դուք միշտ կարող եք ցույց տալ երեւակայությունը, փորձարկումը եւ դիֆերենցել մարինադի համը, ավելացնելով մի շարք համեմունքներ ձեր ճաշակի մեջ: Օրինակ, դարչինով պտղունցը, օրեգանոն կամ պարզ դափնու տերեւը անսովոր եւ նուրբ ճաշակի կտա դեպի լուսին: