Լորենի խառնուրդը, որը բաղկացած է այս բաղադրատոմսով, թույլ կտա ոչ միայն վիտամինային կոկտեյլ ստանալ ձմեռային ցրտաշունչ օրերին, այլեւ շփոթել այս համեղ դեսերտին: Ըստ կիտրոնի կիտրոնի հետեւողականության, շատ հաստ է, որում կարելի է ասել, կա մի գդալ, եւ դրա ճաշակը այնքան զարմանալի է, որ ձմռանը բառացիորեն բոլորին տալիս է ամառային ամառային զգացողություն: Լավ է այն փոքրիկ գեղեցիկ բանկաների մեջ, այնուհետեւ հաճույքով ուտել փոքր մասի մեջ, կամ նույնիսկ տալ նրանց, ովքեր ճաշակում են այդ ճաշի նույնիսկ փոքր գդալով ճաշակելուց հետո:
Կիտրոնի ջեմ - բաղադրատոմս
Բաղադրությունը `
- թարմ լիմոններ `7 հատ;
- շաքար - 1 կգ;
- ջուր - 1 լ;
- Վանիլային շաքարավազ - 1 սափրագ:
Նախապատրաստում
Ինչպես պատրաստել կիտրոնի խառնուրդը: Նախ, կիտրոններ վերցրեք, հոսող ջրի տակ լվացեք եւ մի քանի րոպե լվացեք կտրուկ եռացող ջրով, որպեսզի այնուհետեւ կիտրոնի համը չի դառնա: Հետո սրբել դրանք եւ կտրել մեջ շերտ, ուշադիր հեռացնելով բոլոր ոսկորները: Մենք կիտրոններ կաթսայում դնում ենք, լցնել ջրով եւ մոտ 45 րոպե խմել փոքր կրակի վրա: Այնուհետեւ մենք լցնել շաքարավազը (երկուսն էլ նորմալ եւ վանիլին), խառնել եւ եփել մեկ ժամ: Երբ ժամանակն անցնում է, կիտրոնի խառնուրդը առաջին հայացքից կարծես ամբողջովին հեղուկ է, բայց երբ այն հեռացնում է ափսեից, այն անմիջապես սկսում է խտացնել եւ վերածվել մի տեսակ ժելվի:
Վայելեք ձեր թեյը արեւոտ եւ պայծառ ջեմով: