Խտացրած կաթը երեխաների սիրելի նրբերանգն է, ուստի կարեւոր է, որ նրանք առողջ ուտելիք ունենան միայն առողջ ուտելիքով: Որն է խտացրած կաթի կալորիական պարունակությունը, ինչն ընդգրկված է իր կազմում, եւ արժե այդ ապրանքը տալ երեխաներին:
Խտացրած կաթը արտադրվում է կովի կաթի շաքարով գոլորշիացմամբ: Դրա կիրառման տարբերակները բավական բազմազան են: Խտացրած կաթը նույնպես օգտագործվում է որպես անկախ արտադրանք եւ ավելացնում է պաղպաղակ, թխած ապրանքներ, որոնք օգտագործվում են թեյի եւ սուրճի մեջ շաքարի փոխարեն:
Խտացրած կաթի սննդային արժեքը
Խտացրած կաթը պատրաստի արտադրանքի 100 գ-ի դիմաց պարունակում է 7.2 գ սպիտակուցներ: 8.5 գրամ յուղ եւ 55.5 գ ածխաջրեր: Խտացրած կաթի կալորիականությունը շատ բարձր է եւ 100 գրամի դիմաց մոտավորապես 320 կկալ է:
Խաշած խտացրած կաթը պարունակում է թեթեւակի կալորիա, մոտավորապես 315: Սպիտակուցներ եւ ածխաջրեր մի փոքր ավելի փոքր են: Խտացրած կաթի ճարպը կազմում է 4% -ից մինչեւ 15% եւ կախված է իր տեսակից:
Խտացրած կաթը լավ է, թե վատ:
Չափավոր քանակությամբ խտացրած կաթը օգտակար է: Դրա օգուտը պայմանավորված է նրանով, որ խտացրած կաթի որակը ներառում է միայն կաթն ու շաքարը: Եվ, նշանակում է, կաթի բոլոր օգտակար հատկությունները բոլորի կողմից սիրված քաղցր արտադրանքի մեջ են: Կովի կաթի մեջ այնքան հարուստ կալցիում, ամրացնում է ոսկրերի եւ ատամները: Սա երեխայի մարմնի ամենակարեւոր վիտամինն է: Խտացրած կաթի գդալով կանոնավոր օգտագործումը խթանում է ուղեղի գործունեությունը եւ օգնում է վերականգնել արյունը:
Հարկ է հաշվի առնել, որ խտացրած կաթի դեպքում շատ կարեւոր է ոչ ավելի, քան նորմը: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս առողջ անձին օրվա երկու եւ երեք ճաշի խտացրած կաթի ուտել:
Խտացրած կաթի չարաշահումը կարող է հանգեցնել այնպիսի անցանկալի հետեւանքների, ինչպիսիք են գիրություն, շաքարախտ եւ շիճուկ:
Խտացրած կաթ գնելը, մի ծույլ, միմյանց ծանոթանալու համար: Եթե դուք գտնում եք բուսական ճարպերի բաղադրամասում, ապա նման ապրանք չեք գնում, այն հեռու է առողջ խտացրած կաթից: