Ձիթապտուղը, ըստ հունական հայտնի լեգենդի, ներկայացվել է աստվածուհի Աթենայի կողմից, եւ հեշտ կլինի հավատալ դրան, եթե գիտեք, թե ինչ ձիթապտուղներ են օգտակար:
Օգտակար նյութեր ձիթապտուղների մեջ
- Իհարկե, առաջին բանը, որ պետք է խոսել, առանձնահատուկ համով հատապտուղների մեծ քանակությամբ չհաշվառված ճարպաթթուների առկայություն է: Հետաքրքիր է, որ այն ձիթապտուղներ են, որոնք պարունակում են այնպիսի ճարպաթթուներ, որոնք նվազեցնում են «վատ» խոլեստերինի մակարդակը `առանց ազդելու« լավ »քանակի վրա: Հետեւաբար, այդ պտուղների ամենօրյա օգտագործումը կպաշտպանի աթերոսկլերոզի զարգացմանը:
- Ձիթապտուղները մանգանի աղբյուր են, այն բաղադրիչը, որը կարեւոր է հեմատոպոլիների համար, ապահովելով նորմալ աճի գործընթաց եւ պահպանելով սեռական գործառույթը:
- Այս մրգերի մեջ պարունակվող կալցիումը մկանային շնչառություն է կարգավորում, եւ առանց դրա սրտի նորմալ աշխատանքը հնարավոր չէ:
- Ձիթապտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ C եւ E վիտամիններ `հզոր բնական հակաօքսիդանտներ: Ասկորբինաթթուը նպաստում է նաեւ անոթների պատերի ամրացմանը, իսկ tocopherol- ը ապահովում է վերարտադրողական համակարգի համակարգված աշխատանքը:
Բացի այդ, ձիթապտուղները շատ օգտակար հատկություններ են `կապված այլ օգտակար նյութերի առկայության հետ` սaponիններ, որոնք մարմնի վրա տոնիկ ազդեցություն են գործադրում եւ բարելավում մարսողական գործընթացը:
Ձիթապտուղ քաշը կորուստ չի արգելվում, շատ փորձագետներ ճանաչում են իրենց դիետիկ արտադրանքը: Չնայած պտղի էներգիայի որոշ արժեքներ կարող են խայտառակ լինել, հարյուր գրամ ձիթապտուղ կերելուց հետո մարմինը բերում է մոտ 115 կալորիա: Սակայն, չպետք է մտահոգվեք, քանի որ հատապտուղները բարձր են
Այնուամենայնիվ, ձիթապտուղները ոչ միայն օգտակար հատկություններ են, այլ նաեւ հակադրություններ: Նրանք չպետք է չարաշահեն քոլեջիստիտ ունեցող մարդկանց կողմից `լեղապարկի բորբոքում: Սակայն քիչ քանակությամբ ձիթապտուղներ դեռեւս չեն վնասել որեւէ մեկին: Ի դեպ, ոչ բոլոր ձիթապտուղները այնքան օգտակար են: Նրանց մեծ մասը քիմիական նյութերով բուժվում: Հետեւաբար, եթե ուզում եք սեւ ձիթապտուղ գնել, ապա համոզվեք, որ երկաթի գլուկոնատ չկա (E579):