Կազեին սպիտակուցը `ինչու է անհրաժեշտ եւ ինչ պարունակությամբ այն պարունակում է:

Ձիասպորտի եւ բոդիբիլդերների մեջ սպիտակուցի կարիքը շարունակվում է: Այն բավարարելու համար դուք պետք է ուտել կիլոգրամ բարձր կալորիականությամբ միս, ձու եւ կաթնաշոռ: Այլընտրանքային տարբերակն այն է, որ դիետայում դանդաղ գործող սպիտակուցային հավելումները ներառեն: Նրանք ամբողջ օրվա ընթացքում ապահովում են էներգիան մարմնի եւ մկանների սնուցման, առանց վնասակար ճարպերի եւ ածխաջրերի:

Կազին - ինչ է դա:

Կազեինը երկարատեւ գործողությամբ սպիտակուց է: Քազեինի արտադրության հումքը կաթն է, որը զուգորդվում է հատուկ ֆերմենտների ավելացման հետ: Ստամոքսին հասնելու համար սպիտակուցը չի լուծվում ստամոքսային հյութում, այլ վերածվում է ամինաթթուների գել: Այն մարմինը մարսելու համար տեւում է 5-7 ժամ: Սա սպիտակուցների եւ սպիտակուցների միջեւ եղած տարբերությունն է, վերջինս արագորեն մարսվում է:

Bioadditives- ի մարսողության պրոցեսում թողարկվում են արժեքավոր ամինաթթուներ, ֆոսֆոր եւ կալցիում, որոնք անհրաժեշտ են մարզիկի մարմնի համար, ֆիզիկական բեռի բնականոն գործունեության համար: Կազեին սպիտակուցը մաքուր ձեւով սպիտակ փոշի է, ճաշակը չի արտահայտվում, այն նման է կաթնաշոռի: Ապրանքը բնական է, չի պարունակում քիմիական հավելումներ եւ ներկ:

Սպիտակուցի սպիտակուցը

Միկելլային սպիտակուցը պարունակում է մագնեզիում, կալիում, կալցիում, նատրիում եւ արժեքավոր ամինաթթուներ: Քազիումի ամինաթթուների կազմը ներառում է 10 հիմնական amino թթուներ: 100 գրամ մաքուր սպիտակուցի մեջ դրանք կազմում են 47 գրամ:

• Արգինինը `3.3;
• valine (BCAA) - 5.4;
• histidine - 2.4;
• isoleucine (BCAA) 5.0;
• լեյկին (BCAA) 9.1;
• լիզին `8.5;
• մետիոնին - 2.6;
• threonine 4.5;
• ֆենիլալանիայն `4,4;
• թթիթփան - 1,8:

Կազեին - վնաս կամ օգուտ:

Կազեին սպիտակուցը սպիտակուցի աղբյուրն է, որը պահանջում է մարզիկների հավաքել եւ պահպանել մկանների զանգվածը: Սպիտակուցը դանդաղորեն մարսվում է, օրվա եւ գիշերվա ընթացքում օրգանիզմն ապահովում է սնունդը: Այն կարող է օգտագործվել որպես դիետա, քանի որ չաղ ու ածխաջրեր չունեն: Սպորտի հավելվածի արտադրության ցածր արժեքը եւ պարզությունը հանգեցրին շուկայում կասկածելի որակի գործով: Դա կարող է վնաս հասցնել առողջությանը:

Casein սպիտակուցի օգուտը եւ վնասը ուսումնասիրվել է աշխարհի առաջատար մասնագետների կողմից: Նրանք կարծում են, որ ֆիզիկական պատրաստվածության պահպանման համար մարզիկներին անհրաժեշտ է 3 գրամ սպիտակուց մեկ կիլոգրամ քաշով: Լուրջ ուսումնառությամբ, սպիտակուցի կարիքը հասնում է 4-6 գրամի մեկ կիլոգրամ քաշի: Դիետիկ հավելումների չափաբաժինը կարող է վնասել մարզիկի առողջությանը:

Կազեինի սպիտակուցի առավելությունները

Ինչու պետք է գործազուրկ մարմնին: Այն պատկանում է կաթի սպիտակուցների խումբին, որի արդյունավետությունը երկու անգամ ավելի է, քան բուսական սպիտակուցը: Ընդունման հավելումներն արագացնում են մկանային զանգվածի հավաքումը եւ ապահովում դրա աճը դահլիճում վերապատրաստման ժամանակ եւ հետո: Կազինան դանդաղորեն մարսվում եւ ավելի երկարացնում է մարմինը արժեքավոր ամինաթթուներով: Տարբեր երկրների գիտնականների անցկացրած ուսումնասիրությունները հաստատում են, որ գործազուրկը ավելի արդյունավետ է գործում, քան սպիտակուցը պարունակող սննդամթերք: Բիոէկտիվ հավելանյութի օգուտը հետեւյալն է.

• Դեմքի սպիտակուցի սինթեզը արագանում է: Սա կարեւոր է «չորացման» ժամանակահատվածներում, երբ սննդանյութերի քանակը կտրուկ նվազել է:
• Մարմինը պահանջվող ծավալով ստանում է արժեքավոր սպիտակուց: Նմանատիպ արդյունքների հասնելու համար սովորական սննդի միջոցով դժվար է:
• Կազեին սպիտակուցը խթանում է քաղցկեղը 6-8 ժամվա ընթացքում:
• Ամինաթթուները, որոնք մասն են կազմում, արագացնում են ճարպը , եւ սպիտակուցը օգտագործվում է որպես քաշի կորստի միջոց:
• Ավելացնենք, երբ ավելացնում է վնասվածքի ռիսկը, ինչը բացատրվում է բարձր կալցիումի պարունակությամբ, ոսկրերի ամրապնդման համար:

Կազեին - վնաս

Որն է մարդուն վնասելը: Սպիտակուցը անվտանգ է, եթե վերցված է արտադրողի առաջարկած դեղաչափով: Կան կողմնակի բարդություններ, որոնք բացատրվում են մաքուր կաթի պրոտեինի բարձր խտության եւ մարմնի անհատական ​​առանձնահատկությունների շնորհիվ: Վնասը դրսեւորվում է հետեւյալի մեջ.

1. Ավելորդ քաշը մեծ քանակությամբ գործազուրկ օգտագործելով: Արտադրանքը բարձր է կալորիաներով, մարմնի մեջ ավելցուկային սպիտակուցը, ճարպային շերտը մեծանում է:
2. Լյարդի եւ երիկամների հետ կապված խնդիրներ են առաջանում `չափազանց մեծ դոզայի դեպքում օրգանների լրացուցիչ բեռի պատճառով:
3. Կլինինայի ալերգիան դրսեւորվում է մաշկի առկայությունը, դյուրագրությունը, կարմրությունը: Այս արձագանքը բնորոշ է քաղցկեղի անհանդուրժողականության հետ:
4. Հազվագյուտ դեպքերում որովայնում ցավ կա, նիհարություն :

Կազեին - տեսակներ

Արտադրողները արտադրում են երեք գործոններ `մկելներ, կազինատ, կազեին հիդրոլատ: Նրանք տարբերվում են արտադրության, կազմի եւ գործողությունների տեխնոլոգիաներից:

1. Միկելլա քազինը պատրաստված է կաթի աղտոտման մեթոդով: Արտադրման գործընթացում գործոնն առանձնանում է ճարպից եւ շիճուկից: Բնական սպիտակուցի կառուցվածքը չի խախտվում, նրա հատկությունները պահպանվում են: Այս տեսակի սպիտակուցը հեշտությամբ մարսվում է, բայց երկար (8-9 ժամ): Ջրի եւ այլ հեղուկների մեջ այն ամբողջությամբ չի լուծարվում, ուստի դրա վրա հիմնված կոկտեյլները հաստ հետեւողականություն ունեն:
2. Կազինատը 90% սպիտակուց է, իսկ կալցիումի, կալիումի եւ նատրիումի 10% -ը: Այն ամբողջությամբ լուծարվում է ջրի մեջ, արտադրողները հաճախ ներառում են պատրաստի էներգետիկ կոկտեյլների կազմի մեջ:
3. Կազեին հիդրոլեթը պատրաստվում է թթվային հիդրոիզիայով: Այն ներառում է ամինաթթուների լուծույթները եւ պեպտիդները: Այս bioadditive արագորեն կլանել է մարմնում, որը հաճախ օգտագործվում է որպես բաղադրիչ մանկական սննդի.

Ինչ կերակուրներ պարունակում են գործարան:

Ինչ է գործարանը եւ ինչ արտադրանքները կարող են փոխարինել կենսաբանական ակտիվ հավելումը: Կազինինը կաթնային սպիտակուց է, բավարար քանակությամբ օրգանիզմի համար այն պարունակում է կաթի եւ կաթնամթերքի մեջ: Դրա քանակությունը տարբերվում է միեւնույն խմբի տարբեր ապրանքների վրա.

• կովի կաթ - 80% գործոն;
• այծի կաթ - 80%;
• պանրի ծանր - 30%;
• փափուկ պանիր `28%;
• պանրի աղը - 25%
• կաթնաշոռի յուղայնությունը 15-23% - 22%;
• կաթնաշոռը `յուղայնությամբ` 0-1.8% - 18%;
• թթվասեր 20% - 15%;
• կեֆիր 2.5% - 15%;
• յոգուրտ `առանց հավելումների - 9%;
• քաղցր պանրով կաթնաշոռ - 9%;
• քաղցր յոգուրտը `6%:

Կան մարզիկներ, որոնք փոխարինում են սպիտակուցի սպիտակուցը ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռի եւ այլ կաթնամթերքի ընդունմամբ: Սնունդը այս սխեման հարմար է սովի բավարարելու համար, բայց որպես սպիտակուցի աղբյուր անհրաժեշտ քանակությամբ, այն չի համապատասխանում: 100 գրամ կաթնաշոռի մեջ այն պարունակում է ոչ ավելի, քան 20 գրամ, իսկ պատրաստի գործարանում `90 գրամ: Կաթնաշոռ, կեֆիր, մածուն լավ է ուտում որպես կենսաբանական ակտիվ հավելում հավելում, եւ ոչ թե դրա փոխարեն:

Ինչպես կարելի է գործել սպիտակուցի սպիտակուցը:

Ինչու եմ վազել: Մկանային զանգվածի հավաքագրման եւ պահպանման համար քաշի կորստի գործընթացում քաղցը քնելու համար: Ընդունման ժամանակացույցը եւ համարը կախված է նպատակից: Ամենահեշտ ձեւը կաթում փոշի արձակելն է եւ խմել այն որպես կոկտեյլ: Դանդաղեցնելու համար վանիլին, դարչին կամ կակաոն ավելացվում է եւ խառնել շաքարավազի մեջ: Կազինին խմում է իր մաքուր ձեւով եւ այն ուժեղացնելու համար այն խառնվում է շիճուկի սպիտակուցի հետ :

Ինչպես կարող եմ գործը քաշել, երբ անհրաժեշտ է մկանների եւ չորացման ընթացքում: Կա ունիվերսալ սխեմա, որի վրա մարզիկները կարող են կողմնորոշվել:

• 40 գրամ հավելում առաջ bedtime- ի ընթացքում մկանային զանգվածի շահույթի.
• 20 գրամ փոշի, ջրի կամ կաթի մեջ զտված, 3-4 անգամ օրվա ընթացքում `« չորացման »ընթացքում:
• 35 գրամ օրական, եթե մարզիկը ստիպված էր բաց թողնել ճաշը:

Կազեին քաշի ձեռքբերման համար

Մկանային զանգվածը բարձրացնելու, մարմնի սնուցումը եւ տոկունության բարձրացումը, քազաքինը երեկոյան խմում է մկանների կողմից նշված քանակով: Այն թույլատրվում է խառնել այն շիճուկի սպիտակուցի հետ, որը սպիտակուցը կերակրում է մի օրվա մկանները, իսկ շիճուկի սպիտակուցը ակտիվորեն մասնակցում է ռելիեֆի ձեւավորմանը, խթանում է օրվա ընթացքում մկանների աճը: Կազինը զորավարժությունից հետո ձեռնարկվում է անաբոլիզմի բարձրացման համար: Դա անելու համար այն խառնվում է շիճուկի սպիտակուցի 1: 2 հարաբերակցությամբ:

Կազեին սպիտակուցը քաշի կորստի համար

Կազեինը քաշի կորստի համար չի վնասում առողջությանը, եթե համապատասխանում եք դեղին: Կոկտեյլը պատրաստվում է ջրի մեջ զտված սպիտակուցի փոշուց: Դուք կարող եք խմել այն օրվա ցանկացած պահի, բայց օպտիմալ օրն ու երեկոյան ժամերը համարվում են այն ժամանակ, երբ ախորժակը արթնանում է կամ քաղցր, ալյուրով ուտելու ցանկություն կա: Սպիտակուցը ձանձրացնում է սովի զգացումը , հագեցնում է մարմինը անհրաժեշտ հանքանյութերով եւ ամինաթթուներով:

Ընդունման հաճախականությունը կախված է նախնական քաշից եւ ցանկալի արդյունքներից: Քաշի կորստի օպտիմալ սխեմա `1-2 սննդի փոխարեն սննդային հավելումը վերցնելը: Այս տարբերակի համար մեկ փոշի մեկ դոզան կազմում է 20 գրամ: Կազեին կարելի է օրական 4-5 անգամ ընդունել սնունդով, չհաշված օրական դեղաքանակից: Քաշի կորուստի համար բավարար կլինի օրական 40-50 գրամ հավելումներ:

Լավագույն կազեին սպիտակուցը

Վերջնական արդյունքը կախված է արտադրանքի որակից: Ընտրելով այն, պետք է առաջնորդվի սպիտակուցի գործոնով եւ արտադրողի հեղինակությամբ: Ցածր որակի հավելումները գրավում են ցածր գնով, սակայն ցանկալի արդյունքի փոխարեն առաջացնում են կողմնակի բարդություններ: Սպորտային սննդի հատվածում առաջնորդները արժանի են համարվում հետեւյալ բրենդերը.

1. Ոսկու ստանդարտ Optimum Nutrition ապրանքանիշից : Մեկ չափիչ գդալով մարմինը ստանում է 34 գրամ սպիտակուց, որը պարունակում է 24 գրամ քազիին սպիտակուց `առանց որեւէ խառնուրդի:
2. Էլիտ Կազին `Dymatize ապրանքանիշից : Բարձր որակի հավելում, որը ներառում է բոլոր անհրաժեշտ հետագծային տարրերը: Մեկ գդալ պարունակում է 24 գրամ սպիտակուց:
3. MusclePharm ընկերության 80% -ից կազինոն բաղկացած է կաթի սպիտակուցից:
4. Casein Pro- ից Universal Nutrition բրենդը բաղկացած է միսելային սպիտակուցից, առանց լվացքի: Կաթնաշոռը կծառայի վաֆլիի, շոկոլադի, կրեմի համով: