Իտալական դիետիկ «Տիրամիսուն» վաղուց արդեն զարմանալի է, սակայն հյուրերի ուրախությունը երաշխավորված է տոնական օրը նույն անունով կոկտեյլով ծառայելով: Արտադրանքի մեջ քսուք եւ յուղալի ըմպելիք է, որը հարուստ է շոկոլադի բույրով եւ բուրմունքով, որը շատ նման է յուրօրինակ դեսերտին: Կախված բաղադրատոմսից, «Տիրամիսու» կոկտեյլը կարող է ծառայել որպես երկար խմիչք, շոտա կամ ոչ ալկոհոլային տարբերակ:
Կոկտեյլներ լիկյորով «Tiramisu»
Այս կոկտեյլը տարբերվում է նույնականությունից, ճաշ պատրաստելու պարզությամբ: Նախ, նման «Տիրամիսուի» համար պետք է մատչելի նվազագույն ալկոհոլային խմիչքներ, եւ երկրորդ, հիշեք խոհարարական սխեմայի եւ բաղադրատոմսը ինքնին պարզ է, քանի որ բաղադրիչների հավասար համամասնությունները:
Բաղադրությունը `
- սուրճ - 35 մլ;
- լիկյոր «Amaretto» - 35 մլ;
- Լիկյոր կաթնային շոկոլադի համով - 35 մլ;
- լիկյոր սպիտակ շոկոլադի համով `35 մլ;
- պտղունց կակաոյի փոշի;
- սավոյարդի թխվածքաբլիթներ ;
- սառույցը:
Նախապատրաստում
Ստացեք ապակու սոուսներ, դրեք սառույցի վրա եւ սկսեք աստիճանաբար լցնել բաղադրիչները բաղադրիչների ցանկում `առաջին սուրճը, որին հաջորդում է շոկոլադի լիկյորը եւ« Ամիրտտո », իսկ վերջապես, սպիտակ շոկոլադի համով լիկյորը: Եթե դուք լցնում եք բաղադրիչները ճիշտ կարգով եւ դանդաղ, ապա խմիչքները կդառնան մարմար: Դրեք մի բաժակով Savoyardi եւ շաղ տալ բոլոր կակաո:
Կոկտեյլ «Թիրամիսու» լիկյորով «Կանարի»
Լիկյոր «Kanari» - ը դարձել է էժան փոխարինող ձեր սիրած «Baileys» լիկյորի համար, որը շատերի կողմից սիրված է յուղալի կարմրության եւ յուղալի կարամելի համով `ինչն է կատարյալ« Tiramisu »- ի համար:
Բաղադրությունը `
- օղի - 35 մլ;
- Լիկյոր «Kanari» - 35 մլ;
- սուրճի լիկյոր - 35 մլ;
- մի կաթիլ վանիլային քաղվածք.
Նախապատրաստում
Պղպեղի սառույցի մեծ մասը լցնել շաքարի մեջ, վերցնել օղի եւ երկու տեսակի լիկյոր վերեւում: Հաջորդը, կաթել որոշ վանիլի քաղվածք եւ խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին: Լցնել կոկտեյլը martini բաժակներ եւ ծառայել:
Կոկտեյլ «Tiramisu» - բաղադրատոմսը
Վայելեք կոկտեյլի հարուստ քսուքային համը կարող է լինել կրակոցի տեսքով: Այս դեպքում խմիչքի հիմքը կլինի «Տիրամիսու» համով պաղպաղակ, իսկ ալկոհոլային հատվածը կպատասխանվի օղու եւ սուրճի լիկյորով:
Բաղադրությունը `
- պաղպաղակ `« Տիրամիսու »- 55 գ;
- օղի - 45 մլ;
- սուրճի լիկյոր - 15 մլ;
- կրեմ - 30 մլ;
- կակաոյի փոշի `դեկորացիայի համար:
Նախապատրաստում
Լրացրեք շաքարակը սառույցով եւ դրեց պաղպաղակ: Լվանալ բոլոր օճառով լիկյորով եւ օղովով, խառնել բաղադրիչները միասին: Աղտոտել կոկտեյլը բաժակի մեջ եւ շաղ տալ կակաոյին:
Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ «Tiramisu»
Բաղադրությունը `
- սեւ շոկոլադ `75 գ;
- կաթ - 55 մլ;
- վանիլային պաղպաղակ գնդակը;
- ջուր - 55 մլ;
- մի բուռ սառույց;
- շոկոլադի փխրուն եւ սավոյարդի համար դեկոր:
Նախապատրաստում
Հալեցնել շոկոլադը եւ խառնել այն մնացած բաղադրիչներով, օգտագործելով բարձր արագությամբ բլենդեր: Դրեք կոկտեյլը, անմիջապես ծառայեք, շոկոլադի եւ բլիթի կտորների զարդարում:
Կոկտեյլ «Թիրամիսու» շոկոլադե պուդինգով
Շոկոլադի եւ կակաոյի ճշմարիտ սիրահարների համար կազմեցինք կոկտեյլի հատուկ տատանումներ շոկոլադե պուդինգով: Վերջինը կարելի է գնել գրեթե ցանկացած սուպերմարկետում, բայց դուք կարող եք դա անել ինքներդ ձեզ, եւ հավատացեք, արժե այն:
Բաղադրությունը `
- սուրճ tequila Patron XO - 30 մլ;
- շոկոլադե լիկյոր - 30 մլ;
- շոկոլադե պուդինգ - 85 գ;
- կակաոյի փոշի `դեկորացիայի համար:
Նախապատրաստում
Կտրեք բոլոր բաղադրիչները շաքարով, ապա դրեք սառնարան մեկ ժամ: Կոկտեյլում սառույցը չի ավելացվել, որպեսզի պահպանվի հաստ եւ յուղալի հետեւողականություն: Մի որոշ ժամանակ անց լցնել կոկտեյլը ապակու մեջ եւ առատորեն շաղ տալ մակերեսին կակաոյի փոշիով: