Երեխաների ցանկը պետք է լինի թե օգտակար, թե համեղ եւ բազմազան: Բացի այդ, շաբաթվա մեջ առնվազն երկու անգամ պետք է ներկա լինեն ձկան ուտեստներ: Հատկապես հարգված երեխաների լսարանի ձկնաբուծարանների մեջ: Մենք առաջարկում ենք նրանց պատրաստել երեխաներին cod ֆիլեներից, եւ մենք առաջարկում ենք մի քանի բաղադրատոմսեր այս ուտեստի համար:
Ինչպես պատրաստել ձիթապտուղներ կոդ ֆիլեով:
Բաղադրությունը `
- կիտի ֆիլե - 550 գ;
- կարագ - 55 գ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- կիտրոնաթթու - 25 գ;
- սոխ լամպ - 40 գ;
- ընդհանուր աղ - 1 պտղունց;
- breadcrumbs - 2 պտղունց;
- բուսական նուրբ յուղ - 45 մլ:
Նախապատրաստում
Կոճապղպեղը պատրաստում է կաթնաթթվերի պատրաստման համար, անհրաժեշտության դեպքում սառեցրեք, լվացեք եւ չորացրեք խոնավության մնացորդներից: Դրանից հետո, կտրեց մեջ շերտ ֆիլե եւ փափկեցրեց յուղալի քիչ է միս grinder մի մեծ grate, եւ peeled սոխ հետ մանր. Այժմ միացրեք ձվով ձվածած ձկները, կաթնաթթու, աղ եւ մանրակրկիտ խառնուրդ: Ցանկության դեպքում, եթե երեխայի տարիքը թույլ է տալիս, կարող եք ավելացնել պղպեղ պղպեղ լցոնման համար:
Ստացված զանգվածից, խոնավեցնող ձեռքերով, մենք ձեւավորում ենք կլոր կամ երկարածավալ կիտլերներ, հացաթխում եւ տեղադրվում է բուսական զտված յուղով ջեռուցվող թավայի մեջ:
Ավարտված կարմրախտի կարտոֆիլները կարող են մատուցվել կարտոֆիլի, պաստայի կամ բրնձի հետ:
Կտլետները ավելի օգտակար կլինեն, եթե դրանք պատրաստեք ջեռոցում: Սա հաջորդ բաղադրատոմսն է:
Ձուկ պատրաստելու համար բաղադրատոմսը ջեռոցում գտնվող երեխաների համար
Բաղադրությունը `
- կիտի ֆիլե - 550 գ;
- ամբողջական կաթ - 95 մլ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- մի կտոր սպիտակ հաց - 75 գ;
- թթվասեր `60 գ;
- սոխ լամպ - 40 գ;
- ընդհանուր աղ - 1 պտղունց;
- պղպեղի սպիտակ գույն - 1 պտղունց;
- կարագ յուղազերծելու համար թխում թերթիկը:
Նախապատրաստում
Մինչեւ ձեռնամուխ եղան ձկան ֆիլեները մշակելու համար, հացահատիկից ուշադիր կտրեք, եւ կաթում մաքրված պղպեղը: Դրանից հետո թարմ կամ նախապես հալածածված կիտե ֆիլեները լվանում են հոսող ջրի տակ եւ լավ չորացնում, որպեսզի ավելորդ խոնավությունը չի փչացնում արտադրանքի հետեւողականությունը: Կտրեք կոդ ֆիլեները եւ կեղեւավորված սոխը շերտերի մեջ: Մենք ձգում ենք մի խոշոր grate եւ միս grinder միջոցով, եւ սոխ, եւ soaked եւ wrung հաց հետ մանր. Մենք բերում ենք արդյունահանված զանգվածը աղով, ավելացնում է ձվերը եւ, ցանկության դեպքում, սպիտակ պղպեղը, լավ խառնել, ձեւավորել ցանկալի ձեւի ձկների կաթնաշոռներ եւ փաթաթված կարագի տապի վրա: Ցանկության դեպքում, երեխային հաճեցնելու եւ իր կերակուրը ավելի հետաքրքիր դարձնելու համար դուք կարող եք ձեւափոխել արտադրանքը ձկան տեսքով: Այժմ անհրաժեշտ է քսուքի մակերեսը քսել թթվասերով: Ապրանքների պայծառ ու ուրախ գույն ստանալու համար դուք կարող եք խառնել այն մինչեւ այս գետնին քաղցր պղպեղ:
Ձկների կաթսաների ջերմային բուժման համար, վառարանը պատրաստեք 200 աստիճան ջերմաստիճանում, տաքացրեք եւ տապակը միջին խութին քսան րոպե տեղադրեք:
Հետեւյալ բաղադրատոմսը երեխաների համար, որը խորհուրդ չի տրվում ուտել ձու:
Խոհարարական բաղադրատոմսը, առանց ձվի առանց ջեռոցում
Բաղադրությունը `
- կիտի ֆիլե - 550 գ;
- ամբողջական կաթ - 95 մլ;
- թարմ խոտաբույսեր (ըստ ցանկության) - 1-2 մասնաճյուղ;
- խնձորի սխտոր - 1 հատ;
- մի կտոր սպիտակ հաց - 75 գ;
- կարագ - 25 գ;
- սոխ լամպ - 40 գ;
- ընդհանուր աղ - 1 պտղունց;
- պղպեղի սպիտակ գույն - 1 պտղունց;
- կարագ յուղազերծելու համար թխում թերթիկը:
Նախապատրաստում
Այս բաղադրատունը նույնական է վերը նկարագրվածներին, բացառությամբ, որ այն չի պարունակում ձու: Ձկների պատրաստման համար