Պատուհաններից դուրս տաք, արեւոտ ամառ է, որը, բնականաբար, հաճելի է ոչ միայն ջերմությամբ, լողալով ջրի մեջ, այլ նաեւ մրգերի, բանջարեղենի եւ հատապտուղների բերքատվությամբ: Վերջիններիս մեջ, ձմերուկներ , նրբագեղություն, որը դուք կարող եք ուտել եւ խմել, շատ պահանջարկ ունեն, թեեւ երբեմն ինքներդ ձեզ հարցնեք, թե արդյոք ձմերուկի օգուտներն են արդյոք, թե վնաս: Մենք ավելի մանրամասն կզբաղվենք դրա հետ:
Որքան օգտակար է օրգանիզմի ջրի սեխը:
- Առաջին հերթին, նշենք, որ ձմերուկը հանդիսանում է մարդու առողջության համար կարեւոր վիտամինների պահեստ: B1, B2, B6, PP, C, D. Բացի այդ, այն պարունակում է աղեր, կալցիում, երկաթ, ֆոսֆոր, պղինձ, ֆոլաթթու:
- Այս հատապտուղը ներառելով ձեր ամենօրյա սննդակարգում, դրանով իսկ նպաստում եք լյարդի նյութափոխանակության գործընթացներին: Բացի այդ, ձմերուկի սպառումը խանգարում է ուղեղի անցքերում քարերի ձեւավորմանը: Դա sclerotic հիվանդությունների գերազանց կանխարգելում է: Դրանից ելնելով, քաղցր պտուղը քրոնիկ վիրուսի, քրոնիկ հեպատիտի արդյունավետ միջոց է:
- Քանի որ Ֆոլիկ թթուը նպաստում է արյան արտադրությանը, ձմերուկը պետք է սպառվի անեմիայի, գլխուղեղի, հիպերտոնիայի, արթրիտի, աթերոսկլերոզի դեմ:
- Ձմերանի մսուրը ներծծում է տոքսիններ, որոնք հակված են աղի կուտակումին, դրանով իսկ բարելավում է իր միկրոֆլորան:
- Ամառային հատապտուղը պարունակում է մի նյութ, ինչպիսին է lycopene- ը, որը լավ է զգում քաղցկեղի, կրծքի, շագանակագեղձի, ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղով:
- Սպիտակ մարմինը բարելավում է խոշոր աղիքի միկրոֆլորան: Ի դեպ, այն եփում է համեղ խմորից, որը հիանալի բժշկություն է դիսբիոզի համար:
- Առավելությունները ձմերուկից, ոչ միայն իր մարմնով, այլ նաեւ սերմերում, որոնք Չինաստանում նույն պահանջով են, քանի որ մենք ունենք արեւածաղիկ: Բացի դրանից, նրանցից պատրաստվում են ցինկ եւ սելենում պարունակող յուղ, որն իր հերթին բարելավում է սերմնաբջիջները եւ հանդես է գալիս որպես շտկային ադենոմայի դեմ անփոխարինելի կանխարգելիչ միջոց: Չպետք է ավելորդ լինի նշել, որ ժողովրդական բժշկության մեջ ցորենի սմբուկով կաթի հետ համատեղ օգտագործվում են որպես հեմոստատիկ:
Ինչ է վնասակար ձմերուկը:
- Իհարկե, եթե դուք չեք մշակել այդ հատապտուղների, ապա միշտ կա նիտրատների թունավորման հնարավորությունը, որի մեծ մասը պարունակվում է ընդերքում:
- Մի գնեք խելագար ձմերուկ: Ի վերջո, դա ամենափոքր ճեղքերն է, որ մանրէները կարող են արտահոսք առաջացնել:
- Փորձագետները պնդում են, որ մարմնի համար առավել վտանգավոր եւ վնասակար են վաղ մրգերը: Նրանք ցրված են հանքային պարարտանյութերով, բերքատվությունը բարձրացնելու համար: Ձմերուկի մարմինը այս դեպքում ունի երակները: Բացի այդ, այդպիսի հատապտուղը ձեռք բերելով, դուք չեք պաշտպանում այն հանգամանքից, որ լյարդը չի կարող հաղթահարել մեծ քանակությամբ նիտրատներ, որոնք կարող են հետագայում խթանել հեպատիտը: