Կան շատ սննդակարգեր, որոնք հիմնված են որոշ երկրներում սնուցման սկզբունքների վրա: Քաշի կորստի արդյունավետ մեթոդներից է Միջերկրածովյան դիետան, որն օգտագործում է պատշաճ սնուցման առանձնահատկությունները: Կան տարբերակներ, որոնք առաջարկվում են որպես թերապեւտիկ դիետա:
Միջերկրածովյան դիետա - ինչ է դա:
Միջերկրածովյան երկրները ունեն իրենց գաստրոնոմիկ առանձնահատկությունները, որոնք դարձան հատուկ սննդի համակարգի հիմքը եւ առաջարկեցին դոկտոր Անսել Քիսին: Նա կարծում է, որ մարդու առողջությունը անմիջականորեն կախված է այն կենդանիներից, որ օգտագործում է կենդանական ծագման ճարպեր: Շատերը հետաքրքրված են, թե ինչ է ներառում Միջերկրածովյան դիետան, ուստի ավանդաբար այն հիմնված է սննդամթերքի մի փոքր քանակությամբ յուղի օգտագործմամբ, սակայն շաքարախտի վրա շաքարավազը կատարվում է հացահատիկի վրա:
Միջերկրածովյան դիետան `կողմերն ու հակառակը
Հասկանալ, արդյոք քաշը կորցնելու ներկայիս տեխնիկան արժանի է, պետք է հաշվի առնել նրա առավելություններն ու թերությունները: Կարեւոր պլյուս է, որ սնուցման սկզբունքները նման են դիետիկ եւ առողջ սննդակարգի հիմնական կանոններին: Առավելությունները կարելի է գնահատել `իմանալով, թե միջերկրածովյան դիետան օգտակար է, քանի որ այն օգնում է նիհարել, բարելավում է առողջությունը, գեղեցկությունը պահպանում է եւ երկարացնում է երիտասարդությունը: Մեկ այլ առավելություն է թույլատրելի ապրանքների լայն ընտրությունը, եւ դիետայի բազմազանության շնորհիվ խափանումների ռիսկը նվազագույնի է հասցվում:
Այն ունի Միջերկրածովյան դիետա եւ մինուսներ, օրինակ, այն չի կարող հաղթահարել գիրություն եւ կարճ ժամանակում նիհարել: Քաշի կորստի այս մեթոդը պահանջում է լուրջ ֆինանսական ծախսեր եւ անհրաժեշտ ապրանքներ հաճախ անհասանելի են: Շատ մեծ քանակությամբ դիետիկ մանրաթելի առկայության պատճառով չի կարող օգտագործվել խոցերի եւ մարսողական համակարգի հետ կապված այլ խնդիրներ:
Միջերկրածովյան դիետայի սկզբունքները
Այս տեխնիկայի հիմնական կանոնների շնորհիվ քաշի կորուստը զգալիորեն նվազեցնում է ձախողման վտանգը: Դա չի նշանակում խիստ դիետիկ սահմանափակումներ եւ հիմնված է PP- ի առանձնահատկությունների վրա: Միջերկրածովյան դիետայի բուրգը կա, որով դուք կարող եք որոշել, թե որ կերակուրները եւ որքան հաճախ պետք է սպառեք: Ներքեւի մասում կան դիրքորոշումներ առօրյա մենյուի համար, իսկ վերեւում, այնպիսի բաներ, որոնք չեն կարող պարունակել դիետա: Միջերկրածովյան դիետայի հիմունքները հետեւյալն են.
- Բանջարեղենը եւ պտուղները թույլ են տալիս ուտել անսահմանափակ քանակությամբ, բայց ավելի լավ է ընտրել անուշահոտ եւ ոչ օսլայիսային պտուղները: Դրանք սպառում են ավելի հումքի տեսքով, սակայն թույլատրվում է նաեւ ջերմային վերամշակում `ջեռոցում եւ ջեռոցում:
- Հացահատիկային խառնուրդները խորհուրդ են տրվում նախքան ճաշ պատրաստելը, 24 ժամ ներծծումը, ավելցուկային օսլայի հեռացումը:
- Ջրի հաշվեկշռի պահպանման համար դուք պետք է խմեք առնվազն օրական 1.5-2 լիտր:
- Բոլոր ճաշատեսակների ճարպերի փոխարեն թույլատրվում է օգտագործել միայն ձիթապտղի յուղ , որը պարունակում է կարեւոր օմեգա-3 ճարպաթթուներ:
- Միջերկրածովյան դիետան ենթադրում է հաճախակի սնունդ, փոքր մասերում:
- Խորհուրդ է տրվում հրաժարվել աղից, այն փոխարինելով դեղաբույսերով եւ համեմունքներով: Շաքարը վնասակար է, եւ ավելի լավ է օգտագործել մեղրը կամ բնական փոխարինիչներ, օրինակ `ստեվիա:
Միջերկրածովյան դիետա քաշի կորստի համար
Ձեր ցանկը կազմելու համար հարկավոր է հաշվի առնել յուրաքանչյուր ճաշի համար որոշ առաջարկություններ: Նախաճաշի համար անհրաժեշտ է ընտրել հացահատիկային եւ ճաշի համար հարմար մակարոնեղեն, բրինձ եւ բանջարեղեն: Ընթրիքը ներառում է բանջարեղենով համալրված սպիտակուցային սննդամթերք Միջերկրածովյան դիետա, որի համար կարող եք մեկ շաբաթ հանգստանալ, թույլ է տալիս աղանդերի օգտագործումը, բայց միայն պտուղը: Կարեւոր է բացառել ձեր դիետայի արագ սնունդից, բուսական յուղերից, երշիկներից եւ այլ վնասակար մթերքներից:
Միջերկրածովյան դիետան `ռուսական տարբերակ
Քանի որ Միջերկրածովյան երկրների բնօրինակ դիետայի որոշ ապրանքներ թանկ են Ռուսաստանի համար, որոշ փոխարինումներ են կատարվել: Միջերկրածովյան դիետան, որի ճաշացանկը կանոնակարգված է, նշանակում է ձիթապտղի յուղի օգտագործումը եւ որակի տեսակները թանկ են, եւ դրանք փոխարինվում են չմշակված արեւածաղկի յուղով `ավելացնելով արեւածաղկի սերմերի կամ արեւածաղկի սերմերի դիետա: Կարմիր ձկների փոխարեն, դուք կարող եք ուտել սկահակ կամ նույնիսկ ծովատառեխ `ճաշացանկով լրացնելով կտավատի յուղով: Օգտագործեք մակարոնեղեն ցորենի եւ հացահատիկային արտադրատեսակների ծանր սորտերից:
Նոր Միջերկրածովյան դիագնոստիկա Ռաանանա
Ներկայացված տեխնիկան ուղղված է առողջ քաշի կորստի եւ արդյունքների ամրագրմանը: Օգտագործեք նրա սկզբունքները երկար ժամանակ եւ նույնիսկ կյանքի ընթացքում, քանի որ այն բերում է միայն մարմնի օգուտը: Ռաանանի հակաբորբոքային եւ հիպոալերգենային դիետան առաջարկել էր դոկտոր Ա. Շտեխերինը, որը ճարպային զանգվածի ավելցուկը ներկայացրեց որպես քրոնիկ բորբոքային պրոցես: Այս տեխնիկայի մի շարք առավելություններ կան:
- BIO- ի հավասարակշռված հարաբերակցությունը:
- Կրճատում է առկա բորբոքային գործընթացները:
- Ապահովում է առողջության համար կարեւոր ճարպեր:
- Միջերկրածովյան դիետան ներառում է բնական նյութեր, որոնք օգտակար են մարմնին:
- Դիետայում կա սննդամթերք, որը պարունակում է օրգանական նյութեր:
- Մենյուը բազմազան է, այնպես որ խանգարումների ռիսկերը հավասարվում են զրոյի:
Միջերկրածովյան դիետան խոլեստերինը նվազեցնելու համար
Քաշը կորցնելու ներկայացված մեթոդը օգտակար է առողջության համար, որն օգնում է հաղթահարել տարբեր հիվանդությունների եւ մարմնի այլ անսարքությունները: Միջերկրածովյան դիետայի կերակուրները խորհուրդ են տրվում բարձր խոլեստերինի համար: Դիետան ենթադրում է առողջ կերակուրների օգտագործումը, որի մեջ չկան նյութեր, որոնք վատթարացնում են անոթների վիճակը: Միջերկրածովյան դիետայի օգտակար նյութերը խոլեստերինի իջեցման համար. Կանաչ բանջարեղեն, ընկույզ, կտավատի սերմեր, ձիթապտղի յուղ, կարմիր ձուկ եւ ամբողջական ձավարեղեն:
Միջերկրածովյան դիետան շաքարախտի համար
Միջերկրածովյան դիետայի փոփոխություններից մեկը Լիդիա Իոնովայի կողմից առաջարկված տեխնիկան է եւ առաջարկվում է շաքարախտի համար: Այն, ի տարբերություն բնագրի, պարունակում է ավելի քիչ հաց եւ հացահատիկ, այլ բանջարեղեն, մրգեր եւ միս: Կարեւորը ջուրն է, որի գումարը պետք է հաշվարկվի կախված մարմնի քաշից: Միջերկրածովյան դիաբետիկ դիաբետիկների համար Իոնովան օգնում է խուսափել արյան գլյուկոզայի կտրուկ թռիչքներից, նվազեցնում է խոլեստերինը եւ կարգավորում է լիպիդային նյութափոխանակությունը:
Միջերկրածովյան դիետա - recipes
Հաշվի առնելով արտադրանքի լայն տեսականի, հասկանալի է, որ տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստելու համար կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր: Նախուտեստներ, աղցաններ, կողմնակի ուտեստներ, առաջին եւ երկրորդ դասընթացներ եւ աղանդեր, այս ամենը կարող է օգտագործվել ձեր դիետան ստեղծելու համար: Միջերկրածովյան դիետայի բաղադրատոմսերը պարզ են եւ չեն պահանջում հատուկ խոհարարական հմտություններ: Որպես օրինակ, մենք տալիս ենք գազպաչոյի եւ բուսական ռիսկի պատրաստման մեթոդ:
Գազփաչոյի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- լոլիկ `6 հատ;
- վարունգ - 1 հատ;
- կարմիր պղպեղ - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 3 ատամներ;
- աղ - 5 գ;
- սպիտակ հաց - 2 շերտ;
- գինու քացախ - 2 թեյի գդալ:
- ձիթապտղի յուղ - 35 գ;
- աղ, պղպեղ եւ կանաչիներ:
Նախապատրաստում
- Խառնել սխտորը եւ շփեք աղով: Ավելացրեք չորացրած հացը, կարագը եւ մանրակրկիտ շփեք ամեն ինչ միատարրության համար:
- Բանջարեղենը կտրատել է բլենդերի մեջ, ավելացնել հացի զանգվածը եւ գինու քացախը: Համտեսել, դնել համեմունքները եւ խոտաբույսերը:
Ռիսոտոյի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 2-3 ատամներ;
- ցուկկինի - 1 հատ;
- սմբուկ - 1 հատ;
- պղպեղ - 1 հատ;
- բրինձ - 1 հատ;
- բանջարեղենային արգանակ - 1.5 լիտր;
- յուղ - 17 գ;
- չորացրած խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Կաթնաշոռով յուղով լցնելը եւ դրա վրա դրեք սմբուկ, սմբուկ եւ պղպեղ: Թխել ջեռոցում 20 րոպե:
- Մի տապակած տապակել տապակած սոխը գազարով եւ սխտորով: Բանջարեղենը ավելացնելուց եւ եփելուց հետո այն դառնում է թափանցիկ:
- Փաթեթը լցնել ճարպը եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ փափուկ բրնձը: Ծառայել բանջարեղենով: