Տարիների ընթացքում նարնջի հյութը օգտագործվում է մարդու կողմից `ծարավը քնելու համար: Այն ունի թարմացնող հաճելի քաղցր եւ թթու համ եւ շատ հետաքրքիր եւ գրավիչ բուրմունք: Թարմ սեղմված նարնջի հյութը կարճ գոտի ունի, սակայն զգալիորեն գերազանցում է կոնցենտրացիաները դրա մեջ առկա օգտակար տարրերի առկայությամբ: Ուղղակի սպառման հետ մեկտեղ, այս ըմպելիքը օգտագործվում է տարբեր քաղցրավենիքների պատրաստման մեջ, ինչպես նաեւ կարկանդակ, քաղցրավենիք եւ տորթեր համար լցնում:
Նարնջի հյութ տանը
Բաղադրությունը `
- ջուրը 3,5 լիտր;
- նարնջագույն - 4 հատ;
- կիտրոնաթթու - 1 թեյի գդալ;
- շաքարավազ - 3 tbsp.
Նախապատրաստում
Այժմ ասեք ձեզ, թե ինչպես կատարել նարնջի հյութ: Մենք վերցնում ենք թարմ նարինջներ, լվանում դրանք, չորացրինք, մաքրենք դրանք եւ կտրեք դրանք փոքր կտորներով եւ կոտրեք դրանք բլենդերի միջոցով: Դրանից հետո, լցնել նարնջի շերտ եւ մի բաժակ եռացող ջրով մի բաժակ, ավելացնել կիտրոնաթթուն եւ պատրաստվել մոտավորապես մեկ օր:
Որոշ ժամանակ անց եփել նարնջի խառնուրդը, ապա լավ խառնել խառնիչով եւ լցնել լվանալ ջրային մնացորդը, նախընտրում է եփվել եւ սառեցնել: Դա բոլորն են, նարինջի բնական հյութը պատրաստ է, մնում է միայն խմիչքը քաղցրացնել, որպեսզի ճաշակի եւ լարվածության միջոցով դեգմենտին պատառաքաղով:
Pumpkin հյութ նարնջագույնով
Բաղադրությունը `
- դդում - 1 կգ;
- շաքարավազ - 100 գ;
- ջուր `անհրաժեշտության դեպքում;
- կիտրոնաթթու - 1 թեյի գդալ;
- նարնջագույն - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Pumpkin կտրել մեջ փոքր շերտ. Նարինջը լվանում է, կտրում են փոքր կտորներ կամ նույնիսկ մանրացրած մանրացնող սարքերով: Դդումն ու նարինջը տեղափոխում ենք մի կաթսա, լցրեք մի քիչ ջուր, որպեսզի հեղուկը մի փոքր ծածկի բովանդակությունը: Երբ դդումը դառնում է փափուկ, մենք զանգվածը տեղափոխում ենք մաղձի մեջ եւ զգուշորեն աղավաղում ենք, նարնջի մաշկը գցում: Արդյունքում պյուրե կարտոֆիլը բերվում է եռալով, ավելացնել շաքարավազ եւ կիտրոնաթթու:
Արդյունքում արդյունահանվող հյութը մանրակրկիտորեն լցնում է ստերիլացված բանկաների մեջ եւ անմիջապես փակվում է կոպերի հետ: Մենք վերածում ենք բանկաների ցածը, ջերմության հետ շփում ենք եւ հյութի սառեցումից հետո մենք խմելու ջուրը մութ ու զով տեղում ենք: Մեր դդմի հյութը նարնջի հետ պատրաստ է:
Կոկտեյլ նարնջի հյութով
Նարնջի հյութը կարող է պարզապես հարբած լինել, վայելելով գերազանց համը եւ կարող է օգտագործվել որպես օրիգինալ կոկտեյլների պատրաստման հիմք:
Բաղադրությունը `
- օղի - 20 մլ;
- Թարմ սեղմված նարնջի հյութ - 60 մլ;
- կիտրոնի լիկյոր - 20 մլ;
- կիտրոն - 1 հատ;
- սառույցը:
Նախապատրաստում
Եկեք պարզենք, թե ինչպես կատարել կոկտեյլ նարնջի հյութով: Լիմոնի հետ պարուրաձեւ պարուրաձեւ ձեւով, հեռացրեք հրուշակեղենը եւ դրեց այն ապակու վրա ձեւավորված ապակիների ներքեւում: Այնուհետեւ լցնել օղի, կիտրոնի լիկյոր եւ թարմ քամած նարնջի հյութ, զարդարել ապակու մեջ: Ավելացնել մի քիչ մանրացված սառույց եւ խառնել խմելու: Մենք ծառայում ենք կոկտեյլով մի ծղոտով, որը կախված է կիտրոնի մի կտորով:
Կաթնաշոռ `նարնջի հյութով
Շատ պարզ ու համեղ կոկտեյլ պայծառ նարնջի նշումներով: Այս հրաշալի եւ ուրախ կաթնային ըմպելիքը նարնջի հյութով պատրաստվում է տանը միայն 3 րոպեում: Մի հավատացեք ինձ: Այնուհետեւ փորձիր ինքներդ: Ձեզ դուր է գալիս շատ բան:
Բաղադրությունը `
- նարնջի հյութ - 100 մլ;
- կաթ - 100 մլ;
- կրեմ - 50 մլ;
- ձու - 1 հատ;
- նարնջագույն եւ անանուխ տերեւներ `դեկորացիայի համար:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, սառույցը շաքարի մեջ դնելը, լցնել նարնջի հյութը, կաթը, կրեմը, ձվերը կոտրել եւ սեղմել այն եւ զտել բովանդակությունը բաժակի մեջ:
Մարտինին նարնջի հյութով
Բաղադրությունը `
- martini - 50 մլ;
- նարնջի հյութ - 150 մլ;
- նարնջագույն - 5 գ;
- սառույց - 200 գ:
Նախապատրաստում
Բոկետի ապակին լցված է մինչեւ մանրացված սառույցի վերեւ: Այնուհետեւ լցնել martini եւ նարնջի հյութ: Խառնել լավ խմեք եւ զարդարել նարնջի կեղեւով: