Ինչպես ճիշտ է թեյ պատրաստել:

Ինչպես գիտեք, ամբողջ աշխարհը բաժանված է սուրճի սիրահարների եւ թեյի սիրահարների: Մենք կխոսենք թեյի մասին, քանի որ այս խմիչքի շատ տեսակները կան, եւ յուրաքանչյուրը իրեն հատուկ մոտեցում է պահանջում:

Ինչպես ճիշտ սեւ թեյ պատրաստել:

Կարող եք արդյոք ճիշտ իմանալ, թե ինչպես ճիշտ թեթեւացնել սեւ թեյը: Եվ դու թեյ եք մի փոքրիկ տոմատի մեջ, ապա լցրեք այն գավաթների մեջ, ջուրով եռացող ջրով: Եթե ​​այո, ուրեմն, շնորհավորում եք, սխալ եք անում: Թեյը պետք է անմիջապես չորացրած մի մեծ թեյի մեջ եւ վայելեք այն չմշակված: Խմորման համար ավելի լավ է օգտագործել փափուկ ջուրը եւ մի քիչ եփել «մինչեւ այն դադարեցնի», միայն եռացող ջուրը բավարար է: Թեյը պետք է ծածկված լինի արդեն ջեռուցված (լվացվող եռացող ջրով) թեյնիկով, նախընտրելի է կերամիկական: Առավելագույն նորմը 1 թեյի գդալ է մեկ բաժակով: Թեյը պահանջելու համար անհրաժեշտ է 5-7 րոպե, ծածկել շապիկը `անձեռոցիկով: Թեյի առավելագույն հաճույք կարելի է ձեռք բերել, եթե այն խմեք ոչ ուշ, քան 15 րոպե եփել:

Ինչպես խմել կանաչ թեյը:

Կանաչ թեյի ճիշտ գարեջուրը ավելի խորամանկ է, քան իր սեւ ընկերոջ հետ նույն մանիպուլյացիաները: Կանաչ թեյի համար ավելի լավ է օգտագործել աղբյուրի ջուրը: Թեյի տերեւները, որոնք վերցված են 1 թեյի գդալ 200 մլ ջրի հաշվով, լցվում են ջրի մեջ, որը սառեցրել է մինչեւ 80-85 ° C: Առաջին անգամ անհրաժեշտ է թեյն անընդհատ պնդել 2 րոպե, ապա այն լցվում է բաժակներով: Վերականգնման ժամանակ, ինֆուզիոն ժամանակն ավելանում է 15-20 վայրկյանում: Կանաչ թեյը, կախված սորտերից, կարելի է եփել 3-5 անգամ անընդմեջ:

Ճիշտ ինչպես խաշել չինական (դեղին) թեյ:

Գավաթում պետք է 3 գրամ քաշեք, ավելացրեք 1 գրամ յուրաքանչյուրի համար: Այսինքն, եթե դուք պատրաստվում եք խմել թեյը, ապա պետք է 5 գրամ թեյի գդալ: Դեղին թեյը լցնում է տաք (50-70 ° C) ջրի մեջ եւ պնդում է 10 րոպե: Այնուհետեւ մենք ջուր ենք խմում ջրի մեջ եւ վայելում համեղ համ ու բույր:

Ինչպես ճիշտ է սպիտակ թեյը խմել:

Սպիտակ թեյը, ինչպես դեղին, չի հանդուրժում բարձր ջերմաստիճանը եւ, այնուամենայնիվ, այն ջուրով ջուրը լցրեք, քան 70 ° C ջերմաստիճանը: Պետք է պնդել սպիտակ թեյը, 3-4 րոպե: Եթե ​​ճիշտ է եփվել, ապա գույնը կլինի գունատ դեղին կամ կանաչավուն դեղին, բույրը բարակ է, ծաղկային: Սպիտակ թեյ, ինչպես նաեւ կանաչ, կարելի է մի քանի անգամ եփել, սովորաբար 3-4:

Ինչպես ճիշտ ուղղել կարմիր թեյի խցան:

Take 8-10 թեյի գդալ հիբիսկուսային տերեւներ, լցնել լիտր ջուր եւ եփել 3 - ից 5 րոպե: Carcade թեյը խորհուրդ է տրվում խմել շաքարավազի հետ, եւ վիտամին C- ի վիտամին C- ն շատ վիտամինային վարակների դեմ պաշտպանելու համար որպես վիտամինային հավելումներ կարելի է կերտել: Ի դեպ, խցիկը կարող է հարբած եւ սառը լինել, շատերը նույնիսկ սառույցը ավելացնում են:

Ինչպես խմել թուրքական թեյը:

Թուրքական թեյը շատ հետաքրքիր ձեւով է եփում, օգտագործելով 2 թեյնիկ: Մեկում մենք լցնում ենք ջուրը եւ դրեցինք կրակի վրա: Երկրորդը մենք լցնում ենք 5-6 սեղանի գդալներ (մենք չենք ափսոսում սահիկով) թեյ եւ դրեց այն տոմատի գագաթին ջրի մեջ: Երբ մեծ թեյի մեջ ջուրը եռում է, լցնել այն վերին խմորին եւ թողնել այն ցածր ջերմության վրա, 5-10 րոպե: Հետո թեյը լցնում է բաժակներով եւ զտվում է մնացած եռացող ջրով `ճաշակի:

Ինչպես ճիշտ գինու թեյը խմել:

Այժմ ավելի ու ավելի շատ մարդիկ հայտնաբերում են գինեկի թեյի օգտակար հատկությունները, եւ, հետեւաբար, շատ կարեւոր է իմանալ, թե ինչպես պետք է պատշաճորեն խմել: Կտրեք արմատը ճարպը բարակ շերտերով, մետաղյա ուտեստներ դրեց եւ լցնել ջուրը: Բաղնիք բերեք եւ ցածր ջերմությամբ պահեք մոտ մեկ քառորդ ժամ: Այնուհետեւ մենք թույն ենք լցնում, կիտրոնի, մեղրի, անանուխի ավելացրեք `ինչն է ձեզ դուր գալիս:

Ճիշտ է թե թեյի զուգընկերը:

Ընդ որում, մաթեմատիկան չէ, քանի որ թեյի տերեւները օգտագործվում են ոչ թե թեյի թուփ, այլ պարագվայական հոլիի կաղապար եւ տերեւներ, փոշի մեջ փոշի: Դասական ամուսինը խառնվում է քալեբացիայից մետաղյա խողովակով: Մաքրված կալաբաշի մեջ (քնում 2/3 խցիկի մեջ, տաք ջրով լցնում, տաք ջրով լցնում, մի օր թողնում, քաշում եւ փափուկ կտորի հետ մաքրելու համար) 2/3 լցնելու համար, փակիր ափի մեջ եւ ցնցեք: Զգուշորեն տեղադրեք ռումբը (երկաթյա խողովակը), վերադառնա կոնտեյների ուղղահայաց դիրքով եւ լցնում տաք (մոտ 70 ° C) ջրի մեջ: Նախ, ռումբը փոշիով անցնելուց առաջ, եւ մի քանի րոպե անց մենք կավճարի գագաթին: Քաղցրավենիքի նույն բաժինը կարող է շատ անգամ լինել, գրեթե կորուստը ճաշակի: