Շոկոլադի կոմպոտը ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ օգտակար: Իր անընդհատ օգտագործման շնորհիվ իր բազմաթիվ արժեքավոր հատկություններով, խմիչքը կօգնի խուսափել եւ կանխել բազմաթիվ հիվանդություններ, ինչպես նաեւ ամրացնել մարմինը եւ անձեռնմխելիությունը:
Ինչպես կարտոֆիլը շուռից փաթաթել ոսկորով `ձմռանը բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
Մեկ լիտր բանկետի հաշվարկը `
- եգիպտացորեն սերմացուով - 2 բաժակ;
- շաքարավազ - 1 բաժակ;
- ջրի մաքրվելը `մոտ 2.5 լիտր:
Նախապատրաստում
Հավաքածուի հատապտուղների համար մենք դասավորում ենք, փչացած եւ փշրված փրկվածներից, եւ լավ նմուշները լվանում են սառը ջրով եւ դրվում ստերիլ բանկա: Բաղադրեք անհրաժեշտ քանակությամբ մաքրված ջուր եւ լցնել այն պատրաստված անոթների վրա հատապտուղներով: Մենք ծածկում ենք բեռնարկղերը խաշած մետաղի կափարիչով եւ թողնում ենք մոտ երեսուն րոպե: Ժամանակի ետեւից հետո ջուրը վերածվում է կաթսայի մեջ, թող կաթսա, եւ կրկին թափեց կաթնաշոռով կիտրոնով: Մեկ այլ երեսուն րոպե հետո միսը միացրեք վերջին անգամ եւ դրեց այն եփել: Յուրաքանչյուր վանդակում եգիպտացորենով լցնում ենք մի բաժակ շաքարի վրա, ապա լցնել պարունակությունը եռացող արգանակով, մենք կնքենք կափարիչները եւ դրանք դանդաղ սառեցման համար `վերմակը ներքո:
Կաղամար եւ խնձորի կոմպոտա բազմատեսակ
Բաղադրությունը `
- եգիպտացորեն թխած թարմ կամ սառեցված - 300 գ;
- խնձոր - 300 գ;
- շաքարավազ `170 գ;
- մաքրված ջուր - 2 լիտր:
Նախապատրաստում
Հատկապես հարուստ բուրմունք եւ բուրմունք ստացվում է կոմպոտ, որը պատրաստվում է բազմաֆունկցիոնալ սարքի մեջ: Այն կարող է պատրաստվել թարմ եղնիկի հատապտուղներից եւ սառեցվածներից: Այս դեպքում մենք ավելացնում ենք հատապտուղների թարմ հատապտուղներ: Ցանկության դեպքում, դուք կարող եք ավելացնել նաեւ ըմպելիք, որը պատրաստում է անանուխի կամ դարչինով: Սա միայն բարելավում է իր համը, հարստացնում է եւ ավելի բուրավետ:
Թարմ լվացվեն կամ սառեցված ցորենի հատապտուղները տեղադրվում են բազմաշերտ կոնտեյներով, մենք նաեւ խնձորի պտուղները կտրում ենք շերտ եւ լրացրեք խաշած ջրի բաղադրամասերը եռացրած ջրով: Շաքարավազը լցրեք կոմպոտի մեջ, եռացրեք եւ մեկ ժամով միացեք «Quenching» ռեժիմին: Որոշ ժամանակ անց, պարարտանյութը լցնում է կաթսա, թող սառը լինի եւ փորձի:
Հյուսվածքի եւ մոշի կոմպոտ
Բաղադրությունը `
- եգիպտացորեն թխած թարմ կամ սառեցված - 170 գ;
- մոշ - 120 գ;
- խնձոր - 280 գ;
- շաքարավազ `170 գ;
- կիտրոնի հյութ - 10 մլ;
- մաքրված ջուր - 2 լիտր:
Նախապատրաստում
Ծայրահեղ վիտամիններ եւ զարմանահրաշ համեղ կոմպոտ է խնձոր եւ խնձոր ստանալու դեպքում, եթե այն պատրաստում եք կաղամբի եւ կիտրոնի հյութի հավելումով: Դա անել, լվանալ եգիպտացորենի եւ անուղիների մի տապակած, նախընտրական peeled սերմերը եւ կտրտած խնձոր մրգեր եւ լցնել բաղադրիչները եռացրած ջրի մաքրվել. Մենք նաեւ շաքար լցնել, լցնել կիտրոնի հյութը, թող բովանդակությունը եփել: Եփել երեք-հինգ րոպե, ապա հանել կրակակիցը հրդեհից, թող ամբողջովին սառը լինի եւ կանգնեցվի կափարիչով:
Ձմռան համար խնձորի, տանձի եւ խնձորի կոմպոտ
Բաղադրությունը `
Մեկ լիտր բանկի հաշվարկը `
- դարչին `195 գ;
- միջին չափի տանձ - 2 հատ;
- միջին չափի խնձորներ - 2 հատ;
- շաքարավազ `75 գ;
- մաքրված ջուր - 0,5 լ.
Նախապատրաստում
Պատրաստեք այս կոմպոտը ձմռանը շատ պարզ է: Բավական է լվանալ շոկոլադը, տանձը եւ խնձորը եւ դնել դրանք բանկաների մեջ: Խնձորն ու տանձի պտուղները նախ պետք է կտրվեն շերտ: Թարմացրեք շաքարավազը յուրաքանչյուր կոնտեյներով, լրացրեք նախա-եռացրած ջրի որսի բովանդակությունը, կափարիչով այն կափարիչով եւ դրեց այն կոնտեյներով, եռացող ջրի մեջ `ստերիլիզացման համար: Քսանհինգ րոպեից հետո մենք ծածկում ենք կոճղերը եւ թույլ ենք տալիս աշխատասեղանները սառեցնել: