Սենդվիչների բաղադրատոմսերը բազմազան են եւ կարեւոր է որոշել, թե որն է տարբերակը ավելի համեղ կամ պատրաստ է ավելի արագ: Խորտիկի համար ընդունված կերակուրը փոխարինվում է լիարժեք նախաճաշով կամ ճաշով, քանի որ այն պատրաստվում է արագ, պատրաստի բաղադրիչներից եւ հարմար է ուտել, անգամ գնալիս:
Ինչպես կատարել սենդվիչ:
Սենդվիչը դարձել է յուրաքանչյուր տանը գրեթե ցանկացած կերակրի անբաժանելի մասը: Դրանք մատուցվում են պարզապես թեյի համար, ես լրացնում եմ ճաշը, ոչ թե պարզ կտոր հացի, այլ հանդիսավոր տոնի ժամանակ որպես օպերատոր: Շատ սիրահարներ համեղ կերակուրներով, հաճախ չեն զարմացնում այս ճաշատեսակի պատրաստումից, բայց նախնական սենդվիչները պահանջում են բաղադրիչների որոշակի պատրաստում:
- Հացը հաճախ տապակվում է տապակած տապակի մեջ կամ գրիլ տակ, ուստի խորտիկն ավելի անուշահոտ եւ խրթխրթան կլինի:
- Սենդվիչները սեւ հացով լավ են միացնում աղի ձկների, շաղգամների եւ լյարդի տերեւների հետ:
- Խոհարարական սենդվիչների համար բաղադրատոմսերը առաջարկում են օգտագործել հացի փոքր զամբյուղի փոխարեն, որոնք կոչվում են կանեփ: Նրանք հաճախ լցվում են խավիարով, մի շարք աղցանների խառնուրդներով:
Թեժ սենդվիչներ շտապում են
Ջեռոցի մեջ ամենատարածված տաք սենդվիչները : Պատրաստել դրանք, իրոք, պարզ է, լրացնելը կարող է որոշվել անձնական նախասիրությունների հիման վրա, եւ հիմնական բաղադրիչը պետք է լինեն պանիր: Որպես հիմք, դուք կարող եք վերցնել մի կտոր սպիտակ հաց կամ բուրգեր է համբուրգեր, որը նախընտրելի է: Երշիկեղենը կարող է նաեւ լինել որեւէ բան `խաշած, հում եւ ուղղակի կտրտած երշիկ:
Բաղադրությունը `
- թխվածք քնջութի սերմերի հետ;
- յուղեր գյուղատնտեսության համար - 20 գ;
- պանիր `50 գ;
- կանաչիները:
Նախապատրաստում
- Կտրեք տապակը կեսով, յուղով կտրեք հատվածը:
- Պանրի պանելները դնել հացի վրա, դնել դրանք տաք ջեռոցում թխում թերթիկի վրա:
- Թխել 5 րոպե:
Սենդվիչներ `երշիկով
Ամենամեծ սենդվիչները երշիկի հետ են: Դուք կարող եք սահմանափակել ձեզ մի կտոր հաց եւ մի կտոր խոզապուխտ, բայց դա ձանձրալի է եւ շատ պարզ է: Այս սենդվիչների համար բաղադրատոմսերը շատ բազմակողմանի են եւ կարող են լցվել բոլոր տեսակի բաղադրիչներով, ջեռուցվում են վառարանով կամ միկրոալիքային վառարանով: Օգտագործեք կենաց պանիր `այն ավելի լավ է հալեցնում եւ ունի հաճելի քաղցր համ: Լոլիկը եւ կծու սոուսը, ինչպես մանանեխը, ավելորդ չեն լինի:
Բաղադրությունը `
- սպիտակ հաց - 2 շերտ;
- երշիկ - 2 հատ;
- լոլիկ - 1 հատ;
- մանանեխ - 10 գ;
- պանիր տոստ - 2 տուփ:
Նախապատրաստում
- Հացը լվանալուց հետո լվանալը:
- Յուրաքանչյուր կտոր, մանանեխի յուղով լվանալը, երշիկի հետ վերեւը, հետո լոլիկը, ծածկել պանիրով:
- Ջերմ միկրոալիքային վառարանում 2 րոպե:
Սենդվիչներ հետ sprats - բաղադրատոմսը
Համեղ սենդվիչներ կարող են պատրաստվել երկու հաշվում: Բավական թանձր ձուկ, սեւ հաց, կարագ եւ թարմ վարունգ: Այս նախուտեստը տպավորիչ է թվում հանդիսավոր սեղանի վրա եւ առաջինը կերել է: Հացը կարող է թեթեւակի թխել խրթխրթան եւ յուղել սխտորի մի կտորով, բայց դա անհրաժեշտ չէ, քանի որ շաղգամները ունեն հարուստ, ինքնուրույն համ:
Բաղադրությունը `
- բանկային գործը;
- բրնձի պարկետ:
- թարմ վարունգ - 1 հատ;
- նավթը գյուղատնտեսության համար:
Նախապատրաստում
- Հատիկի կտորները թույլ շագանակագույն, թույն:
- Յուղը կտրատել կարագով, բաժանել մեկ ձկնամոլի եւ վարունգի կտոր:
- Այս խորտիկ սենդվիչները անմիջապես սպասարկվում են:
Սենդվիչներ ձվի հետ
Դուք կարող եք կատարել պարզ սենդվիչներ տապակած կամ խաշած ձվի հետ, բայց որտեղ համեղ եւ ավելի օրիգինալ կտորներ կստանան խոզապուխտով: Սնունդը արագ հավաքվում եւ անմիջապես կերակրում է, ինչի արդյունքում պարզվում է, որ այն շատ համեղ է եւ բավարար, իդեալականորեն նախաճաշի համար: Լրացրեք կազմը կենաց պանիրով, թարմ վարունգով եւ զարդարում ձիթապտուղներով:
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- հաց - 2 շերտ;
- պանրի կենաց - 2 շերտ;
- ձիթապտուղներ - 2 հատ;
- մաղադանոս:
Նախապատրաստում
- Հացը դրեց պանրի ափսեի վրա եւ 5 րոպե ուղարկեք ջեռոցում:
- Եփած ձուկը եփել: Աղի ջրի մեջ մի հորձանուտ է լցնել, 2 րոպե հետո լվանալ մի բարակ ձու կենտրոնում, աղմուկ հանեք:
- Հալված պանիրով սենդվիչի վրա դնում ձվերը, հաջորդ տեղը ձիթապտուղների կեսը, զարդարում է մաղադանոս տերեւով:
Սենդվիչներ կարմիր խավիարի հետ
Խավիարով սենդվիչները հաճախ պատրաստվում են ճաշի սեղանի համար եւ օգտագործվում են որպես փոքր զամբյուղի հիմք `կարկանդակ: Ավելի ինտենսիվ ճաշակի համար դուք կարող եք տեղադրել մի լիքը լցոնած սերուցքի պանիր դեղաբույսերով, այն շատ անսովոր կլինի: Սենդվիչների նման բաղադրատոմսերը միշտ պատշաճ են տոնում, քանի որ նրանք տպավորիչ են:
Բաղադրությունը `
- սաղմոն պղպեղ - 200 գ;
- Ֆիլադելֆիա - 200 գ;
- սամիթ - 50 գ;
- քաղցրավենիք - 10 հատ:
Նախապատրաստում
- Մանր կտրատած սալոր եւ խառնել Ֆիլադելֆիայի հետ:
- Լրացրեք զամբյուղները պանրի զանգվածով, վերեւում, մի գդալ խավիարով:
Սենդվիչներ `ավոկադոյի հետ
Ավոկադոներով սենդվիչների բաղադրատոմսերը շատ արդիական են եւ դրանց նախապատրաստման համար շատ տարբերակներ կան: Դուք կարող եք կտրել պտուղները շերտերով, սեզոնով համեմունքներով եւ դրանք դնել կենացներ: Սակայն ավոկադո մակարոնեղենը սենդվիչների համար շատ ավելի հարմար կլինի եւ ավելի համեղ, քան սովորական հացը `կանաչ շերտով: Այս լցոնումը պատրաստ է արագ եւ կարելի է մի քանի օր պահել սառնարանում:
Բաղադրությունը `
- avocados - 1 կտոր;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- կանաչ ռեհան - 2 ձողիկներ;
- կիտրոնի հյութ - 15 մլ;
- աղի մեծ, չիր, չորացրած կեյենն պղպեղ;
- ռայ բաքսիեթ;
- մի փոքր աղի սաղմոն:
Նախապատրաստում
- Հավասարակշռում, կծու սխտոր, ռեհան, քեմոն, պղպեղ եւ աղ:
- Խնկացրեք ավոկադո պղպեղը, խառնել կծու խառնուրդով, լցնել կիտրոնի հյութը, խառնել:
- Գրիլի տակ ընկած բուսասեղի նուրբ կտորները տարածում էին մածուկը եւ վերցնում մի կտոր ձուկ:
Սենդվիչներ `պաթետով
Ամենադյուրին սենդվիչները, երբ կարիք չկա նախապես պատրաստել որեւէ բան, եւ բոլոր բաղադրիչները արդեն պատրաստված են կամ գնում են խանութում: Եթե դուք ունեք մի պանրի պանիր `միս, լյարդ կամ շրթունք, ապա համարձակորեն թող տուր: Այս տարբերակը օգտակար է, եթե դուք պետք է արագ բան կառուցել թեյի կամ գնալ ուտել:
Բաղադրությունը `
- լյարդի կարկուտ - 100 գ;
- խաշած ձու - 1 հատ;
- հաց - 4 շերտ
- թարմ վարունգ;
- աղ:
Նախապատրաստում
- Հացը մի քիչ թխում է չոր տապակի մեջ:
- Տարածեք հացը հացի մակերեսին:
- Ձու կտրեց բաժակներ եւ դրեց կես սենդվիչ:
- Երկրորդ կեսին վարունգի օղակները դնել, մի փոքր ավելացնել:
Սենդվիչներ ձուկով
Սենդվիչները ծովախեցգետիններով հազվադեպ են եփում, դրանք հաճախ մատուցվում են որպես առանձին խորտիկ կամ որպես աղցան: Սակայն ներկայացնելու նման որոշումը միայն խաղացողների ձեռքին է դառնում: Սննդամթերքը պատրաստ է արագ, հասանելի բաղադրիչներից եւ ավելի հետաքրքիր է, քան սովորական «Ծովատառեխ մորթյա կաղնի տակ»: Լավ ձուկը համակցվում է սեւ հացով եւ հալված պանիրով:
Բաղադրությունը `
- սեւ հաց
- բրնձի ֆիլե - 300 գ;
- վերամշակված պանիր `100 գ;
- խաշած ձու - 2 հատ;
- մայոնեզ - 50 գ;
- թարմ վարունգ, կանաչի:
Նախապատրաստում
- Մաղել ձվերը եւ խառնել հալված պանրով:
- Ավելացնել մայոնեզ եւ թակած կանաչի:
- Պանիրի զանգվածը տարածեք հացահատիկի վրա, վերեւում տեղադրեք ֆիլե կտորները եւ զարդարում վարունգի շրջանով:
Սենդվիչներ երեխաների համար
Մանկական սենդվիչներ պահանջում են հատուկ մոտեցում կերակուր պատրաստելու եւ ծառայելու համար: Երեխաները հաճախ չեն հետաքրքրվում նման ճաշատեսակով, այնպես որ մայրերը պետք է հորինել տարբեր ընտրանքներ դեկորատիվ եւ համադրող ապրանքատեսակների համար:
- Հացահատիկի ավանդական հատվածում տեղադրվում են երշիկեղենի կամ բանջարեղենի կտորներ, որոնք հանգեցնում են հմայիչ kittens, bunnies եւ ladybirds:
- Մանուկների կաթնաշոռի կերակրողը կօգնի խոհեմ լինել: Մի կտոր հացով դուք պետք է բաժանել սուրճի զանգվածը, բանջարեղենի վերեւից, հավաքելու կատվի, թիթեռների, ոչխարի բնօրինակ գործիչները:
- Փոքրիկ կաղապարների ձեւով, շքեղների վրա գեղեցիկ նավակները, լցոնված ձիթապտուղներից պատրաստված պինգվինները կամ սենդվիչների համար պատկերված կտրված բաղադրիչները ձեռք են բերվում: