Սաղավարտը նվեր ձեւով հարմար է ցանկացած տոնի համար, բայց ամենից լավը կանդրադառնա ծննդյան սեղանին: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք եւ չեք սպասում որոշակի ամսաթվի ձեր սիրելիի համար փափագելու համար: Ի վերջո, այս աղցանի մի շարք ապրանքատեսակներ կարող են շատ տարբեր լինել, հիմնականը դիզայնը: Նրա հետ դուք ստիպված կլինեք շոշափել, բայց այնպես որ կարող եք առավելագույն կերպով արտահայտել ձեր զգացմունքները:
«Նվեր» աղցան - բաղադրատոմս
Բաղադրությունը `
- հավի ոտքեր (ապխտած) - 500 գ;
- շամպինյոններ թարմ - 400 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- սոխ - 1 հատ;
- վարունգ երկար salad - 3 կտոր;
- գազար - 1 հատ;
- պղպեղ բուլղարական կարմիր - 1 հատ;
- մայոնեզ - 1 փաթեթավորում:
Նախապատրաստում
Ոտքերի միսը ոսկորներից բաժանել եւ կտրել կտորները: Սնկով թակած սնկով, Նյութի մանր թակած սոխով: Առանձին տապակել խաշած գազարը մի մեծ խոռոչի վրա: Բուլղարական պղպեղը, 2 վարունգ եւ խաշած ձվերը խորանարդի մեջ բաժանել են առանձին թիթեղներ:
Ցորենի տարածված քառակուսի շերտերը տարածում են մայոնեզով բոլորը `promazyvaya: Ավելի ճշգրիտ լինել, ավելի լավ է օգտագործել հատուկ ձեւ, օրինակ, հարմար չափի ստվարաթուղթ, որը կտրեց ներքեւինը: Շերտերն անցնում են հետեւյալ հաջորդականությամբ. Հավի, վարունգ, գազար, ձու, սնկով սունկ, բուլղարական պղպեղ: Մենք չենք տարածում մայոնեզի գազարով: Հեռացրեք ձեւը, ձեռք բերեք կարմիր արկղ: Եվ ավելի մեծ նմանության համար այն զարդարում է վարունգի բարակ շերտերով, կպչուն ժապավեններով: Դուք կարող եք կառուցել վարունգի գավազան:
Խորհուրդ. Ավելի հեշտ է կտրել վարունգը թեթեւակի եւ համաչափ, սովորական կարտոֆիլի պես:
Մենք թույլ ենք տալիս, որ salad մի քանի ժամ է սառնարան, եւ մենք տալիս ենք «նվեր» է ստեղծողի տոնի.
Աղցան «նվեր» անակնկալով
Որպես աղցան «զարմանք» կարող է լինել փշրված է ընկույզի մեջ: Եթե դուք մի քանի տաղանդավոր եք, չոր մրգերով կարող եք թաքցնել փոքր նոտաներին ցանկություններով: Միայն փայլաթիթեղի մեջ դրանք փաթաթեք, որպեսզի չթափվեն:
Բաղադրությունը `
- հորթի - 300 գ;
- գազար - 400 գ;
- ճակնդեղ - 300 գ;
- սալոր (առանց փոսերի) - 200 գ;
- ընկույզ ընկույզ (կիտրոն) -1/2 հատ;
- ձու - 4 հատ:
- պանիր ծանր - 150 գ;
- մայոնեզ - 300 գ;
- մաղադանոս գանգուր - 4 մասնաճյուղ:
Գազարները խաշած են աղած ջրի մեջ: 15 րոպե եփելուց հետո, մենք ամենից երկար եւ ուղիղ բռնում ենք (մենք կստեղծենք դրվագից), մնացած գազարն ամբողջությամբ եփում է մինչեւ փափուկ: Կես ժամով սերմերը տաք ջրով մաքրում են: Անտառի համար նախատեսված հատապտուղները, տեւում ենք 10 րոպե հետո:
Հորթի խոհարարը մինչեւ պատրաստ է, սառը եւ կտրեց խորանարդի մեջ: Միսը դրվում է մի կերակրատեսակի վրա, հրապարակի ձեւով եւ առատորեն համեմված մայոնեզով:
Այնուհետեւ տարածեց խաշած ճակնդեղը, որը խոշոր grater- ի վրա: Ժամանակն է թաքցնել «անակնկալը»: Կրկին - մայոնեզ, ապա գալիս է խրթխրթան պանիր, խաշած գազար (թույլ տողի միջոցով) ծածկված մայոնեզի ցանցով:
Եփած ձվերը փչվեցին մի նուրբ հատակի վրա, խառնել մայոնեզի հետ եւ սվաղել «նվեր» բոլոր կողմերից: Գազարը կտրված է բարակ ժապավենով, ձեւավորվում է խոնարհով եւ ամրացնում այն կենտրոնում, ատամնաբույժով: Մենք զարդարում ենք մաղադանոսով: