Սենդվիչները ձվերով են գերազանց տարբերակ կարճ խորտիկի, նախաճաշի կամ ճաշի համար: Շատերը կարող են ասել, թե ինչպես լավագույնս սենդվիչ պատրաստել ձվի հետ: Նման խորտիկ պատրաստելու համար պարզ եւ ավելի բարդ մոտեցումներ կան: Կարող ենք ասել, որ սա բավականին լայն դաշտ է երեւակայության համար:
Տաք սենդվիչներ, խաշած ձու եւ պանիր `բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- հավի ձու - 1 հատ;
- հաց - 2 շերտ;
- Պանիր ծանր (օրինակ, «հոլանդերեն») - 2 հատ շերտ;
- ձիթապտուղ առանց փոսի, մուգ կամ թեթեւ - 2 հատ;
- մի մաղադանոս տերեւ `2 հատ:
Նախապատրաստում
Ձու եփել 6 րոպե խիստ ցածր ջերմության վրա, ցուրտ սառը ջրով եւ նրբորեն մաքրել շերտը: Միեւնույն ժամանակ, մենք մի կտոր պանիր ենք դնում մի կտոր հաց եւ տեղադրել այն հատուկ փշալար սենդվիչ (կամ preheated վառարանում մի թխում թերթիկ): Սպասում ենք, մինչեւ պանիրը հալվի եւ ձողը հացին: Ձվի կտրվածքը կիսով չափ կաթված է, նաեւ ձիթապտուղը կտրեց (յուրաքանչյուրը կես եւ կես): Հալեց պանիրի վրա ձվի եւ ձիթապտղի հարթ մասերի տարածում: Մենք զարդարում ենք մաղադանոսի տերեւով: Պարզվեց 2 տաք սենդվիչներ : Պարզ եւ համեղ:
Սենդվիչներ, որոնք պահածոյացված սաթի եւ ձուով ավելի հարմար են, մի օր շտապում են խորտիկներ կամ բարեկամական նստատեղերի վրա պատրաստված խորտիկներ: Պարզապես կծկել ձողը ճարմանդով, դնել տոստերի վրա, վերցնել վերեւից խաշած ձու:
Սենդվիչներ, փխրեցված ձու եւ պանիր
Բաղադրությունը `
- Հավի ձու - 2 հատ;
- հաց - 2 շերտ;
- պանիր - 2 շերտ;
- ձիթապտուղ առանց փոսի - 2 հատ;
- մաղադանոս - 2 տերեւ:
Նախապատրաստում
Մենք պանիր ենք դնում հացի վրա եւ սենդվիչ դրեցինք, սպասեք, մինչեւ այն հալվի:
Զուգահեռաբար եփած ձվաբջիջը եփեք : Եփում է քաղցկեղի աղ եւ աղքատ թթվասերի մեջ, խառնել ջուրը, որպեսզի հորձանուտը հայտնվի: Հորձանուտի կենտրոնում մենք ուշադիր պահում ենք ձվի առանց միջուկը: 2 րոպե հետո ուշադիր քաշեք ձվաբջիջը աղմուկով, թույլ տալով ջրի արտահոսք:
Ձվի մեջ դնել սենդվիչով հալված պանիրով: Հաջորդը, ձիթապտղի կեսը: Մենք զարդարում ենք մաղադանոսի տերեւով: Դա բավականին ավանդական եվրոպական նախաճաշ էր: