Սաղմոնով կիտրոնի բաղադրատոմսը կլինի ձեր խոհանոցային գաղտնիքը եւ թեւը, կարեւոր ճաշացանկի կամ հյուրերի ջերմ ընդունելության առջեւ: Հետաքրքիր զարդարված խորտիկը լրացնում է ցանկացած սեղան, շնորհավորում է ծառայելու եւ լավ համտեսող բոլոր խմիչքներին: Սմբուկով լցոնված տտլետները պատրաստվում են արագ եւ հեշտությամբ: Փորձեք ծառայել նրանց մեկ անգամ, եւ ձեր հյուրերը ուրախ կլինեն:
Սաղմոնով եւ պանիրով բաղադրատոմսեր բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- սիրած կաթնաշոռ պանիր `100 գ;
- tartlets - 1 տուփ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- սամիթ - 20 գ;
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
- ապխտած սաղմոն `100 գ:
Նախապատրաստում
Որպես հիմք, քաղցրավենիքի մեջ մտնում է փափուկ պանրի միջին շերտը, խառնված նուրբ թակած կանաչիներով: Վերեւում մի քիչ սխտոր տվեք, անցավ սխտորով: Մենք սաղմոն կտրեցինք բարակ թիթեղներով, գեղեցիկորեն տարածված վերեւից: Pepper լվանում, մաքրվել է առանցք, կտրել մեջ շրջանակների եւ զարդարել մեր խորտիկ.
Սաղմոնի աղցանները կարելի է պատրաստել տարբեր բաղադրիչներից: Դուք կարող եք փորձարկել բանջարեղենի եւ տարբեր տեսակի ձկների, միսերի եւ համեմունքների համարձակ համադրություններ:
Թխվածքներ խավիարով եւ սաղմոնով
Բաղադրությունը `
- tartlets - 1 տուփ;
- հավի ձու `4 հատ;
- խավիար `4 tbsp. l.;
- փափուկ պանիր `150 գ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- մայոնեզ - 2 tbsp. l.;
- ծովախեցգետին - 50 գ;
- Սաղմոն `100 գ:
Նախապատրաստում
Ձու պղպեղ են եւ կտրում փոքր խորանարդի մեջ: Հաջորդը, փափուկ պանրի աղտոտումը grater- ով, սխտորը անցնում է սխտորով, բոլորը խառնել, համեմված մայոնեզով եւ աղիով: Խոտաբույսերը խաշած են եւ մաքրվում: Պանիրը եւ ձվի զանգվածը քաղցրավենիքով տարածվում են սաղմոնի, խավիարի եւ ծովախեցգետնի շերտերով զարդարել վերեւը:
Սաղմոնով խորտիկները չեն սահմանափակվում ծովամթերքներով: Առաջարկում ենք փորձել զարմացնել տունը լոլիկի եւ ավոկադոյի հետ առավել նուրբ խնջույքներով:
Թաշկինակներ սաղմոնով եւ ավոկադոնով
Բաղադրությունը `
- լոբի ֆիլե - 100 գ;
- avocados - 2 կտոր;
- փափուկ պանիր `40 գ;
- կիտրոնի հյութ - 4 tbsp. l.;
- tartlets - 1 տուփ;
- սամիթ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Ավոկադոն լվանում է, փռված եւ փռված, կտրում է ընկույզը փոքր կտորներով, լիմոնի հյութով լցնելով: Հաջորդը, փխրեցրեք ավոկադոն բլենդերի հետ, փափուկ պանիրի հետ, որի արդյունքում զանգվածը տեղադրվում է քաղցրավենիքի մեջ: Մենք սաղմոն կտրեցինք բարակ թիթեղներով, դրեցինք վերեւում: Մենք զարդարում ենք խիտ թակած խոտաբույսերով լվացված խորտիկը: Դուք կարող եք տարբեր լինել մի քանի ձիթապտղի համ: