Սոխի կալորիական պարունակությունը

Դիետան պատշաճ սնունդը պարտադիր է ներառում բուսական համեմունքներ, որոնք ներառում են սոխ: Ճաշի ընդհանուր էներգիայի արժեքը հաշվարկելիս չպետք է անտեսեք թարմ կամ եռացրած սոխի կալորիականությունը:

Հում եւ եփած սոխի կալորիական պարունակությունը

Հում սոխը վիտամինների , եթերային յուղերի եւ ֆիտոֆլավանոիդների ամենախոշոր աղբյուրներից է, որոնք երկար ժամանակ պահպանում են լամպերի լուսաբանման ոսկե թաղանթների պաշտպանության տակ: Հատուկ հում սպիտակ սոխի կալորիականությունը ցածր է `100 գրամի դիմաց մոտ 40 կկալ: Այդպիսի մասում ածխաջրերը պարունակում է մոտ 10 գ: Քաղցր սոխի հետաքրքիր առանձնահատկությունը, օրինակ, Էկլիբիշեն բազմազանությունը, այն է, որ նրա ջերմաստիճանն ավելի ցածր է, քան 30-35 կկալ: Եվ քանի որ այն պարունակում է ավելի քիչ շաքարեր, որոնք դառը սորտերում նախատեսված են մեղմացնել ավելորդ սուրճը:

Խաշած սոխի կալորիականությունը պակաս քան թարմ է `100 կգ-ի համար` 35 կկալ: Պաղեցրած ձեւով, սոխը պահում է գրեթե բոլոր օգտակար նյութերը եւ ավելի հեշտ է մարսել: Սակայն, չնայած խաշած սոխի օգտակարությանը, շատերը նախընտրում են տապակել: Տապակած սոխի կալորիական պարունակությունը արդեն նշանակալի է `100 գրամի դիմաց 251 կկալ, ուստի ավելի լավ է օգտագործել սննդային սննդի համար:

Սոխը քաշի կորստի համար

Սոխը վաղուց համարվում է առավել օգտակար ապրանքներից մեկը: Այն օգնում է բուժել բազմաթիվ հիվանդություններ, քանի որ ունի հակաբակտերիալ, հակաբորբոքային եւ իմունոստիմուլյատոր հատկություններ: Slimming- ը շատ օգտակար է սոխի մաքրման եւ մետաբոլիկ արագացնող հատկություններով, որոնք պետք է ավելացվեն աղցաններ եւ տաք կերակուրներ:

Ամերիկացի բժիշկները, անհանգստացած են ավելցուկային քաշ ունեցող մարդկանց քանակով, մշակել են սոխի ապուրի հիման վրա հատուկ դիետա: Այս կերակուրով սնուցումը թույլ է տալիս գրեթե ցավոտ կորցնել 3-ից 5 կգ մեկ շաբաթվա ընթացքում, նյութափոխանակության հաստատման եւ մարմնի մաքրման համար:

Դիետիկ սոխով ապուր պատրաստելու համար 0.5 կգ թարմ կամ պահածոյացված լոլիկ, կաղամբ, 1 կգ սոխ, 300 գ նեխուր, 2-3 քաղցր պղպեղ: Խառնել բանջարեղենը մի կաթսա եւ լցնել 3 լիտր ջուր կամ բարակ հավի արգանակ: Ճաշակի բարելավման համար դուք կարող եք օգտագործել ձեր սիրած համեմունքները `պղպեղ, բեյ տերեւներ եւ այլն: Ապուրը պատրաստել մինչեւ պատրաստ, մոտ 20-30 րոպե: Ցանկալի է օգտագործել աղը նվազագույն չափով:

Սոխի ապուրը քաշի կորստի համար կարելի է կերակրել առանց սահմանափակումների: Երբ դուք սոված եք: Բացի այդ, թարմ մրգեր, բանջարեղեն եւ հավի միս (150 գ) թույլատրվում են փոքր քանակությամբ: