Թխվածքաբլիթ պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Թթխմորով, ավելացնել գազարները, կարմրավուն սերմերը, սալոր սերմերը, բեյ տերեւները եւ միշտ ունենա յուրահատուկ եւ եզակի ճաշակ պատրաստի խորտիկում: Մենք առաջարկում ենք բաղադրատոմսը կաթնաշոռով լոռամրգի հետ, որը ոչ միայն ունի հսկայական ճաշակ, այլեւ հսկայական քանակությամբ վիտամիններ, որոնք մեր մարմինը կարիք ունեն հատկապես ցուրտ սեզոնի ժամանակ:
Ինչպես պատրաստել տապակած լոռամիրգով:
Բաղադրությունը `
- սպիտակ կաղամբ - 1,5 կգ;
- խնձոր - 2 հատ;
- գազար - 2 հատ;
- լոռամրգի - 3 tbsp. գդալներ;
- կարմիր հաղարջ - 3 tbsp. գդալներ;
- աղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, նախ մենք պատրաստում ենք բոլոր բաղադրիչները: Կաղամբով մենք վերացնում ենք վերին տերեւները, կտրում գլուխը 4 մասի, ուշադիր կտրեք աղբը եւ բարակ շերտերը կտրատեցին: Գազարները մաքրվում են, լվանում եւ խոշոր grater վրա փռված: Կտրել խնձորը կեսում, հանել ձողերը, կտրել կեղեւը եւ ծղոտը կտրել: Լոռամիրգները եւ վարունգները լվանում եւ չորանում են: Այժմ վերցրեք խորը կոնտեյներ եւ դրա մեջ կաղամբ եւ գազար խառնեք: Ավելացնել աղ եւ լավ խառնել:
Բանկում մենք կաղամբի տերեւ ենք դնում: Մենք դրա վրա մի քիչ կաղամբ դրեցինք եւ լավ նայեցինք դրա վրա: Այնուհետեւ շարունակեք հետեւյալ հաջորդականությունը. Հատապտուղների կեսը, մի փոքր կաղամբ, խնձոր, չորրորդ կաղամբ, մնացած հատապտուղները, կաղամբը: Վերեւում ծածկել կաղամբի տերեւը եւ ճնշել: Հագեցեք բոլոր շերտերով եւ թողեք 3 օր սենյակային ջերմաստիճանում:
Եթե Ձեզ դուր եկավ մեր բաղադրատոմսը, խորհուրդ ենք տալիս նաեւ պատրաստել մարինացված ծաղկակաղամբ , այն կդառնա յուրօրինակ եւ համեղ: