Չնայած այն պարզունակությանը եւ թվացյալ ապրանքներին, «Տղամարդկանց երազանքները» ստացվում է աներեւակայելի համով եւ ախորժելի: Մենք առաջարկում ենք ճաշատեսակի դասական տարբերակը եւ պատմում ձեզ, թե ինչպես կարող եք դիվերսիֆիկացնել այն:
Ինչպես պատրաստել աղցան «Տղամարդիկ երազներ» տավարի հետ - դասական բաղադրատոմս
Բաղադրությունը `
- տավարի կամ հորթի միսը `310 գ;
- սոխ աղցան - 110 գ;
- չորս հավի ձու;
- պանիր ծանր - 110 գ;
- խնձորի խնձորի քացախ 6% - 65 մլ;
- դասական մայոնեզ ;
- ընդհանուր աղ;
- թարմ կանաչի ձեւավորում:
Նախապատրաստում
Այս աղցան պատրաստելու համար մենք կօգտագործենք խաշած տավարի մսից: Դա անելու համար, լվացրեց միսը մսով աղի ջուրով եւ այն պատրաստեց մինչեւ պատրաստ: Դուք կարող եք ավելացնել դափնու տերեւները եւ ոլոռը, խաշած տավարի համային հատկանիշները ավելացնելով: Պատրաստի վրա, մենք արածեցնում ենք միսը արգանակում, այնուհետեւ այն պարունակում է մանրաթելեր կամ հատում փոքր խորանարդի մեջ:
Բարկանալ նաեւ կոշտ եռացրած ձվերը, տասը րոպե տեւեց նրանց եռացող ջրով: Այնուհետեւ դրանք սառույցի ջրի մեջ դնելուց առաջ սառեցրեք, մաքուր եւ քերիր: Հետ միասին մենք թխել աղցան սոխ. Մենք մաքրում ենք այն, կտրում ենք այն բարակ կես օղակների կամ չորրորդ օղակների մեջ եւ լրացրեք խնձորի քացախի խառնուրդով երկու ճաշի գդալով: Քսան րոպե անց մենք միաձուլում ենք մարինադը եւ սոխը սեղմում ենք թեթեւակի:
Պատրաստվելով աղցան սոուսով, մենք տարածեցինք մի կերակրատեսակ կամ աղցան ափսեի վրա, թթու դրած սոխի կես ռինգում եւ մայոնեզով ծածկում: Այնուհետեւ տարածեք մսի մի շերտ վերեւում եւ կրկին մայոնեզ: Հաջորդը, միացրեք խաշած ձվերը: Մենք մանրացրեցինք բերանները միանգամից մսի վրա, մի քիչ աղացրեք դրա վրա, ծածկեք այն մայոնեզի ցանցով եւ պզեն պոկեք հալված գոլորշի վրա:
Մենք տալիս ենք աղցանը չորս ժամ սառնարանում, ապա զարդարում ենք թարմ կանաչի ճյուղերով եւ կարող ենք ծառայել:
Այս ճաշատեսակի դասական տարբերակում կարող եք շատ հաջողակ ճշգրտումներ կատարել, լրացնելով այն այլ բաղադրիչներով: Շատ համեղ է, յուրօրինակ կծու նշումով, նարով եք ստանում «Տղամարդկանց երազներ» աղցան: Դա անելու համար պարզապես շաղ տալ իր մակերեւույթը պանրի նռան սերմերով: Բացի նոր համից, մենք նաեւ կստանանք զարմանալիորեն արդյունավետ գունավոր համադրություն:
Alternatively, դուք կարող եք նաեւ պատրաստել աղցան «Men's Dreams» արքայախնձորի հետ: Պահածոյացված արեւադարձային մրգերի կտորները պետք է դրվեն ձվերի եւ պանրի շերտով, ինչպես նաեւ մայոնեզով համեմված: