Քաղցր պանրի աղցան խնձորով

Դիետիկորեն պատրաստված ցածր կալորիականությամբ դիետիկ կաթնաշոռային խնձորն խնձորով հաճելիորեն դիվերսիֆիկացնում է նրանց, ովքեր ստիպված են հետեւել դիետային: Տարբեր վարկածներում կաթնաշոռից խմիչքները անփոխարինելի են մանկական մենյուի համար: Որպես կանոն, երեխաները (իսկապես մեծահասակները) կլանում են այդ աղանդերը ախորժակի եւ հաճույքի համար, հիմնականում այն ​​է, ճիշտ պատրաստել: Սովորաբար նրանք պատրաստում են կաթնաշոռի խցան մսով եւ խնձորով, բայց ոչ բոլորն են սիրում մանգան, այնպես որ այն կարող է փոխարինվել ցորենի ալյուրով կամ օսլայի ալյուրի խառնուրդով:

Կասերոլ առանց մանգա

Ահա մի հետաքրքիր բաղադրատոմս, խնձորի խնկաման խառնուրդը առանց ցորենի:

Բաղադրությունը `

• 600 գ կաթնաշոռ
• 2-3 խնձոր;
• կես կես կաթ;
• 2 հավի ձու;
• 4-5 ճաշի գդալ թթվասեր;
• 100 գ շաքար;
• 2 ճաշի գդալ կարտոֆիլի օսլա;
• 2-3 ճաշի գդալ ցորենի ալյուր;
• որոշ վանիլային շաքար;
• կիտրոնի հյութ;
• մի բուռ հիմք ընկույզ:

Նախապատրաստում.

Նրբորեն քաշեք ամեն ինչ միատարր զանգվածի մեջ (կարող եք մի մեծ մաղով անցկացնել): Ավելացնել կաթնաշոռ, օսլա, ալյուր, կաթ, վանիլային շաքար, մի քիչ կիտրոնի հյութ: Բոլորը խառնվում են: Ծեծել ձվերը շաքարով, մինչեւ լուսավորությունը եւ զգալիորեն բարձրացնել ծավալը: Ավելացնել շաքարավազի հետ համեմված ձվերը կաթնաշոռի զանգվածին եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Մենք պատրաստված զանգվածը տարածեցինք սիլիկոնային ձեւով (կամ սովորական ձեւով թխելու թղթի վրա): Իմ խնձոր, սրբել մաքուր մի անձեռոցիկով, հեռացնել միջուկը եւ կտրել բարակ շերտ: Կտրուկ խնձորները տարածեցինք սուրճի զանգվածի վրա: Դուք կարող եք թեթեւակի շաղ տալ աղցան գետնին ընկույզով (եթե ուզում եք ընկույզ): Տեղադրեք ճաշատեսակը ջեռոցում գտնվող խցանով, տաքացվում է 30 րոպե միջին ջերմաստիճանում: Մինչեւ խաշածը պատրաստվում է, թթվասերը խառնել 1 ճաշի գդալ շաքարով: Ձեռք է բերում աղցան ձեւը եւ հավասարապես պատրաստել թթվասերը մակերեսին: Ձեւը դնելով վառարանում եւս 20 րոպե: Պատրաստի կոճղը պետք է փոքր-ինչ ցուրտ լինի, ապա այն ավելի հարմար կլինի կտրել:

Casserole է Multivariate

Նատյուրմորտը խառնուրդով կաթնաշոռի խցան է, որը բազմատեսակ է:

Բաղադրությունը `

• 500 գ կաթնաշոռ
• 3 խնձոր;
• 3 հավի ձու;
• 30 գ ալյուր (2 ճաշի գդալ);
• 2-4 ճաշի գդալ մեղր;
• մի քիչ բնական կարագ, կաղնու եւ հացի փշրանքները քսում են յուղելու համար:

Նախապատրաստում.

Մենք խնձոր խնձոր ենք խմում (դուք կարող եք կտրել դրանք խեցուցիչով կամ պարզապես կտրել փոքր կտորներով): Մենք խառնվում ենք կաթնաշոռ եւ խնձոր մի կոնտեյներով: Ավելացնել ձվեր, մեղր (կամ շաքար) եւ ցորեն, խառնել: Աշխատանքային բեռնարկղային մուլոդարկայի առատորեն քսած ձեթ կարտոֆիլ, հավասարապես ցանել հացաթուխներով եւ դնել դրա մեջ քաղցր խնձորի զանգված: Սահմանեք «Խմորի» ռեժիմը եւ ժամանակը `65 րոպե: Multivarka- ի ազդանշանից հետո, պատրաստիության մասին, բացեք խուփը եւ թեթեւակի սառեցրեք աղցան: Մենք գոլորշիների կոնտեյները դնում ենք ճաշատեսակի վրա, կտրում ենք աղցանը բաժնում եւ ծառայում թթվասերով:

Շատ համեղ աղցան

Ահա եւս մեկ բաղադրատոմս է խնձորով կաթնաշոռի խնկերի համար:

Բաղադրությունը `

• 700 գ կաթնաշոռ
• 1 բաժակ բնական թթվասեր;
• 3 հավի ձու;
• 3 խնձոր;
• 4 ճաշի գդալ շաքար;
• 1-2 հատ նեխուր չորացրած չամիչ;
• 2-3 ճաշի գդալ ալյուր + նույն տեսակի եգիպտացորենի ալյուրը;
• որոշ վանիլ եւ դարչին;
• մի քիչ կարագ յուղազերծելու համար:

Նախապատրաստում.

Խառնել բլենդերի կաթնաշոռի մեջ, շաքարավազը եւ թթվասերը, մինչեւ կազմված միատարր զանգվածը: Ավելացնել փրփուրի, ցորենի ալյուրի եւ եգիպտացորենի ալյուրի մեջ ավելացնել ձու, խառնել: Ավելացրեք չամիչները եւ նորից խառնել: Մենք ջեռուցելու ենք ջեռոցի միջին ջերմաստիճանը (մոտավորապես 200ºC): Մենք պատրաստել ենք թխում թերթիկը թխում թղթի վրա, կարագի հետ քսել եւ ձեւը պատրաստել պատրաստված պանրի-ձվի զանգվածով: Մենք խնձոր կլցենք կեղեւից եւ սերմերից, կտրված բարակ շերտերով եւ գեղեցիկ կաթնաշոռով կպչում ձվի զանգվածի վրա եւ կխմեք մինչեւ պատրաստ (մոտ 40 րոպե): Քաղցր պանրի աղցանները կարող են ծառայել թեյով կամ կոմպոտով: