Շաքարային դիաբետով մարդկանց մոտ նյութափոխանակությունը խաթարում է `ճարպային, սպիտակուցային եւ հանքային: Այս հիվանդության բուժման ընթացքում հիմնական շեշտը դրվում է ածխաջրային նյութափոխանակության կարգավորման վրա: Դա ձեռք է բերվում բջիջները ինսուլինով եւ նույնիսկ ածխաջրեր ներծծելով մարմնին, որն անիրական է, առանց դիետի հետեւելու: Դրա ամենօրյա լրացնելը անհրաժեշտ բաղադրիչներով կախված է հիվանդության ընթացքի ծանրությունից, ինչպես նաեւ հիվանդի քաշը: Շաքարախտը բաժանված է 2 տեսակի. 1 տիպ (բնութագրվում է խիստ արտահոսքի եւ ինսուլինի կախվածության) եւ 2 տեսակ `(շաքարախտի« կենսակերպ », դեպքերի 90% դեպքերում): Կա մեկ ընդհանուր կանոն `դիետան պետք է հաշվի առնի ոչ միայն կալորիականությունը, այլեւ հավասարակշռված լինի սպիտակուցներով, ճարպերով եւ ածխաջրերով, այսինքն, ճիշտ սնուցման հիմնական խնդիրներն են, արյան շաքարի իջեցումը, քաշի նվազեցումը եւ փոխանակման գործընթացը մարմնում: Ինչպիսի դիետան կօգնի այդ նպատակին հասնելու համար:
Ֆրանսիական սպիտակուցային դիետան դիաբետի քաշի կորստի համար
Հասկանալու համար, որ ֆրանսիական դիետան հարմար է դիաբետիկների համար (այստեղ նկատի ունենք հայտնի Ducane դիետան), մենք կքննարկենք ընդունման փուլը եւ պարտադիր արտադրանքի կազմը: Այսպիսով, Պիեռ Դյուքանի դիետան բաղկացած է չորս փուլից.
«Հարձակման» առաջին փուլը տեւում է 2-7 օր, կախված ձեր քաշից: Կենդանական ծագման միայն սպիտակուցային սնունդը թույլատրվում է. Ցածր յուղայնությամբ միս, չմշակված կաթնամթերք, ձու: Պարտադիր ապրանքը `սուլարի հատիկ, օգնում են նիհարել, ավելացնում են ստամոքսի ծավալները եւ նվազեցնում ախորժակը:
Երկրորդ փուլը Cruise- ն է : Սպիտակուցներին ավելացնում ենք բանջարեղեն, բացառությամբ կարտոֆիլ: Նվազեցնել քաշը, շաբաթական 1 կգ, մինչեւ կշռված ցանկալի քանակի կորուստը:
Երրորդ փուլը «ամրացնող» է : Մսի, բանջարեղենի եւ խնձորի հետ միասին թույլատրվում է մրգից (ոչ ավելի, քան երկու օր), բացի բանաններից եւ խաղողներից, ինչպես նաեւ 2 հատ ցորենի հացից, մեկ պանրի (40 գ), 1 տ.ս. լ. բուսական յուղ: Շաբաթը երկու անգամ դուք կարող եք ուտել օսլա պարունակող `մակարոնեղեն, կարտոֆիլ, բրինձ, քուսուկ, պոլենտա, ամբողջական ցորեն, ոսպ, ոլոռ, լոբի: Դա տեւում է 10 օր ամեն կորցրած կիլոգրամի համար, այսինքն, եթե կորցնում եք քաշը 10 կգ-ով, ամրագրման փուլը տեւում է 100 օր:
Չորրորդ փուլը «կայունացում» է : Մենք հավատարիմ ենք «ամրացման» բոլոր կանոններին, ամեն օր ավելացնում ենք մեկ օսլաային արտադրանք, ավելացնում ենք շաբաթվա մեկ սպիտակուցային օր եւ օրական 3 ճաշի գդալ: լ. կրաքար եւ այլն, մինչեւ կյանքի ավարտը: Ֆրանսիական սննդակարգի բոլոր փուլերը ուղեկցվում են վարժությամբ եւ 30 րոպե օդում: Շատ կարեւոր է նաեւ շատ հեղուկների խմել օրական 1.5-2 լիտր:
Ֆրանսիական դիետան շաքարախտի համար
The Ducane դիետան բացառում է շաքարավազի, պարզ ածխաջրերի եւ ճարպային մթերքների սպառումը, սահմանափակում է բարդ ածխաջրերի քանակը եւ ներառում է ամենօրյա վարժություն:
Առաջին հայացքից, ֆրանսիական դիետան, ինչպես մյուսը, դիաբետիկների համար հարմար է, բայց դա ամբողջությամբ չի համապատասխանում իրականությանը: Սննդարարության կանոններին հավատարիմ մնալով, Dyukan- ը, յուրաքանչյուր խմբի արտադրանքը (սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր ) կարող են օգտագործվել խիստ փուլերում, եւ միայն դրանից հետո հնարավոր է հասնել քաշի կորստի արդյունքին: Օրինակ, «հարձակման» փուլը լիովին բացառում է ածխաջրերի օգտագործումը, թույլատրվում է միայն կենդանական ծագում ունեցող սպիտակուցներ: Այստեղ հարկ է նշել, որ դիաբետի դիետան անպայման պետք է ներառի բուսական սպիտակուցներ (ոլոռ, լոբի, սունկ, եգիպտացորեն):
Ածխաջրերը հայտնվում են միայն երրորդ փուլում եւ միայն «կայունացման» փուլում, մենք կարող ենք դրանք վերցնել անսահմանափակ, բացի սպիտակուցային օրից: Շաքարախտ ունեցող մարդը պետք է ամեն օր հավասարակշռված դիետա ստանա, սպիտակուցներով, ածխաջրերներով եւ ճարպերով հագեցած, եւ այս դիետան խանգարում է սպիտակուցի անսահմանափակ օգտագործմանը: Այս դիետան հաճախ կոչվում է ֆրանսիական սպիտակուցի դիետա `նիհարելու հրաշք միջոց: 2-րդ շաքարախտի մեջ հատուկ ուշադրություն է դարձվում ածխաջրածնի հավասարակշռությանը, այսինքն, տոկոսային հարաբերակցությամբ, դիետայի դանդաղ ածխաջրերի պարունակությունը պետք է լինի մոտ 60%, ճարպեր եւ սպիտակուց `20%: Այս համամասնությունը կարելի է հասնել միայն «կայունացման» վերջին փուլում:
Մենք եզրակացություններ ենք անում:
Ֆրանսիական դիետայի կողմից տրամադրված դիետան դիաբետիկների համար հարմար չէ, բայց եթե դուք ախտորոշվեք այս հիվանդության զարգացման նշաններով, ապա Ducan- ի կանոնները կօգնեն ազատվել:
Տիպի 1 շաքարախտի զարգացման շնորհիվ ֆրանսիական դիետան, ընդհանուր առմամբ, անզոր է: Շատ nutritionists խորհուրդ չի տալիս, որ նույնիսկ դիտարկվեն բացարձակ առողջ մարդկանց համար, քանի որ ճարպերի եւ ածխաջրերի սահմանափակումը երկարատեւ համապատասխանությամբ հանգեցնում է նյութափոխանակության, երիկամի գործառույթի, էնդոկրին համակարգի հետ: Ոմանք կորցնում են քաշը, դժգոհում են էներգիայի բացակայությունից, վատ տրամադրությունից եւ անգամ կորցնում:
Դրանից բխում է, որ նախքան որոշել «նստել» ցանկացած սննդակարգում, դուք պետք է խորհրդակցեք բժշկի հետ եւ բացառեք ձեր առողջության համար բոլոր ռիսկերը: