Յուղոտ լյարդի հեպատոզի դիետիկան այն սննդի համակարգերից մեկն է, որը պարզապես պետք է օգտագործվի առողջության պահպանման եւ պահպանման համար: Հակառակ դեպքում հետեւանքները կարող են շատ տարբեր լինել, բայց դրանք բոլորն էլ տհաճ են: Ճարպի հեպատոզը լյարդի հիվանդություն է, որի արդյունքում ավելցուկային ճարպը պահվում է մարմնի հյուսվածքներում, առաջացնելով լյարդի «մարմինը» աստիճանաբար մեռնելու: Հեպատոզը շատ վտանգավոր հիվանդություն է, որը կարող է զարգանալ ցիրազի եւ լյարդի քաղցկեղի մեջ: Վերականգնման միակ վստահ քայլը հեպատոզի համար սննդի ընթացքում կենսական ճիշտ սնուցում է:
Յուղոտ հեպատոզի դիետա. Ընդհանուր տեղեկություններ
Նախեւառաջ, այս դիետան ամբողջությամբ բացառում է ալկոհոլը, տապակած եւ ճարպային մթերքները: Դա մեր հիմնական արտադրանքների մերժումն է, որը թույլ կտա ձեզ պահպանել ձեր առողջությունը:
Բացի այդ, դիետան պետք է ներառի այնպիսի արտադրանք, որոնք թույլ են տալիս մարմնին օպտիմալացնել նյութափոխանակությունը: Պիտանի սննդակարգի արդյունքում կվերականգնվեն խոլեստերինի եւ ճարպային նյութափոխանակությունը, մարմնին պատշաճ կերպով ապահովվելու է գլյուկոզի հետ եւ, բացի այդ, խթանում է կալը սեկրեցումը, ինչը հանգեցնում է հիվանդության դանդաղեցմանը:
Եթե ընդհանրապես խոսել, ապա ճարպային հեպատոզից տառապող մարդու տանը եւ դիետա դիտելիս չպետք է տապակող տերեւներ չլինեն: Բոլոր ճաշատեսակները կարելի է շոգեխաշել, խաշել, թխել կամ գոնե շաղ տալ, բայց առանց յուղի ավելացման: Իհարկե, ցանկացած կիսամյակային արտադրանք եւ արագ սննդի մեջ ներառված են նաեւ այնպիսի ցանկում, որոնք երբեք չպետք է գտնվեն դիետայում: Բացի այդ, արգելված արտադրանքի ցանկը ներառում է `
- սուրճ եւ կակաո, սառը եւ գազավորված ըմպելիքներ;
- սունկ, լոլիկ, բողկ, լոբի, լոբի, թթու;
- միս եւ ուժեղ բուսական յուղ;
- ճարպային սորտերի միս եւ ձուկ;
- միս եւ պահածոյացված ձուկ;
- թարմ սոխ, սխտոր;
- ապխտած միս:
Բացի այդ, մարմինը չի կարող ընկալել կաթնաշոռ եւ թթվասեր, սակայն անհրաժեշտ չէ դրանք լիովին հեռացնել դիետայից, բավարար է միայն շաբաթական 1-2 անգամ օգտագործել դրանք:
Դիետան լյարդի հեպատոզի համար
Յուրաքանչյուր ոք, ով նման ախտորոշում է հայտնաբերում, որպես ճարպային լյարդի հեպատոզ, կարիք ունի դիետա, որը հիմնված է սննդի վրա, որը չի կարող վնասվել: Ընդհանուր առմամբ, առողջ սննդակարգին սովորած մարդիկ նույնիսկ չեն զգում փոփոխությունները, քանի որ չկան խիստ սահմանափակումներ, որոնք ստիպված են միանգամից հրաժարվել ցանկալի արտադրանքներից: Ընդհանուր առմամբ, դուք սահմանափակում եք միայն ճարպերի սպառումը, եւ ամեն ինչ անփոփոխ է մնում:
Կատարեք ձեր դիետան հետեւում է այս ցանկում ներառված ճաշատեսակներից ու սննդից:
- Առաջին ճաշատեսակները `բուսական, կաթնային ապուրներ, կիսաթափանցիկ ապուրներ, բորշ, ապուր:
- Երկրորդ ճաշատեսակները `թխած, խաշած կամ շոգեխաշած թռչնատեսակներ, միս եւ ձուկ (բացառությամբ ճարպային սորտերի):
- Զարդարի : խորհուրդ է տրվում ցանկացած բանջարեղեն, իհարկե, ոչ տապակած, եւ հատկապես `գազար, կաղամբ:
- Նախուտեստներ . Որոշ պանիր եւ խոզապուխտ, ինչպես նաեւ պինդ խաշած ձու կամ թույլատրվում են
գոլորշու ձվածեղ: - Կաշի : կաթնաշոռ, վարսակի ալյուր, բրինձ եւ հնդկաձավար:
- Կաթնամթերք . Կաթ, խտացրած կաթ, կեֆիր, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ (մինչեւ 5% յուղի պարունակություն), յոգուրտ:
Մի մոռացեք, որ բժիշկը հեպատոզի համար դիետա է սահմանում, եւ սա այն դեպքերից է, երբ անընդունելի է ինքնուրույն ներգրավվելը, քանի որ դա շատ վտանգավոր է: Այս դժվարին իրավիճակում դուք պետք է դիմեք մասնագետների, ինչպիսիք են գաստրոէնտերոլոգը եւ հեպատոլոգը, որը կօգնի ձեզ որոշել բուժման պլանը եւ ձեր ճշգրտումները կատարել ձեր սննդակարգում: Հատկապես այս առումով կարեւոր է հոգ տանել հղի կանանց, հեպատոզի համար սննդակարգը, որը տարբերվում է արտադրանքի ընկալման, հղիության ամսաթվի, երեխայի կարիքների մեջ մոր որովայնի ներսում եւ այլ գործոնների վրա: