Յուրաքանչյուր ոք, ով փորձել է ծնեբեկը, անմիջապես չճանաչեց այն կորեական խոհանոցի հակառակորդի վրա: Սա զարմանալի չէ. Բնույթով այս արտադրանքը ամբողջովին տարբերվում է, եւ եթե առաջինը գործարան է, ապա երկրորդը սոյայի կաթի արտադրանք է: Հետեւաբար, դրանց կալորիական արժեքը զգալիորեն տարբերվում է: Այս հոդվածից դուք կսովորեք, թե որքան կալորիա է կորեական ծնեբեկ եւ ինչպես այն կարող է օգտագործվել պարենային սնուցման հարցում:
Կորեայի ծնեբեկի կալորիական պարունակությունը
Այն, ինչ մենք կոչում ենք ծնեբեկ, կորեերեն, ըստ կալորիաների, զգալիորեն տարբերվում է սովորական բուսական ծնեբեկից, որի մեջ ընդամենը 100 կիլոգրամի դիմաց 15 կկալ է: Կորեերեն ծնեբեկը բաղկացած է սոյայից: Ավելի ճիշտ, դա փրփուր է, որը խաշում է սոյայի կաթի մակերեսի վրա, հետո `չորանում եւ ձգվում: Պատրաստի ձեւով, այս էկզոտիկ ապրանքն ունի 100 կգ քաշի յուրաքանչյուր 234 կկալ:
Դեպքերում կարելի է գտնել նմանատիպ ապրանք ոչ միայն պատրաստի ուտելու ձեւով, այլեւ չորացրած, փաթեթների մեջ: Այս տարբերակում կորեական ծնեբեկը ունի ավելի բարձր ջերմաստիճան `100 գ-ի դիմաց 440 միավոր:
Հետաքրքիր է նաեւ, որ այս արտադրանքը շատ ներդաշնակ է. 40% - սպիտակուցներ, 40% - ածխաջրեր, իսկ մնացած 20% - ճարպեր: Չնայած բավականին բարձր սննդային արժեքին, ապրանքը կարելի է ներառել ցածր կալորիականությամբ մենյուում, հատկապես այն մարդկանց համար, ովքեր կենդանիների ծագման կերակրատեսակն են լքել եւ պետք է փոխարինեն բուսական սպիտակուցներով:
Իմանալով, թե որքան կալորիականությամբ է ծովածոցը կորեերեն, դուք կարող եք օգտագործել այն որպես հավելում բուսական աղցանների - ոչ միայն հաճելիորեն դիվերսիֆիկացնել իրենց ճաշակը, այլեւ չի խանգարել ընդհանուր կառուցվածքը թեթեւ ճաշի.
Ի դեպ, եթե Կորեայում սովորական ծնեբեկը (15 կկալ) եփում է համեմունքներով, նրա կալորիականության պարունակությունը չի մեծանա, եւ դուք կարող եք թույլ տալ այն ցածր կալորիականությամբ դիետա:
Ասպարաժը, կորեական եւ դիետան
Մտածեք կորի մեջ սոյայի ծնեբեկի տարբերակը քաշի կորստի համար, սննդակարգի հիման վրա, դիետայի մեջ: Օգտագործեք այս տարբերակը մատչելի բոլոր նրանց, ովքեր սիրում են ծնեբեկ, բայց միեւնույն ժամանակ ցանկանում են հարմարեցնել իրենց քաշը: Եթե դուք խստորեն հետեւեք այս դիետայի դեղատոմսերին, ապա երաշխավորվում եք քաշը շաբաթական 1-1,5 կգ-ով կրճատել:
Դիետայի հիմնական սկզբունքներն են.
- օրվա ընթացքում պետք է լինի երեք հիմնական ուտելիք եւ 1-2 լրացուցիչ սնունդ:
- ամեն օր պետք է խմել առնվազն 1,5 լիտր ջուր - ոչ հյութեր, թեյ եւ այլ հեղուկներ:
- Խստորեն արգելվում է նախաճաշը բաց թողնել եւ երեկոյան ճաշել, քան երեկոյան ժամը երեք ժամ առաջ:
- վերահսկել չափսերի չափը `ոչ ավելի, քան մեկ ամբողջական աղցանի ճաշատեսակ,
- քաշի կորստի ժամանակ դուք պետք է հեռացնեք թխվածքի, սպիտակ հացերի, տորթեր, տորթեր եւ, ընդհանուր առմամբ, ալյուրի դիետայից.
- հրաժարվել բարձր կալորիականությամբ կողմնակի ճաշատեսակներից `կարտոֆիլ, սպիտակ բրնձ եւ մակարոնեղեն, նախընտրում բանջարեղենը ,
- հրաժարվել տապակելուց, հատկապես թխելուց, փոխարենը, նախընտրիր թխել, եփել, շոգել սնունդը, եփել գրիլին կամ գոլորշին.
- հրաժարվել քաղցրավենիքից, նրանք չափազանց բարձր կալորիաներ են, եւ առաջացնում են արյան մեջ շաքարավազ, ինչը, իր հերթին, առաջացնում է արագ սովածության առաջացում:
Դիտելով այս պարզ կանոնները, դուք կարող եք արագ կարգավորել ձեր քաշը: Համակարգը ավելի հասկանալի դարձնելու համար,
- Նախաճաշ . Կես բաժակ կաթնաշոռ, մի բաժակ կեֆիր:
- Երկրորդ նախաճաշը `ծնեբեկի մի փոքր մասը, մի բաժակ ջուր (եթե չեք ուզում, կարող եք բաց թողնել այս կերակուրը):
- Լանչ `բուսական ապուրի ծառայում, ծովամթերքով աղցան:
- Խորտկարան `խնձոր կամ մի քանի կիվի կամ կես կիտրոն, կամ նարնջագույն:
- Ընթրիք . Ցածր ճարպային ձկների, տավարի կամ հավի մի մասն եւ ձեր ճաշակի համար նախատեսված բուսական զարդարանք:
Այս դիետայում շատ սպիտակուցներ, եւ, հետեւաբար, ճարպային հյուսվածքները կհալվեն մեր աչքերի առաջ: Դիտեք դիետան, որքան անհրաժեշտ է հասնելու ցանկալի քաշը, մարմնի համար այն անվնաս է: