Թխվածքաբլիթները գազարից, որի բաղադրատոմսերը կներկայացվեն ստորեւ, հանդիսանում են առավել օգտակար նիհար կերակուրներից մեկը, որը կարող է դիետայի ընթացքում ուրախություն առաջացնել:
Կորցրած գազար cookie- բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- գազար - 2 հատ;
- վանիլին - 5 գ;
- շաքար - 1 հատ;
- աղ - 5 գ;
- բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
- կարտոֆիլի օսլա - ½ st;
- ալյուր - 2 tbsp.
- թխում փոշի - 5 գ:
Նախապատրաստում
Այս բաղադրատոմսը կօգնեն պատասխանել տան տոհմային թխվածքաբլիթներ պատրաստելու հարցին:
Նախ, տավարի միս տավարի վրա քերել, ապա ավելացնել աղը, շաքարավազը, վանիլինը եւ կարագը: Զանգվածը պետք է մանրակրկիտ խառնվի եւ աստիճանաբար ներմուծվի ալյուրի, թխում փոշու եւ օսլայի մեջ: Խմորը մի փոքր կպչուն կդառնա, ուստի այն պետք է ալիքով եփվի:
Արդյունքում եղած գազարի փորձարկումից գլորում փոքր գնդակներ եւ դրեց դրանք թխում թերթիկի վրա: Տապակած գազար թխվածքաբլիթները նախընտրած ջեռոցում 20-25 րոպե: Նմանատիպ տեխնոլոգիաների համաձայն, դուք կարող եք պատրաստել cookies մասին գազար թխվածք, փոխարինելով ամբողջ գազար է նախնական շարք բաղադրիչների.
Կաթնաշոռ եւ գազար թխվածքաբլիթներ
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ - 150 գ;
- գազար - 3 կտոր;
- ձու - 2 կտոր;
- շաքար - 1 հատ;
- ալյուր - 1 հատ;
- կարագ - 120 գ;
- աղ - 5 գ;
- թխում փոշի - 5 գ:
Նախապատրաստում
Առաջին բանը, որ պետք է անպայման գազարն ընկղմել եւ քերել այն: Արդյունքում եղած գազար զանգվածում պետք է ավելացնել կաթնաշոռ եւ մանրացնել բոլորին:
Առանձին ամանի մեջ դուք պետք է շաքարավազը դնեք ձվով եւ աղով, մինչեւ շաքարը լուծվի:
Նախքան գազար քաշը ավելացնելու համար, այն պետք է հալվի: Դա կարելի է անել միկրոալիքային վառարանում: Օճառից հետո անհրաժեշտ է ավելացնել գազարով ձվի խառնուրդին, խմորիչ փոշին եւ մանրացնել բոլորին: Վերջապես, դուք կարող եք սկսել ալյուրը, խառնուրդով խառնելով այն փոքր մասերում:
Արդյունքում խմորը պետք է դրվի թղթի վրա ծածկված խմորի սկուտեղի վրա: Թխել նման թխվածքաբլիթը 200 աստիճանով 20-25 րոպե: Նախքան ծառայելը, գազարով աղցանները կարող են սառչել եւ շաղ տալ շաքարավազի հետ:
Ծովախեցգետնյա գազար թխվածքաբլիթներ
Բաղադրությունը `
- յուղ - 100 գ;
- շաքարավազ `100 գ;
- գազար - 1 հատ;
- տապակած մատնահարդարիչ - 1 tbsp. գդալ;
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ;
- Վարսակի ալյուր - 300 գ;
- վանիլ - 1 թեյի գդալ;
- աղ - 5 գ:
Նախապատրաստում
Ձիթապտղի տոհմային թխվածքաբլիթների պատրաստման համար առաջին հերթին պետք է հաղթել սենյակային ջերմաստիճանի շաքարավազով: Գազարները պետք է քերած լինեն բարակ շերտերի վրա կամ խառնվեն բլենդերի մեջ: Կարտեգարի կշիռին ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ խառնել կարագով:
Առանձին կոնտեյներով անհրաժեշտ է ալյուրը վերացնել վանիլինի եւ թխում փոշու հետ, ապա ավելացնել այն գազար-խառնուրդին: Վերջապես, դուք պետք է ուղարկեք grated zinger մասին կոնտեյներով եւ հունցել pastry խմոր.
Այժմ դուք կարող եք պատրաստել թխում թերթիկ `այն պատրաստելով թխում թղթի վրա: Պանիրը պետք է ջեռուցվի մինչեւ 200 աստիճան, եւ այս պահին թխելու թերթիկի վրա թխուկներ պատրաստելը: Քանի որ խմորը հեղուկ է, լավ է դա անել գդալով:
Թխել վարսակի ալյուրի հետ, գազարով 15-20 րոպե:
Կախված ձեր նախասիրություններից եւ նախասիրություններից, բաղադրիչները կարող են ավելացվել վերը նշված բաղադրատոմսերին, օրինակ `չորացրած ծիրան, սալոր, չամիչ, ընկույզ, կտավատի սերմեր, ինչպես նաեւ տարբեր համեմունքներ եւ համեմունքներ: Սա արվում է գազար թխուկների դիվերսիֆիկացման եւ այն անսովոր համն ու բույրը դարձնելու համար: Բացի այդ, մեծ քանակությամբ չոր մրգեր եւ շոկոլադե մրգեր պարունակող բոլոր օգտակար հանածոներն ու վիտամիններն են, որոնք ամեն օր կարիք ունեն մարդու մարմինին: Ստացվում է, որ գազար թխվածքաբլիթները ոչ միայն համեղ են, այլեւ աներեւակայելի օգտակար դիսեռներ, որոնք սարսափելի չեն իրենց երեխաներին առաջարկել: