Երբեւէ փորձել եք ջերմոցից ջեմ: Ստացվում է, որ այս տերեւները կարող են ոչ միայն ավելացվել ապուր, այլ նաեւ պատրաստել դրանցից նուրբ քաղցր նրբություն: Այն կդիմի բոլոր բրնձի եւ գաղափարախոսներին յուրօրինակ եւ անսովոր բաների մասին: Նման խառնուրդը հեռու է նման խնձորի ջեմով, սակայն ունի իր յուրահատուկ համը եւ աստվածային բուրմունքը:
Recipes համար ջեմ խմոր
Բաղադրությունը `
- տապակած ձիթապտուղ - 2 շիշ;
- ջուր 35 մլ;
- շաքար `105 գ:
Նախապատրաստում
Սորռելը լավ լվանում է, վնասված տերեւները վերացվում եւ կանաչիները փոքր շերտերով կտրում: Մենք ամեն ինչ դրեցինք տապակի մեջ, մի քիչ ջուր ավելացրեք, շաքարավազացրեք, 15 րոպե ցածր ջերմության մեջ խառնել եւ եփել: Այնուհետեւ անմիջապես դրեք տաք զանգվածը բանկերի եւ գլորումների վրա:
Դեմ ծխախոտից եւ փետուրից
Բաղադրությունը `
- ծղոտե տերեւներ `455 գ;
- խնձորի քացախ - 4 թեյի գդալ;
- ձիթապտուղ - 205 գ;
- ջուր 980 մլ;
- շաքար `համտեսել:
Նախապատրաստում
Կաթսայի մեջ լցնել ջրով, քացախով եւ հեղուկը բերել եռալ: The burdock եւ փետուր տերեւները են լվանում եւ twisted միջոցով Մսաղացներ. Այնուհետեւ լցրեք կանաչիները եռացող աղը եւ եփել մոտավորապես 2 ժամ, առաջացնելով զանգվածը: Համտեսել մի քիչ շաքար ավելացնել, խառնել եւ բացել մաքուր բանկաների վրա պատրաստված բուժումը: Մենք գլորում ենք խմորից կեղեւը կափարիչներով եւ հեռացնում այն ձմռանը, նկուղում կամ նկուղում:
Խառուկի եւ նարնջի խառնուրդ
Բաղադրությունը `
- ձիթապտուղ - 455 գ;
- կիտրոնաթթու `5 գ;
- ջրի ֆիլտրացված - 35 մլ;
- շաքարավազ - համտեսել;
- նարնջագույն - 0.5 հատ:
Նախապատրաստում
Ձիթապտուղ լվանում է, թափահարում եւ նրբորեն կտրում է դանակով: Կեսն նարնջագույնը կախված է մսաղացից եւ խառնել կանաչի հետ: Մենք զանգեցինք մի կաթսա, լցրեք մի քիչ ջուր եւ նետեցրեք կիտրոնաթթունքը եւ շաքարը: Բոլորը խառնել եւ եփել 15 րոպե զանգվածը: Դրանից հետո մենք կփախաղեցինք բանկաների վրա եւ փակեցինք կափարիչներով:
Jam է խնկունի
Բաղադրությունը `
- ջուր - 1 tbsp. գդալ;
- գետնին դարչին `պտղունց;
- շաքար `155 գ;
- թարմ փափկամս - 255 գ:
Նախապատրաստում
Եվ ահա մեկ այլ միջոց է, որ քաղցրավենիքից բուրավետ եւ համեղ կաղամբ պատրաստի: Տերեւները լիովին լվանում են, հեռացնում բխում, թափահարում են խոնավությունից եւ կտրում են կանաչիները բարակ շերտերով: Մենք դրեցինք խորը կաթսա, շաքարավազացրեք այն եւ լցրեք սառը ջրով լցրեք: Մենք բերում ենք այն եփուկին եւ եփում ենք այն, խառնելով այն, մինչեւ այն խիտ. Դրանից հետո շպրտեք հացահատիկի դարչինը եւ կշռեք մի քանի րոպե: Պատրաստի կեղեւը կաղամբից կարելի է օգտագործել որպես կարկանդակի յուրօրինակ լցոն կամ պարզապես ծառայել տոստ: