Լոբիով աղցան սննդարար կերակուր է, որը կարող է ներառվել ամենօրյա սննդակարգում: Համեղ համը համտեսելու համար անհրաժեշտ է լրացնել այս խորտիկը միսով, լոբի պարունակող շատ սպիտակուցներ, որոնք օգնում են ազատվել սովից երկար ժամանակ եւ վնաս չեն հասցնում գործին:
Պահածոյացված աղցան, պահածոյացված լոբիով
Սնկով եւ լոբիով պատրաստված նիհար աղցան պատրաստելու համար նույնիսկ հարկավոր չէ մտածել կազմի համար հետաքրքիր բան ավելացնելը: Ճաշատեսակը լիովին ինքնուրույն է, եւ դուք կարող եք անվտանգ ընթրիք ունենալ, չվախենալ իրարից վնասելու համար: Սունկ կարող է օգտագործվել ցանկացած դեպքում, եթե դուք ունեք անուշահոտ անտառ, ավելի լավ նրանց մինչեւ տապակել եփել 20 րոպե:
Բաղադրությունը `
- լոբի - 1 կիտ;
- Թարմ սունկ - 500 գ;
- թթու վարունգ - 3 հատ;
- տապակած յուղեր;
- սամիթ - 50 գ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Spasertuyte սոխ, նետել սունկ, տապակել, մինչեւ արել, աղ:
- Լվանալ լոբի, լցնել լոգանքի մեջ, ավելացնել վարունգների եւ սնկերի խորանարդները, խառնել:
- Շաղ տալ խոտաբույսերով եւ ծառայել:
Աղցան լոբի եւ ծովախեցգետնի ձողիկներ
Լոբիով աղցան բաղադրատոմսը կարող է պարզ լինել: Պղպեղը համակցված է ցանկացած ապրանքի հետ եւ նույնիսկ ճարպի ձողերի յուրահատուկ համով: Հագնվելու կարող է լինել ամենից լավը, մայոնեզը կամ կարագի եւ մանանեխի խառնուրդը: Մի մոռացեք ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ, դա լավ ստվերում ճաշակի surimi.
Բաղադրությունը `
- Crab ձողիկներ - 200 գ;
- կարմիր լոբի - 2 բանկա;
- կիտրոն;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- մաղադանոս - 30 գ;
- կանաչ սոխ - 50 գ;
- քացախ - 5 tbsp. l.;
- մանանեխ 20 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 6 tbsp. լ.
Նախապատրաստում
- Լարել լոբի:
- Կտրեք սոխը կես օղակների մեջ:
- Crab ձողիկներ grind մի խորանարդի եւ լցնել հյութ:
- Սխտորով սխտորը մաղադանոսով պյուրեով եւ մի աղցանով մի աղցան ուղարկեք:
- Քացախը խառնել կարագի, մանանեխի եւ սեզոնի հետ աղցանով, թափահարել
- Ուղարկել աղցան լոբիով, սառը մոտավորապես կես ժամ:
«Թբիլիսի» աղցան, կարմիր լոբով եւ տավարի մսով
Վրացական աղցան լոբի հետ համեղ ու պայծառ վերաբերմունք է: Այն կարող է ներառվել հանդիսավոր ճաշացանկում, իսկ տանը, սրտանց ընթրիք: Լոբիից բացի, դասական բաղադրատոմսը ներառում է բարակ կտրատած տավարի եւ ընկույզ, որոնք կարգավորում են սննդամթերքի սուրճը: Կես ժամում պատրաստ կլինեն երկու բաժակ նախուտեստներ:
Բաղադրությունը `
- տավարի միս `250 գ;
- լոբի բանկ
- բողկ - 5 հատ;
- սամիթ - 1 սոխ;
- ratunda - 100 գ;
- hops-suneli;
- մի բուռ ընկույզ.
- բուսական յուղ - 50 մլ;
- գինու քացախ - 20 մլ:
Նախապատրաստում
- Կտրեք միսը շերտերով, սեզոնով աղով եւ խոզի սինելին, տապակել:
- Մսամթերքը գերազանց ճարպից եւ թացից ազատ է:
- Սամիթը բաժանել կես օղակներին, կտրել պղպեղը օղակների մեջ, շերտերը թխել եւ կտրել ընկույզները:
- Խառնել բանջարեղենով լոբի եւ տավարի միս, շաղ տալ ընկույզով, սեզոնով, կարագի եւ գինու քացախի խառնուրդով, ծառայել:
Աղցան լոբի եւ ապխտած հավի հետ
Լոբի եւ հավի կրծքի կերակուրը յուրաքանչյուրը կարող է պատրաստել նոր ձեւով, լրացնելով ձեր սիրած կերակուրների հիմնական կազմը: Հավի եւ պղպեղը չեզոք համ է, քանի որ դրանք համակցում են ցանկացած բաղադրիչներով: Այս քանակի բաղադրիչները կլինեն խորտիկների մեծ մասը, որը չորսի համար բավարար է:
Բաղադրությունը `
- ապխտած կրծքամիս - 300 գ;
- կարմիր լոբի - 1 կիտ;
- թարմ պղպեղ - 3 հատ;
- պանիր ծանր - 150 գ;
- կարտոֆիլ համազգեստով - 4 հատ;
- մայոնեզ - 200 գ;
- աղ, խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Բաղադրեք կարտոֆիլը, սառեցրեք:
- Կտրել թխված պղպեղ, կրծքամիս, կարտոֆիլ եւ պանիր:
- Ավելացնել լոբի, կանաչի, աղ:
- Season հետ մայոնեզ, ծառայել աղցան լոբի անմիջապես.
Աղցան լոբի եւ croutons - բաղադրատոմսը
Երբ դուք պետք է արագ խորտիկ, պատրաստել աղցան կարմիր լոբի եւ croutons . Ծովախորշերը կարելի է ձեռքով ձեռքով հացի մնացորդներից: Դա անել, կտրել կտոր կտոր եւ տապակել միկրոալիքային վառարանում 2-3 րոպե: Կոկտեյլների ավելացման համար անհրաժեշտ է միանգամից ներկայացնելուց առաջ, այլապես աղցանի մեջ դրանք պարզապես թաց են:
Բաղադրությունը `
- լոբի - 1 կիտ;
- եգիպտացորեն - 1 կիտ;
- կոտրիչ - 100 գ;
- բուսական յուղ;
- կիտրոն;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- ռեհան, արգուլա, կիլանտրոն, մաղադանոս, գազար:
Նախապատրաստում
- Դրեք լոբի եւ եգիպտացորենի հեղուկը, լցնել մեկ բաժակ:
- Նետում չոր խառնուրդը, սխտորը թակած եւ պոկված կանաչիները:
- Թխել համեղ աղցան լոբի սոուսով `կարագից եւ կիտրոնի հյութից, խառնել, անմիջապես ծառայել:
Աղցան լոբի եւ ծխեցրած երշիկով
Աղցան լոբի եւ երշիկի հետ կդիմի տղամարդկանց: Այն գոհացնում է, համեղ եւ անուշաբույր է, ավելացնելով կանաչապատումն ու սխտորը: Պայծառ, հարուստ կոմպոզիցիայով, նա անպայման նախապես գնում է տոնական սեղանով: 2 բաղադրիչով բաղադրիչները բաղադրատոմսերում, եթե ձեզ անհրաժեշտ է մեծ մասը `մեծացնել արտադրանքի քանակը:
Բաղադրությունը `
- երշիկ - 100 գ;
- լոլիկ - 100 գ;
- մայոնեզ աղցան;
- պանիր `100 գ;
- լոբի - 250 գ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- կանաչիները;
- ձու - 2 հատ:
Նախապատրաստում
- Ձու եփել, սառեցնել, կտրել խորանարդի մեջ:
- Լոլիկ եւ երշիկ ծնոտի ծղոտե:
- Միավորել ամեն ինչ մի գունդ, լցնել լոբի եւ քերած պանիր:
- Լցնել մայոնեզը, թողնել սխտորը եւ թակած, սեզոնին կանաչիով:
Salad հետ թունա եւ լոբի - բաղադրատոմսը
Թադա եւ լոբիով աղցան մի հետաքրքիր, բայց համեղ կազմով կերակուր է: Ձկների խիտ մարմինները լիովին համապատասխանում են պղպեղի հետ, բայց նույնիսկ ավելի համեղ նախուտեստներ կլինեն, եթե դուք բուրավետ թարմ վարունգ եւ կանաչ սոխի փետուրներ ավելացնեք: Հագնվելու աշխատանքները կծառայեն որպես անուշահոտ լրացուցիչ կծու ձիթապտղի յուղ եւ կիտրոնի հյութ:
Բաղադրությունը `
- լոբի - 1 կիտ;
- թունա նավթի մեջ `1 ունց;
- կանաչ սոխ - 50 գ;
- նեխուր - 100 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 1 tbsp. l.;
- ձու - 2 կտոր;
- վարունգ - 1 հատ;
- կիտրոնի հյութ - 2 թեյի գդալ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Խտացրեք պահածոյացված յուղը եւ կտորները մի աղցան ափսեի մեջ, կաթսա:
- Լոբիով լվանալ հեղուկը, լարվածությունը:
- Ձու եռացրեք եւ խոշոր կտրեք:
- Սելեկցիոները կտրում է վարունգը, վարունգի կիսաշրջան:
- Խառնել ամեն ինչ, սեզոնը կարագով, կիտրոնի հյութով, աղով:
Ջերմ աղցան հավի եւ կանաչ լոբիով
Կանաչ լոբի աղցան ավելի լավ է ծառայում ջերմ ձեւով, լրացնելով բուն բաղադրիչները: Այս բազմաշերտ բաղադրատոմսը պատրաստվում է ավելի բարդ, քան սովորական նմանատիպ խորտիկ, բայց արդյունքը արժե ջանքեր: Ոչ թե պարզ բաղադրատոմսով աղցան, այլ համեղ, գոհացուցիչ, չափավոր բարակ եւ շատ գեղեցիկ:
Բաղադրությունը `
- ֆիլե - 250 գ;
- string լոբի - 100 գ;
- լոլիկ - 1 հատ;
- աղցան - 100 գ;
- տապակած յուղեր;
- քնջութ - 10 գ:
Վառելիքի լիցքավորում:
- ձիթապտղի յուղ - 50 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 20 մլ;
- կիտրոնի կեղեւ - 1 թեյի գդալ;
- մանանեխ 20 գ;
- սխտոր - 1 ատամի;
- սմբուկ արմատը `0,5 սմ;
- ուրց, աղ:
Փայլ:
- Բալամիկում - 20 գ;
- շաքարավազ 30 գ.
Նախապատրաստում
- Ձիթապտղի շերտեր յուղում:
- Ավելացնել լոբի, աղ, պղպեղ, եփ գալ 5 րոպե:
- Լրացնելու համար խառնել գանգուրը, թխած սխտորն ու համը հյութով, կարագից, մանանեխից: Աղ, սեզոն, ուրց:
- Առանձին տապակել քնջութի սերմերը:
- Կաթսայի մեջ շաքարավազի բալզամիկ խառնուրդը ջերմություն է տալիս մոտավորապես 10 րոպե ցածր ջերմության վրա:
- Խառնել տապակով տոմատի շերտով, տարածել աղացած տերեւներով մի ափսեի վրա:
- Լցնել հագնվելու եւ փայլը:
- Կանաչ լոբիով աղցան շաղ տալ քնջութի սերմերով:
Աղցան լյարդի եւ լոբիի հետ
Սպիտակ լոբիով այս աղցան ավելի լավ է ծառայում ջերմ, հավի լյարդը սառը ձեւով չի լինի համեղ, ինչպես մենք կցանկանայինք: Կոմպոզիցիան կարող է լինել նվազագույն, բայց ավելի լավ է ավելացնել նախուտեստներ եւ կծու կերակուրներ. Սխտոր, կեղեւ եւ կարագ: Ճաշատեսակը ինքնակազմակերպված է, բայց կարող եք դեռեւս բորբոքված ձու կերակրել:
Բաղադրությունը `
- arugula - 100 գ;
- լոբի - 1 կիտ;
- լյարդ - 300 գ;
- կեռ լոլիկ - 10 հատ;
- յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- սխտոր - 1 ատամի;
- կարկուտ - 1 հատ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Լյարդը տապակել մինչեւ պատրաստի, համեմված աղով եւ պղպեղով:
- Կատարեք սոուս, սխտորի մի խառնուրդը յուղում, աղով եւ պղպեղով:
- Սոուսը լցնել ճարպի ճյուղերը, թակած կեղեւները եւ կեռասի կեսը:
- Ավելացնել լոբի եւ ջերմ լյարդ, անմիջապես ծառայել:
Մեքսիկական աղցան լոբիով
Կծու, կծու աղցան լոբի եւ եգիպտացորենով կլցվի լատինամերիկյան խոհանոցի բոլոր սիրահարներին: Ճաշատեսակը պայծառ, գունագեղ եւ համեղ է: Բացի այս նախուտեստների մեջ լոլիկներից, սովորաբար ավելացնում են պղպեղը `քաղցր եւ կիլի, եւ հավասարակշռության եւ անսովոր ճաշակի համար ավելացրեք մանգո եւ կանաչիներ:
Բաղադրությունը `
- կարմիր լոբի - 1 հատ;
- պահածոյացված եգիպտացորեն `1 հատ;
- քաղցր պղպեղ - 1/2 հատ;
- chili - 1 փոքր պարկ;
- մաղադանոս, կանաչ սոխ;
- ձիթապտղի յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- հյութ - 1 կրաքարի;
- մանգո - ½ հատ;
- աղ:
Նախապատրաստում
- Խառնել, լոբի, եգիպտացորեն, թակած կանաչի, զանգի պղպեղի եւ մանգոյի խորքեր:
- Մեկ այլ գավաթում կիտրոնի կտորները կտրատեք աղով, կարագով եւ կրաքարի հյութով:
- Թխել աղցան կարմիր լոբի հագնվելու եւ խառնել: