Լարային լոբի լեգենդների ընտանիքից բավականին տարածված բուսական մշակաբույսեր են: Այն կոչվում է ծնեբեկ, կանաչ կամ շաքար: Լոբի ճաշատեսակները շատ օգտակար են, ունեն բարենպաստ ազդեցություն նյարդային համակարգի վրա եւ բարելավում մարսողություն: Եկեք ձեզ հետ ուսումնասիրենք տապակած լոբի բաղադրատոմսեր:
Տապակած կանաչ լոբի սխտորով
Բաղադրությունը `
- լարային լոբի - 600 գ;
- ընկույզ - 50 գ;
- սխտոր - 5 ատամնաշաքար;
- բուսական յուղ - 20 մլ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Ընկույզ, խառնեք բլենդերը, լավ փշրանքներ ձեւավորելու համար: Սխտորը մաքրվում է, թխում դանակը եւ նիհարորեն կտրում: Այժմ մենք կրակի վրա տապակ ենք դնում, լցնել մի քիչ բուսական յուղ եւ շուտ ջերմացեք, շաքարավազի մեջ լցնել, արագ խառնել եւ անմիջապես տարածել լարախաղացը: Այնուհետեւ մենք կրճատում ենք ջերմությունը նվազագույնը, տապակել լոլիկով սխտորով, ավելացնել աղը `10 րոպե ճաշակի եւ շոգի համար: Այնուհետեւ հեռացրեք ափսեից, բարձրացրեք կափարիչը եւ թափեք թակած ընկուզենի: Մենք մանրակրկիտ խառնել ենք, խառնել սեւ պղպեղով շաղ տալ, ծածկել կափարիչով եւ թողնել այն եւս 10 րոպե:
Սագի լոբի տապակած սոխով
Բաղադրությունը `
- string լոբի - 500 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- ձու - 2 կտոր;
- լոլիկ - 1 հատ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Տապակած լոբի պատրաստելու համար սոխը հացից կաթնացրեք, կես օղակներով կծկվի եւ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Ապա ավելացրեք սառեցված լարային լոբի: Լոլիկ, կեղեւից փաթաթված եւ քերել բծերը գորգերի վրա եւ տարածել զանգվածը դեպի լոբի: Սոլիմ, պղպեղ, համտեսել, խառնել եւ եփ գալ 15 րոպե, մինչեւ լոբուները մուգ կանաչ: Դրանից հետո մենք ձվերը կոտրում ենք մի բաճկոն, ուժեղ խառնել եւ կշռել, մինչեւ պատրաստ լինելը: Դա այն է, տապակած կանաչ լոբի եւ ձու պատրաստ են:
Տապակած կանաչ լոբի միսով
Բաղադրությունը `
- կանաչ լոբի - 400 գ;
- սոուս քյաբաբ - 5 tbsp. գդալներ;
- միս (հավի, խոզի միս) - 200-300 գ;
- աղ - համտեսել;
- բուսական յուղ, տապակի համար:
Նախապատրաստում
Միսը մշակվում եւ կտրվում է փոքր կտորներով: Տապակած տապը ջեռուցվում է, լցնել նավթը, միսը նետել եւ տապակել այն մինչեւ ոսկե ընդերքը: Season բոլորը աղով, ավելացնել շիշ kebab սոուս, խառնել եւ լցնել մի քիչ ջուր: Այնուհետեւ տարածել խաշած կանաչ լոբի նախապես պատրաստված աղացած ջրի մեջ, խառնել եւ թողնել ճաշատեսակը, 10 րոպեի ընթացքում կախովի տակ փոքր կրակի վրա, ապա անմիջապես տեղադրեք սալերի վրա եւ ծառայեք սեղանին:
Այս ապրանքի հետ ավելի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր փնտրեք, ապա առաջարկենք դուրս բերել լոբի բանջարեղենը , այն կդառնա յուրօրինակ եւ պարզ: