Չնայած տարեկան ժամանակին եւ պատուհանից դուրս եղանակին, մեզնից յուրաքանչյուրը պետք է թարմ բանջարեղեն եւ աղցաններ: Ժամանակի ընթացքում թարմ աղցանները կարող են ծանր գրգռել ձեր գրպանում, բայց մենք առաջարկում ենք ձեզ մի քանի այլընտրանք, որը ամբողջ տարվա ընթացքում մատչելի կլինի շատ ողջամիտ գնով: Ընթերցված ամեն օր պարզ աղցանների բաղադրատոմսեր:
Առավել պարզ ու համեղ աղցան շտապում է `բաղադրատոմսով
Որպես հիմք այս բաղադրատոմսով, դուք կարող եք օգտագործել գրեթե ցանկացած կաղամբով նուրբ տերեւներով: Մենք ընտրեցինք Բրյուսելի մեկը եւ այն ավելացրեցինք սոխով, խրթխրթան բեկոն շերտերով, հակապատկերային հյուսվածքների համար:
Բաղադրությունը `
- brussels ծիլեր - 330 գ;
- մանուշակագույն սոխ - 45 գ;
- բեկոն - 4-5 լոմիկ;
- մի բուռ արեւածաղկի սերմեր;
- մի մատով չամիչ;
- մայոնեզ - 75 մլ;
- յոգուրտ - 115 մլ;
- մանանեխ - 5 գ;
- մեղր - 25 մլ;
- գինու քացախ - 25 մլ:
Նախապատրաստում
Օգտագործելով հատուկ սլաքեր կամ ձեռքերով, կտրեց բրյուսելյան ծիլերը: Բաժնեցնել լապտերը դեպի բարակ սալմեր: Բեկոն տապակել մինչեւ ծեծկռտուքը եւ քանդվել: Խառնել բոլոր պատրաստված բաղադրիչները միասին, ավելացնել չամիչներն ու սերմերը:
Պատրաստել աղցան սոուսով `հիմնվելով մայոնեզի, մածունի, մանանեխի, քացախի եւ մեղրի խառնուրդով: Սեզոնի սեզոնի սեզոնը եւ կրկին խառնել: Պարզ եւ արագ աղցան պատրաստ է ամեն օր, դուք կարող եք անմիջապես ծառայել կամ նախապես սառեցված:
Շատ պարզ աղցան շտապում է
Պարզապես չորս պարզ բաղադրիչ եւ սոուս, ընկերությունում զարմանալիորեն պարզ է, բայց համեղ ու առողջ խորտիկ: Պատրաստի կերակրատեսակն իր մեջ ներառում է հագեցման թեթեւ sourness, խնձորի պանիր եւ խնձորի քաղցրություն, եւ հյուսվածքն ընդգծված է ընկույզով եւ տապակած տերեւներով:
Բաղադրությունը `
Վերալիցքավորման համար:
- կարմիր գինի քացախ - 55 մլ;
- մեղր `5 մլ;
- Dijon մանանեխ `5 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 115 մլ;
- մի բուռ ընկույզ.
- աղցանների կանաչի խառնուրդ `115 գ;
- խնձոր - 65 գ;
- պանիր `45 գ:
Նախապատրաստում
Պանիրը բաժանել փոքր խորանարդի: Խնձոր կտրեք բարակ շերտ: Raskroshite ընկույզ եւ ընտրել խառնուրդ salad կանաչի. Միավորել աղցանի բոլոր բաղադրիչները: Քացախը, մեղրը, մանանեխը եւ կարագը կտրատել: Լցնել հագնվելու աղցան եւ խառնել: Պարզ եւ թեթեւ աղցան պատրաստ է, այն անմիջապես ծառայում է, իսկ կանաչիները պահպանում են իրենց թարմությունը եւ փխրուն հյուսվածք:
Պարզ բուսական աղցան շտապում է
Բաղադրությունը `
- beets - 310 գ;
- ողորմած արգուլա;
- ձիթապտղի յուղ - 25 մլ;
- սոճին ընկույզ - կես դար:
- քաղցր սոխ - 45 գ;
- 1/2 նարնջի հյութ;
- մի բուռ ձիթապտուղ:
Նախապատրաստում
Եռացնել եւ կեղեւել ճակնդեղը: Հեռացնել փափուկ արմատը բարակ շրջանակների մեջ: Ռուկկուլին բարձը տարածում է աղցանի վրա ափսեի վրա, վերեւում դնելով ճակնդեղի եւ բարակ սոխի օղակների շրջանակներ: Սպիտակեցրեք ճաշատեսակը կարագով եւ ցիտրուսային հյութով, սեզոնով աղով եւ ավելացնել ընկույզ եւ ձիթապտուղ:
Բանջարեղենի նման աղցան կարելի է բազմապատկել իր սեփական հայեցողությամբ, փոխարինելով սոճին ընկույզը սերմերով, ընկույզով կամ ընկույզով, ավելացնելով arugula salad mix- ը կամ ջրիմուռը բոլորի կրաքարի հյութով:
Պարզապես հավի աղցան շտապում է
Բաղադրությունը `
- մայոնեզ - 45 գ;
- յոգուրտ - 45 գ;
- հավի - 280 գ;
- մի բուռ peeled pistachios;
- մի բուռ չորացված լոռամիրգ;
- մի բուռ կանաչ մաղադանոս;
- խնձոր - 1 tbsp. գդալ;
- կիտրոնի հյութ - 15 մլ:
Նախապատրաստում
Պատրաստել աղցան սոուսով, խառնել մայոնեզը, յոգուրտով: Եփել հավի, սառը եւ բաժանել մանրաթելերին: Նյութի մանր կտրատել պիստակները եւ միավորել դրանք թռչնի, լոռամրգի եւ մաղադանոս: Սեզոնի սոուսով սեզոն, սալորաչիր եւ կիտրոնի հյութ ավելացնել: Կրկին խառնելուց հետո սառեցրեք գազարն ու առանձին կամ գագաթին վերեւում ծառայեք հարստության համար մուգ հացից: Bon appetit!