Արգանի յուղը աշխարհում առկա հազվագյուտ յուղերից մեկն է: Կան շատ վայրեր, որտեղ աճում է Արգանի ծառը: Եվ այն աճում է կիսաանապատներում, որտեղ այն պաշտպանվում է արմատային համակարգից հողի էրոզիայի միջոցով:
Ինչպես ստանալ argan նավթ:
Ստացեք սառը ցնցումներով ոսկորներից: Այսպիսով, արտադրողը արտադրում է յուղ, որն ունի մուգ դեղին գույն: Նավթի համը մի փոքր նման է դդմի սերմերի համը, բայց միայն, չնայած դրան, այն ունի յուրահատուկ նրբագեղ նոտա: Նրա բուրմունքը բավականին թույլ է, բայց արտահայտված:
Արգանի յուղը խոհանոցում
Որոշ մարդիկ նախընտրում են argan նավթը արեւածաղկի եւ ձիթապտղի յուղով: Արգանի յուղի վրա հնարավոր է տապակել միսը, կարտոֆիլը, ինչպես նաեւ աղցանները լցնել: Որոշ մարդիկ այսպես են սիրում. Խառնեք մանանեխ, արգանի յուղով: Այս խառնուրդը կատարյալ է տապակած միս: Դուք կարող եք լցրել յուղերով եւ լոլիկով, եթե խառնեք այն ծովային աղով եւ ռեհանով: Իսկ մրգային աղցանների եզակի եւ աներեւակայելի ճաշակի տրամադրման համար դուք կարող եք ավելացնել կիտրոնի հյութը արգանի յուղով:
Արժեքի մասին
Գուցե ինչ-որ մեկը, մտահոգված էր այդ նավթի գինը բարձրացնելու հարցի շուրջ: Սա հասկանալի է: Բանն այն է, որ շատ երկար ու ժամանակատար գործընթաց է պահանջում, որպեսզի արգանի յուղ դառնա: Նավթը ձեռք է բերվում առանց որեւէ տեխնիկայի, եւ հիմնականում այդ գործը կատարվում է կանանց կողմից: Արգանիայի ոսկորները հավաքվում եւ տապակում են կրակի վրա, որի արդյունքում նավթն ունի ընկույզի լրացուցիչ հոտ: Օրինակ, եթե դուք հավաքում եք հարյուր կիլոգրամ պտուղ, ապա նրանց չորացրածից հետո կպահպանվի 60 կիլոգրամ, բայց նրանցից ոսկորները հեռացնելուց հետո այն կդառնա 30 կիլոգրամ: Ինչ է ընդհանուր քաշը: 10 կիլոգրամ քարեր: Դրանից հետո ոսկորները մանրացված են, դա անհրաժեշտ է սերմեր ստանալու համար: Մեկ լիտր արգանի յուղ արտադրելու համար անհրաժեշտ է երեք կիլոգրամ սերմեր:
Նշենք, որ արգանի յուղի կալորիականությունը շատ բարձր է: 100 գրամ / 828 կկալ: Հետեւաբար, նրանք, ովքեր անհանգստացած են իրենց թվին, պետք է ուշադիր լինեն այս նավթի օգտագործմամբ:
Argan Oil- ի առավելությունները
Նրանք, ովքեր հոգ են տանում, ինչն օգտակար է արգանի յուղի, պետք է իմանա, որ այն շատ արժեքավոր է խոհարարական բիզնեսում: Կատարյալ հարստացրեք կերակրատեսակները արգանիայի պտուղներով, որը թույլ տապալման արդյունքում ստանալու է նուշ եւ ընկույզ: Նավթը դառնում է հիանալի լրացուցիչ ձուկ եւ թանձրուկներ: Եթե այս յուղն օգտագործում եք սննդի համար, ապա դա թույլ կտա կարգավորել խոլեստերինի արյան մեջ:
Պետք է նաեւ ընդգծել, որ այս յուղի կազմը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին E: Իհարկե, շատ վիտամիններ պարունակում են այս վիտամին, բայց միայն Արգանը դա ավելի շատ է, քան մյուսները: Բացի այդ, այս նավթի մեջ օլեա թթուների մեծ քանակությունը, որը նվազեցնում է արյան մեջ վատ խոլեստերինի մակարդակը (գիտականորեն հաստատված):
Խոլեստերինի մակարդակը նորմալացնելու համար անհրաժեշտ է ուտել
Արգանի յուղի վնաս
Իհարկե, արգանի յուղի օգտագործումը շատ բարձր է, բայց վնասը կարող է լինել, սակայն աննշան: Արգանի յուղը վնասակար է հիմնականում անհատական անհանդուրժողականության պատճառով: Չնայած օգտակար հատկություններին, չպետք է չարաշահել այս ապրանքը: