Քաղցրեթները նման են սունկ - շատ անսովոր խորտիկի համեղ բաղադրատոմսեր

Ցուչինին որպես խաղող օգտակար կլինի նրանց համար, ովքեր ժամանակ չունեն զամբյուղով հանգստանալու համար: Համընդհանուր բուսականությունը նման դեպքերում չի փրկվել, անհրաժեշտ բաղադրիչների համը, բույրը եւ հյուսվածքը փոխանցելով: Այս անգամ նա հավանաբար «կազմակերպեց» սնկի համար, եւ մարինադը, դեղաբույսերը, համեմունքները եւ պարզ ճաշ պատրաստող տեխնոլոգիան օգնեցին նրան:

Ինչպես եփել ցուկկինի սնկով:

Ցուչինին, ինչպես սնկով ձմռանը, դասակարգվում են որպես նախուտեստներ, որոնք համարվում են «պարզ, էժան եւ զայրացած»: Ճաշատեսակը չի պահանջում նուրբ բաղադրամասեր, հեշտ եւ արագ պատրաստել: Ցուկկինի պատրաստելու համար նրանք կտրում են խորանարդի, սեզոնի հետ նավթի, քացախի, շաքարավազի, համեմունքների եւ պնդում են մի քանի ժամ: Այնուհետեւ դրանք դնում են բանկա, ստերիլիզացված եւ գլորում:

1. Սունկի նման մարինները նման կլինեն սնկով, եթե դրանք կլանեք, կտրեք դրանք կիսով չափ, հանեք փխրուն փրփուրը եւ կտրեք փոքրիկ բլոկներ, որոնք նման են սունկի ոտքերին:
2. Երիտասարդ ցուկկինը չի կարելի մաքրել, բայց հին, հաստ մաշկով եւ սերմերով, ստիպված է դողալ:
3. Հատուկ ներգրավման խորտիկի համար կարելի է պատրաստել գունագեղ պտուղներից:
4. Սամիթով սխտորով համադրությունը կատարյալ կերպով արտացոլում է սնկային բուրմունքը, սակայն ավելի լավ է, որ դա հաղթահարվի ֆենոգրեքային սերմերի համար:

Ցուկկինին որպես արագ պատրաստվող սնկով

Ցուչինին, ինչպես ձմռանը սունկ, շատ տնային տնտեսուհիների նախընտրելի նախապատրաստությունն է: Դա դարձնում է պարզ, բյուջետային բաղադրիչները եւ խոհարարության unpretentious ձեւը, որի ընթացքում դուք կարող եք անել ձեր սեփական բիզնեսը, իսկ ցուկկինի մարինադը համեմունքներով եւ համեմունքներով: Ժամանակն անցելուց հետո անհրաժեշտ է միայն բանջարեղեն կազմակերպել ստերիլ կոնտեյներով եւ վերցնել դրանք:

Բաղադրությունը `

• ցուկկինի - 1, 5 կգ;
• աղ - 30 գ;
• շաքար `50 գ;
• յուղ - 100 գ;
• քացախ - 80 մլ;
• սխտորի մի թիրախ - 6 հատ;
• սամիթ փունջ - 1 հատ:

Նախապատրաստում

1. Ցուկկինի կտոր, սեզոն, ավելացնել կարագ, քացախ, դեղաբույսեր եւ սխտոր եւ մի կողմ դնել 2 ժամ:
2. Սորտերի մեջ ցուկկինի տարածել սորտերի մեջ եւ խցկել դրանք:

Ցուկկինի տապակած սունկ - բաղադրատոմս

Տապակած ցուկկինին որպես սնկով բանջարեղեն բերելու արդյունավետ միջոց է խրթխրթան հյուսվածք եւ կարամելային համ, եւ միեւնույն ժամանակ խուսափեք ստերիլիզացումից: Պատրաստել ցուկկինի տապակած սոխով տապակած տապակած տապակած տապակած սոխը 10 րոպե ավելացնել համեմունքներ եւ շոգեխաշել, ինչը թույլ է տալիս բանջարեղենը հյութեր ներծծվել եւ անցնել անհրաժեշտ ջերմային բուժում մինչեւ բանկաների խցանումը:

Բաղադրությունը `

• ցուկկինի - 550 գ;
• սոխ - 250 գ;
• յուղ - 80 մլ;
• մի փունջ սամիթ - 1 հատ;
• աղ - 20 գ;
• շաքար `40 գ;
• քացախ - 20 մլ;
• տերեւի տերեւները `3 հատ;
• սեւ գավաթ պղպեղ - 5 գ:

Նախապատրաստում

1. 10 րոպե կտրեք կոկտեյնը տապակած տապի մեջ եւ տապակել յուղի մեջ:
2. Ավելացնել սոխ եւ եփ գալ 5 րոպե:
3. Դրեք համեմունքները եւ եփ գալ 10 րոպե:
4. Season հետ դեղաբույսերի, լցնել քացախ.
5. Կազմակերպել ցուկկինի տապակած սնկերի նման տապակած սորտերի եւ գլխարկի մեջ:

Աղցան «Squash նման սնկով»

Նրանք, ովքեր ցանկանում են ցուկկինիով տարբերվել սնկով ճաշակի հետ, նոր բաղադրիչներով կարող են աղցան անել: Այս պարագայում հարմար են սուր ճակատամթերք ունեցող բանջարեղենը, որոնք ունեն արագորեն ներծծվող մարինադներ եւ լավ ցուկկինիով համադրվող գույքը: Fleshy բուլղարական պղպեղը լիովին համապատասխանում է այդ պահանջներին, որոնց համար մնում է շատ տնային տնտեսուհիների հիմնական ընտրությունը:

Բաղադրությունը `

• ցուկկինի - 1,5 կգ;
• Բուլղարական պղպեղ - 3 հատ;
• սեւ աղացած պղպեղ - 5 գ;
• աղ - 30 գ;
• շաքար - 60 գ;
• քացախ - 90 մլ;
• յուղ - 150 մլ:
• twigs մաղադանոս - 6 հատ:

Նախապատրաստում

1. Խորացված սմբուկ եւ պղպեղ կտրել:
2. Խառնել կարագով, համեմունքներով եւ քացախով եւ մի կողմ դնել 4 ժամ:
3. Եփել 5 րոպե, բաժանեք բանկերին եւ խցանեք:

Քաղցրտեսները նման են սնկով առանց քացախի

Ցուչինին, որպես սնկով առանց սունկ, կլինի համապատասխան փոխարինող ավանդական ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր: Առաջարկվող կոնսերվանտների փոքր ընտրությունից առավել հարմար է կիտրոնի հյութը: Բացարձակապես անվնաս ցիտրուսային բաղադրիչի մի քանի գդալներ ցուկկինիին ավելացնում են թարմություն, թեթեւ թթվայնություն եւ կբարձրացնեն ցորենի կուտակման ժամկետը:

Բաղադրությունը `

• ցուկկինի - 2,5 կգ;
• սխտորի խնձոր - 8 հատ;
• մի փունջ սամիթ - 1 հատ;
• Fenugreek սերմերը - 5 գ;
• աղ - 30 գ;
• շաքար - 60 գ;
• կիտրոնի հյութ - 100 մլ;
• յուղ - 250 մլ:

Նախապատրաստում

1. Խառնել ցուկկինի սխտորով եւ խոտաբույսերով:
2. Ավելացնել համեմունքներ, կարագ եւ կիտրոնի հյութ:
3. Թողնել մինչեւ 5 ժամ ներծծում:
4. Եփել 5 րոպե եւ տեղադրել բանկա:

Կուրգեթսը, ինչպես սնկով, մշկընկույզով

Ցուկկինի նման սնկով մշկընկույզը հաճելի գայթակղություն է նույնիսկ ծանրամիտ գուրմաների համար: Հատապտուղը, որը բաղկացած է թխումից եւ սոուսից, վաղուց լայնորեն օգտագործվում է պահպանման մեջ եւ կարող է ավելացնել թխած բանջարեղենի բույրերը: Հիմնական բանն է պահել համեմունքների դեղաչափը, քանի որ հակառակ դեպքում «սունկ» հնարավոր չէ ուտել:

Բաղադրությունը `

• ցուկկինի - 2 կգ;
• սամիթ - 40 գ;
• շաքարավազ `3 կտոր;
• Ground մշկընկույզ - 5 գ;
• պղպեղ ոլոռ - 10 հատ;
• յուղ - 200 մլ;
• աղ - 30 գ;
• շաքար `55 գ;
• քացախ - 60 մլ:

Նախապատրաստում

1. Խառնել շերտերը սամիթով եւ սխտորով խառնել:
2. Season- ը աղով, շաքարով, պղպեղով, կարագով, մշկընկույզով եւ քացախով:
3. Բանջարեղեն բերեք եռացրեք եւ հեռացեք ափսեի մեջ:
4. Ցորենի պես տարածեք սմբուկների մեջ, բեռնարկղերի վրա, խցանման եւ փաթեթավորեք:

Մաղով անցկացվում են որպես սնկով առանց յուղի

Անհրաժեշտության դեպքում պահեք բանջարեղենը թարմ եւ թեթեւ, առանց ձեթի ձմռան համար պատրաստելու ցուկկինի սունկ : Դա անելու համար, բանջարեղենը լցվում է տաք մարինադով, երկար ժամանակ պնդում է ցուրտ եւ ստերիլիզացված: Այս մեթոդը օգնում է ձեռք բերել համեղ եւ խրթխրթան պահածոներ, որոնք, ցանկության դեպքում, կարող են միշտ նավթով յուղել:

Բաղադրությունը `

• ցուկկինի - 900 գ;
• քացախ - 50 մլ;
• շաքար - 80 գ;
• աղ - 20 գ;
• եռացող ջուր - 500 մլ;
• շաքարավազ `4 կտոր;
• տերեւի տերեւները `2 հատ:
• մի փունջ սամիթ - 1 հատ;
• սեւ պղպեղ `6 հատ:

Նախապատրաստում

1. Squash եւ կանաչների վրա տարածված բանկա.
2. Խմեք ջրի աղ եւ շաքարավազի մեջ, ավելացնել քացախը եւ 10 ժամվա ընթացքում ավելացնել բանջարեղենային ծովախեցգետին:
3. 20 րոպե սնուցել սնկով սուկորին:

Ցուչինին ստերիլիզացված է սնկով սնկով

Ձկների սունկի տակ ցուկկինին բազմազան են ջերմային բուժումներում: Որոշ տերեր, որոնք վերաբերում են պահածոյացված սնկերի տեխնոլոգիային, նախընտրում են ստերիլիզացնել եւ բուսական ֆոնդեր, ինչը մեծացնում է պահոցների կյանքը եւ չի պահանջում հատուկ ժամանակ: Ձեզ անհրաժեշտ է այն, որ բանջարեղենը կոճակները քայքայվի եւ 20 րոպե մանրացնել:

Բաղադրությունը `

• ցուկկինի - 1 կգ;
• մի փունջ սամիթ - 1 հատ;
• աղ - 20 գ;
• շաքար - 80 գ;
• քացախ - 90 մլ;
• յուղ - 120 մլ:

Նախապատրաստում

1. Խառնել թակած ցուկկինին մնացած բաղադրիչների հետ:
2. 4 ժամ հեռավորեք:
3. 20 րոպեի ընթացքում տարածել թփերի վրա եւ սունկ լցնել սերմնացուն:

Կուրգեթսը նման սնկով կիտրոնաթթուով

Ցուչինին որպես սնկով - բաղադրատոմս, որը օգնում է փորձարկել մատանի ճաշակի հատկությունները: Այսպիսով, մարդիկ, որոնք քրոնիկ մարինաներին անհանդուրժողականություն ունեն, կարող են ցուկկինի կիտրոնաթթուով սեզոնի ժամանակ: Վերջինը բանջարեղենին կավելացնի հաճելի թթվասիրտ, խառնաշփոթություն եւ պահպանել դրանց մեջ բնական բուրմունք, քանի որ այն չունի հատուկ հոտ:

Բաղադրությունը `

• ցուկկինի - 3 կգ;
• կիտրոնաթթու `15 գ;
• շաքար - 90 գ;
• աղ - 50 գ;
• յուղ - 300 մլ;
• սեւ պղպեղ - 10 հատ:

Նախապատրաստում

1. Խառնել թակած ցուկկինին կարագով, համեմունքներով եւ կիտրոնաթթուով:
2. Ավելացնել պղպեղ եւ մի կողմ դնել 3 ժամ:
3. Խառնել, տեղադրել կոնտեյներով եւ 12 րոպե մանրացնել:

Կարգտեսները նման են սունկ եւ գազար

Կաղպոտներ, ինչպես գազարով, սնկի նման, ամենաշատ ախորժակը: Դա ոչ միայն գունավոր բողոք է, այլեւ պայծառ գույնի, գազարները ներդաշնակ են ցուկկինիի հետ, լավորեն կլանում են մարինադները եւ պահպանում են աղած սնկերի բնորոշ հյուսվածքները: Պետք է հիշել, որ գազարն ավելի ցածր է, քան ցուկկինին, ուստի այն բարակ կտրում է պահանջում:

Բաղադրությունը `

• ցուկկինի - 1, 5 կգ;

• քացախ - 80 մլ;
• աղ - 40 գ;
• շաքար - 60 գ;
• գազար - 5 հատ;
• յուղ - 200 մլ;
• սեւ աղացած պղպեղ - 5 գ;
• մի փունջ մաղադանոս - 1 հատ:

Նախապատրաստում

1. Squash, գազար եւ կանաչի միսը համեմունքներով, կարագով եւ քացախով միացրեք եւ մի կողմ քաշեք 4 ժամ:
2. Տարածեք բանկաների վրա եւ 15 րոպե մանրէազերծել: