Բանանի լիկյորը շոկոլադե խմիչք է, որը շատ նման է կանանց: Խոհարարության ժամանակ ձվի եւ կաթնամթերքի բաղադրիչները հաճախ ավելանում են `սերուցք, կաթ կամ խտացրած կաթ: Որպես ոգեղեն բաղադրիչ, օգտագործում են օղի, ալկոհոլ եւ նույնիսկ լուսնային:
Ինչպես կատարել բանանի լիկյոր տանը:
Banana լիկյորը տանը շատ համեղ է, եւ դրա պատրաստումը շատ ժամանակ եւ էներգիա չի տա: Սակայն, որ խմիչքը հայտնվել է անուշահոտ ու ախորժելի, անհրաժեշտ է հաշվի առնել որոշ առանձնահատկություններ: Ստորեւ ներկայացված առաջարկություններից հետո ամեն ինչ կլինի հենց ամենաբարձր մակարդակով:
- Բանանները պետք է ընտրեն շատ հասուն եւ բուրավետ:
- Լիկյորը կարող է պատրաստվել օղի, զովացուցիչ ալկոհոլի կամ որակի լույսի հիման վրա :
- Շաքարի չափը կարող է ճշգրտվել ձեր ճաշակի վրա, կախված այն բանից, թե որքան քաղցր ապրանք եք ի վերջո ցանկանում ստանալ:
Ինչով են խմում բանանի լիկյորը:
Տանը տան տերերի ճարպը կարող է պատրաստվել բոլորի կողմից, ճաշացանկը ինքնին չի բարդանում, եւ դրա համար բոլոր բաղադրիչները հասանելի են: Այս ըմպելիքը շատ քաղցր է, ուստի այն պետք է պատշաճ կերպով ծառայել եւ միավորել սննդի հետ:
- Բանանի լիկյորը հիանալի կերպով զուգորդվում է մրգերով `խնձոր, նարինջ եւ ելակ:
- Լիկյորը կարող է ծառայել թեյի, սուրճի կամ դրա համար պաղպաղակ ավելացնել:
- Խմեք համտեսել ջուրը կամ սառույցը ավելացնել:
Բանանի լիկյորը տանը օղիում
Banana լիկյոր տանը, որի բաղադրատոմսը կներկայացվի ավելի ուշ, շատ նուրբ եւ բուրավետ է: Խտացրած կաթի գումարը կարող է կրճատվել կամ ավելանալ, հիմնվելով այն բանի վրա, թե որքան քաղցր է ուզում լիկյոր ստանալ: Այս ըմպելիքը կարելի է պատրաստել առանց սպիտակուցի, բայց նրանք լիկյորին տալիս են հատուկ քնքշություն:
Բաղադրությունը `
- բանան - 3 կտոր;
- կաթ - 150 մլ;
- օղի - 300 մլ;
- խտացրած կաթ - 400 գ;
- ձու - 2 հատ:
Նախապատրաստում
- Բանների պղպեղը կտրված է կտորներով:
- The խառնիչ է հարած կաթով, խտացրած կաթ եւ բանան:
- Թխել օղի, խառնել, փակել կոնտեյները սերտորեն եւ 45 րոպե մաքուր է սառը:
- Բանանի բուրավետացված լիկյորը զտված է զամբյուղով եւ պահեստավորման համար շշերի մեջ թափեց:
Բանանի լիկյոր ալկոհոլի վրա
Բանանի լիկյոր, ալկոհոլի բաղադրատոմսը, ուժեղ ըմպելիք է, բայց շատ բուրավետ եւ համեղ: Այս դեպքում համամասնությունները մոտավոր են: Այս կամ այն բաղադրիչի գումարը հեշտությամբ կարող է ավելացվել կամ նվազել, դրանով իսկ խմելն ավելի ուժեղ կամ պակաս քաղցր է դարձնում: Ավելի հագեցած ճաշակի համար կարող եք ավելացնել ավելի շատ բանան:
Բաղադրությունը `
- մեծ բանան - 1 հատ;
- ալկոհոլը `400 մլ;
- ջուր - 150 մլ;
- շաքարավազ - 300 գ;
- վանիլ, դարչին `1 հատ:
Նախապատրաստում
- Բանանը կտրեց կտորներ, ալկոհոլը լցրեք, մեկ շաբաթվա ընթացքում մաքրեք սառը, ապա զտեք:
- Ջուրից, համեմունքներից եւ շաքարից, օշարակ է խաշած:
- Խառնել հեղուկը եւ մեկ ամիս շարունակ կրկին մաքրել սառը եւ միայն դրանից հետո բանանի լիկյորը սպասարկվում է:
Բանանի լիկյորն moonshine- ից
Տղամարդկանց բանանի տորթը, մունգինը վրա հիմնված բաղադրատոմսը նույնպես կարող է համեղ լինել, չնայած շատերը հավատում են, որ moonshine- ը կարող է կոտրել պտուղների համը եւ համը, եւ խմիչքը չի աշխատի: Ամեն ինչ լավ կլինի, միայն ընտրելու համար ալկոհոլային բաղադրիչը պետք է շատ ուշադիր մոտենալ. Moonshine- ը պետք է լինի բարձր որակի, ապա լիկյորը կլինի համեղ:
Բաղադրությունը `
- բանան - 5 հատ:
- մունգին - 1 լիտր;
- ջուր - 300 մլ;
- շաքարավազ `300 գ:
Նախապատրաստում
- Բանանները մանրացված են կարտոֆիլի պյուրեով, ջախջախիչ օգնությամբ:
- Տեղադրել զանգվածը մի բանկա եւ լցնել լույսը:
- Այս ամենը լավ հունացված է, ծածկված է կոպերի հետ եւ մեկ ամիս մաքուր թույն տեղադրվում է:
- Դրանից հետո զանգվածը ֆիլտրացված է եւ սնվում:
- Շաքարի եւ ջրի մեջ օշարակ է պատրաստվում եւ լցնում նախկինում լարված հեղուկ:
- Բանանի լիկյորը մանրակրկիտ ակտիվացնում եւ ծառայում է:
Բանան-կիտրոնի լիկյոր առանց ձվի - բաղադրատոմսը
Բանանի ալկոհոլային ալկոհոլը առանց ձվի, որի բաղադրատոմսը ներկայացված է ստորեւ, պատրաստվում է կիտրոնի հավելումով: Այս դեպքում օգտագործվում են թեթեւ եւ լիմոնի հյութը: Շաքարի գումարը կարող է կրճատվել, եթե դուք չեք սիրում ուժեղ քաղցր ըմպելիքներ: Ալկոհոլի փոխարեն, դուք կարող եք օգտագործել եւ օղի, միայն կարեւոր է, որ առանց հավելումների:
Բաղադրությունը `
- բանան - 4 կտոր;
- կիտրոն - 1 հատ;
- ալկոհոլ - 750 մլ;
- ջուր - 1 լիտր;
- շաքար - 1 կգ:
Նախապատրաստում
- Կիտրոնի հետ խառնել են հյութը եւ աղցան:
- Բանանները խառնվում են հյութով, բույրով եւ շաքարով, լցված ալկոհոլով, կնքված եւ հեռացվում են երկու շաբաթով, մութ տեղում:
- Ջուրը եւ շաքարը օշարակ են:
- Զտեք ալկոհոլի ներարկումը, միացրեք այն օշարակով:
- Պանիր բանանով կիտրոնի լիկյորով շշերի մեջ եւ ծառայեք:
Banana- ելակի լիկյոր տանը
Ելակի-բանանի լիկյորը հաստատ կանդրադառնա կանանց եւ բոլորին, ովքեր անտարբեր չեն քաղցրավենիքի համար: Խմիչքը հայտնվում է շատ բուրավետ եւ համեղ, իսկ նրա ուժը շատ բարձր չէ: Նրա թերություններից մեկն այն է, որ դուք պետք է նախօրոք պատրաստեք, քանի որ ամբողջ ճաշ պատրաստելու ժամանակը տեւում է գրեթե մեկ ամիս:
Բաղադրությունը `
- Ելակ - 350 գ;
- բանան - 3 կտոր;
- օղի - 400 մլ;
- շաքար - 200 գ;
- ջուր - 200 մլ:
Նախապատրաստում
- Բանաններն ու ելակները կտրված են ափսեներ եւ շերտերը տեղադրվում են բանկա մեջ:
- Լրացրեք այն օղիով եւ թողեք այն 10 օրվա ընթացքում:
- Դրանից հետո ինֆուզիոնը քայքայվում է, շաքարը թափվում է բանկա եւ թողնում մինչեւ այն լուծամանվի:
- Օշարը քայքայված է, պտուղը լցվում է եռացրած ջրով, շաքարավազի մնացորդից լվացվում է, ապա այդ հեղուկը զուգորդվում է օշարակի եւ ալկոհոլի ներարկման հետ եւ թողնում է 2 շաբաթ:
- Դրանից հետո բանան լիկյորը կարելի է համտեսել:
Ուժեղ բանանի լիկյոր
Օղի վրա հիմնված բանանի քաղցր ըմպելիքը ուժեղ ըմպելիք է, բայց այն ունի շատ հաճելի համ: Սա հասել է նրանով, որ բանանի լիկյորի կազմը ներառում է սերուցք: Խմիչքը հեշտ է խմել, բայց հարկավոր է հիշել դրա ուժը, որպեսզի խմեք շատ ու խմեք: Եթե ցանկանում եք նվազեցնել ուժը, ապա շաքարի օշարակի քանակը կարող է կրճատվել:
Բաղադրությունը `
- բանան - 500 գ;
- օղի - 600 մլ;
- քսուք ճարպ - 200 մլ;
- ջուր 100 մլ;
- շաքար - 200 գ;
- կիտրոնի հյութ - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
- Ջրի մեջ լուծիր շաքարը եւ լցնել կրեմով:
- Բանանները ծեծի են ենթարկվում կիտրոնի հյութով եւ գրված:
- Կրեմը խառնել բանանի խյուսով եւ օղիով:
- Ապագա բանան լիկյորը շշալցված է եւ կնքված:
- Մեկ շաբաթ անց 2 խմիչքները պատրաստ կլինեն ծառայելու: