Այժմ, վստահ եղեք, որ սեղանի վրա դուք ունեք բնական մեղրով մի բաժակ, կարող եք միայն այն դեպքում, եթե այս մեղվաբուծական արտադրանքը արտադրվի ձեր սեփական մեղվաբուծությունում: Հակառակ դեպքում, նույնիսկ նրանց, ովքեր մեղվաբուծությամբ զբաղվում են եւ մեղրը արդյունաբերական մասշտաբով վաճառվում են միշտ չէ, որ ազնիվ են հաճախորդների հետ եւ հաճախ արտադրում են տարբեր քիմիական բաղադրիչներով, մոտ բնական մեղր մեղուների ճաշակի, ավելացնելու շահույթը: Բացի այդ, մեղուները միեւնույն նպատակով կերակրում են մեղուները շաքարի օշարակով, ինչը բացասական ազդեցություն է ունենում արտադրանքի օգտակար հատկությունների վրա եւ զգալիորեն նվազեցնում է դրա արժեքը: Ինչպես կարող է պարզ բնակիչը տարբերակել բնական մեղրը արհեստական մեղրից եւ խուսափել ոչ ստանդարտ ապրանք գնելուց: Եկեք նայենք, թե ինչպես բնական մեղր մեղրը պետք է լինի գունավոր, ճաշակային եւ հետեւողական, հեշտությամբ տարբերվի կեղծիքից:
Ինչպես տարբերել բնական մեղքը կեղծիքից:
Առաջին բանը, որ դուք պետք է ուշադրություն դարձնել, երբ մեղրը գնում է նրա խտությունը եւ խտությունը: Բնական արտադրանքը դանդաղորեն բխում է գդալից, օձերից, բանկում, ձեւավորելով սահարան, որը տարածվում է ոչ թե անմիջապես, այլ աստիճանաբար: Եթե դուք փորձում եք գդալ թափել մեղր հոսքի ժամանակ, ապա ապրանքը քամում է դրա շուրջը, այլ ոչ թե շարունակում է քանդել: Իհարկե, մեղուի համն ու հոտը ոչ մի նշանակություն չունի: Վերջինը պետք է լինի փափուկ, հաճելի, ծաղկուն, եւ ոչ թե կարամել, կտրուկ, խեղդող կամ ոչ բոլորովին:
Եթե դուք ճաշակեք բնական մեղր մեղրը, ապա դուք պետք է զգաք փոքր դառնություն, փոքր դառնություն եւ անպայման պետք է զգաք փոքրիկ կոկորդ:
Համոզվեք, որ ուշադրություն դարձրեք բնական ծաղկի մեղրի գույնին: Այն կարող է տարբեր լինել թեթեւ դարչնագույնից եւ դեղինից մինչեւ մուգ շագանակագույն, բայց չափազանց թեթեւ: Եթե դուք ունեք թափանցիկ թեթեւ արտադրանք, ապա մեղուները դուրս են եկել բոլոր կասկածներից, որոնք պարզապես սնվում են շաքարի օշարակով: Նման արտադրանքը վնաս չի պատճառի, բայց դա շատ չի օգտագործվի:
Եթե չեք կարողանում որոշել բնական մեղրի ինքնության իսկությունը օրգանիզմային ձեւով, կամ դեռ կասկածում եք ձեռք բերված ապրանքի որակի վրա, ապա կարող եք դիմել ավելի բարդ փորձարկում:
Ինչպես գտնել բնական մեղրը տանը:
Մեղրի կամ շաքարի օշարակի խոնավության հավելումը կարող է հայտնաբերվել հատուկ քիմիական մատիտով: Այս դեպքում նա կփոխի գույնը: Եթե դուք չունեք որեւէ մեկը, դուք կարող եք օգտագործել սովորական blotting թուղթը, հրաժարվելով մի կաթիլ արտադրանքի վրա: Եթե մեղրը բնական է եւ որակյալ, ապա այն չի խոնավ:
Մեկ այլ համոզված եղանակ `մեղրի ինքնատիպությունը ապահովելու համար: Անհրաժեշտ է մի փոքր մեղր թողնել պարզ թղթի թերթիկի վրա եւ այն կրակի վրա դնել: Բնական մեղրը չի այրում եւ չի փոխում գույնը, միայն այս դեպքում կպարունակեն թուղթը, եւ մեղրը կմնա: Եթե կեղծարարը ձեր առջեւ է, ապա այն մթագնում է, ծխում է կամ այրվում եք շաքարավազը: