Ինչպես մաքրել կաղամար:

Կաղամարը ցանկացած տոնական սեղանի անփոխարինելի ուղեկիցն է, բայց ինչպես նաեւ լավն է ամենօրյա մենյուում: Light սպիտակուցային ապրանքը `ցածր ջերմաստիճան եւ շատ պարզ է պատրաստել, կաղամբը կարող է լինել հարյուրավոր ուտեստների բաղադրիչ: Այնուամենայնիվ, կաղամբի որակական պատրաստման համար, առաջին հերթին անհրաժեշտ է մաքրել այն ամենը, ինչն ավելորդ է: Այսպիսով, ինչպես ճիշտ պատասխանի կաղամբը:

Նրանք, ովքեր պնդում են, որ կաղամբը մաքրելը դժվար գործ է, սովորաբար նախընտրում են դրանք պատրաստել պատրաստելու համար: Այնուամենայնիվ, մաքրման գործընթացում բարդ խնդիր չկա, այստեղ, ինչպես միշտ, անհրաժեշտ է իմանալ հիմնական կանոնները եւ հարմարեցնել աշխատանքը: Մեկ, երկու, հինգ squids - եւ մաքրում այնքան պարզեցված է մշակել այն շարժումները, որ ցանկացած խոսակցություն բարդության մասին պարզապես ծիծաղում է:

Սկսեք ղեկավարից

Ինչպես պատրաստել կաղամարը մաքրելու համար. Առաջին քայլերը կարեւոր կլինեն, հաջողություն կախված է նրանցից: Առաջին բանն այն է, որ վերցնում է ջերմացնող կամ սառեցված կաղամբի կեղեւը եւ ուշադիր ուսումնասիրի այն. Չպետք է լինի տեսանելի վնաս: Հետագա գործողությունները նման են վիրահատությանը, բայց չպետք է անհանգստացնի, բոլորը կկարողանան հաղթահարել: Դե, անհրաժեշտ է լվանալ կեղեվ կամ կաղամար կեղեվները ցուրտ հոսող ջրով: Բացի այդ, անհրաժեշտ է գլուխը մեկ շարժումից առանձնացնել, այն չի պահանջվի: Այնուհետեւ դուք պետք է ուշադիր կաղամար կաղամարով եռացող ջրի մեջ եւ կրկին սառը ջրով քաշեք, բայց դա շատ արագ է կատարվում ցանկալի արդյունքի համար: Նման պարզ գործողությունների արդյունքում մաշկը հեշտությամբ հեռացվում է:

Ձեզ անհրաժեշտ է աճառ եւ աչքեր:

Կաղանդի մեջ կա եւս մեկ ավելորդ մանրամաս: մեծ երկարամյա ճեղքվածք: Մի կողմից, հեշտ է հեռացնել, բայց մյուս կողմից, դուք պետք է ամեն ինչ զգույշ լինեք, որպեսզի չվնասեք լավագույն կտորները: Այնուհետեւ անհրաժեշտ է գտնել եւ կտրել տանկը. Այո, հետաքրքիր է, որ ծովային բնակիչը մի գոգ է, եւ կարծես հարմար է, հետեւաբար անհնար է սխալ թույլ տալ: Նույնը կատարվում է աչքերով, դրանք պարզապես կտրվում են առանց ավելորդ արարողության: Այս բոլոր մանիպուլյացիաներից հետո միայն մեկ բան է մնացել. Կաղամբը լվանալը:

Նախքան կամ անմիջապես պատրաստելուց առաջ:

Կարեւոր հարց է, թե երբ է մաքրելու կաղամարը: Այստեղ ամեն ինչ պարզ է. Եթե ձեռք բերված կաղամարը սառեցված է, ապա դրանց մաքրումը կարող է հետաձգվել ավելի ուշ, քանի որ խորհուրդ չի տրվում սառեցնել եւ կրճատել արտադրանքը, զգալիորեն կորցնում են որակները: Դե, սառեցված կաղամարի հետ դուք կարող եք դա անել երկու եղանակով: Իմանալով, թե ինչպես պատշաճ կերպով մաքրել կաղամբ, կարող եք դա անել, ապա այն եփել կամ դրեց այն սառնարանին մինչեւ ճիշտ ժամանակը: Իհարկե, թարմ կաղամար միշտ հաղթում է, բայց հանգամանքները տարբեր են:

Ինչպես մաքրել կաղամար աղցան կամ այլ կերակուր, արդեն գիտեք: Այժմ այն ​​փոքր է. Մեծ թվով բաղադրատոմսեր դիտել եւ ընտրել նրանց մեջ մեկը, որը իդեալական է ապագա կերակուրի համար: Հայտնի է, որ կաղամարը կարող է միաժամանակ լինել թեթեւ խորտիկի կամ բաղադրիչի բարդ խոհարարական գլուխգործոց բաղադրիչ, այստեղ որոշում է տիրուհին: Առավելագույնը Կաղամարները դեռեւս բաժանվում են խորտիկ կերակուրներով, որոնց մեջ հատուկ տեղ է զբաղեցնում կեղտոտ օղակները հացաթխում, խորոված: Նմանապես, եւ կաղապարն օղակները խփել են, որոնք եւ մեծահասակները, եւ երեխաները սիրում են: Ընդհանուր առմամբ, կաղամարը ունի իր հստակ համը, բայց հիանալիորեն միանում է այլ ծովամթերքի «կոլեկտիվին», դառնալով կոկտեյի բաղադրիչներից մեկը: Կաղամարը աներեւակայելի համեղ է եւ տաք եւ սառը, բայց պատրաստում է մի խորամանկություն. Այս սպիտակուցային ապրանքը մարսելով, դուք կարող եք ստանալ իսկական մաստակ, առանց ճաշակի: Առավել օպտիմալ ժամանակահատվածը, որը կաղամբը պետք է ծախսեր եռացող աղած ջրի մեջ `երեքից վեց րոպե, ամեն ինչ` ակնհայտ կիսանդրին: