Մենք առաջարկում ենք ձեզ այսօր ճաշակել հիանալի համեղ ուտեստ, որը բոլորին կցավ:
Գետնանուշ բաղադրատոմսը փայլում է
Բաղադրությունը `
- շաքար - 1 հատ;
- եփած ջուր - 0,5 հատ;
- հումքի գետնանուշ - 2 tbsp.
Նախապատրաստում
Այսպիսով, առաջին հերթին մենք վառել ենք ջեռոցը եւ տաքացնել այն մինչեւ 180 աստիճան: Այս ժամանակ մենք խառնել ենք շաքարավազը եւ ջուրը թույլ կրակի վրա: Պատրաստեք օշարակին եռացրեք եւ խառնել մինչեւ բյուրեղները ամբողջությամբ լուծարվեն: Դրանից հետո նետել peeled հումքի գետնանուշները եւ եփել, խառնել, միջին ջերմության վրա: Այնուհետեւ նրբորեն վերցրեք ընկույզը համաժողովրդական տանիքից, դնելով դրանք թխում թերթիկի վրա եւ վառարանում կաթսա տալու համար մոտ 20 րոպե, դարձնելով գետնին շուրջ 5 րոպեի ընթացքում:
Գետնանուշ շոկոլադե փայլով
Բաղադրությունը `
- հումքի գետնանուշ - 1 հատ;
- շոկոլադ - 100 գ;
- կիտրոնի հյութ - 2 tbsp. գդալներ;
- շաքարավազ `դեկորացիայի համար:
Նախապատրաստում
Նախ, գետնանուշները մաքրվում են եւ լավ տապակված են չոր տապակած թավայի մեջ, մինչեւ պարբերաբար, միջամտելով ոսկեգույն: Հիմա եկեք պատրաստենք սառույցը: Որպեսզի դա անել, խառնել շաքարավազի եւ կիտրոնի հյութի մի կաթսա, ուղարկել ճաշատեսակները միջին ջերմության եւ ջերմության զանգված, մինչեւ բյուրեղները լիովին լուծարել: Հաջորդը շոկոլադի կտորները հանել, հալեցնել այն: Մենք խառնվում ենք ամեն ինչ եւ կրակում ենք կրակը: Այնուհետեւ նետել պատրաստված փայլով աղացած գետնանուշով եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Դրանից հետո նրբորեն մանրացնելով ընկույզները մի տողով, հարթ տախտակի վրա, շագանակագույն շաքարավազով շաղ տանել եւ գետնանուշները թողնել մոտ մեկ ժամ, մինչեւ ամբողջովին կոշտացած:
Գետնանուշները կոկոսի փայլով
Բաղադրությունը `
- հումքի գետնանուշ - 300 գ;
- ջուր - 3 tbsp. գդալներ;
- փոշի շաքար `1 հատ;
- կոկոսի սափրվելու համար - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Նախ `չոր տապակած տապակած ընկույզի մինչեւ ոսկե, ապա սառեցնել այն 25 րոպե: Մի ժամանակ վատթարացեք սառույցը նախապատրաստելու համար: Որպեսզի դա անել, եռացրեք ջուրը շաքարով մինչեւ հաստը: Ժամանակն անցելուց հետո սառեցրեք ընկույզները վերեւից ջերմ գույնով եւ մանրակրկիտ խառնել: Այժմ շաղ տալ շաքարավազի եւ կոկոսի փաթիլների հետ: Մենք մի օր ընկնում ենք ընկույզով, այնպես, որ նրանք, ինչպես դա պետք է, չորացրած եւ չորացրած:
Գետնանուշ շաքարի փայլով
Բաղադրությունը `
- գետնանուշ - 300 գ;
- շաքարավազ - 200 գ;
- ջուր 75 մլ;
- աղ - 1 գ:
Նախապատրաստում
Խառնել ջուրը, շաքարավազը եւ խառնել հավասարակշռված ջերմության մեջ, մշտապես խառնել մինչեւ հեղուկը խտացնեք, եւ ընկույզները կարծրացնում են: