Persimmon- ն փափուկ եւ շատ անուշահոտ հատապտուղ է, որը շատերի կողմից սիրված է: Սովորաբար այն ինքնին կերակրում է, բայց ժամանակակից խոհարարությունը թույլ է տալիս դիվերսիֆիկացնել եւ զարդարել իր ճաշակը: Կարտազեղի կտորները կարելի է ավելացնել կրեմին, լցնել կիտրոնի հյութով կամ մեղրով քաղել: Այս հատապտուղի մարմինը հարմար է խմորի, տարբեր աղցանների կամ մածուկների համար: Եվ ձեր սիրած դեսերտին քաղցկեղ ավելացնելով, դուք կգնահատեք սովորական նրբագեղության յուրօրինակ ու անսովոր համը:
Ինչպես ընտրել քաղցկեղ:
Ցանկանում եք ձեռք բերել քաղցրավենիք, բայց չգիտեք, թե ինչպես կարելի է ընտրել հասուն եւ քաղցր խմոր, համեղ եւ հյութալի պղպեղով: Դա ամենեւին էլ դժվար չէ, պարզապես հիշեք հետեւյալ կարեւոր կանոնները եւ հստակ հետեւեք նրանց: Այսպիսով, լավ քաղցրավենիքը պետք է լինի կլոր կամ կլոր ձեւ: The rind պետք է լինի մի փոքր ավելի թեթեւ, քան մուգ կարմիր գույնը: Մարմինը պետք է ունենա պայծառ ու հարուստ գույն: Լավ հումքի մաշկը փայլուն է եւ հարթ: Բայց վնասված մաշկը, դրա վրա մուգ կետերի առկայությունը ենթադրում է, որ հատապտուղն արդեն սկսել է վատթարանալ:
Ուշադրություն դարձրեք ցողունին եւ տերեւներին, նրանք պետք է լինեն չոր եւ մութ: Եթե դուք չեք պատրաստվում անմիջապես կերել քաղցկեղը, ապա ավելի լավ է գնել պտուղները ավելի ուժեղ: Եթե դուք դեռ ձեռք բերած չմշակված քաղցրավենիք, ապա ավելի լավ է սառեցնել այն, քանի որ պտուղները եփ գալուց հետո շատ քաղցր կդառնա: Ի դեպ, դա սառնամանիք է, որը օգնում է ձերբազատվել այս ճաշատեսակներից: Բացի այդ, հասունացման գործընթացը արագացնելու համար խորհուրդ ենք տալիս պարզապես տաք ջրում 10-12 ժամվա ընթացքում չմշակված պտուղները իջեցնել:
Ինչպես ընտրել քաղցկեղը, մենք համարում ենք, եւ հիմա պատմում ենք, թե որտեղ պետք է այն պահել:
Որտեղ փրկել քաղցկեղը:
Persimmon- ը կարող է պահպանվել տարբեր ձեւերով `սառեցման, պահածոների, չորացման: Գարեջուրը ձեռք բերեց, ավելի լավ է սառնարանում տեղադրելու այլ ապրանքներ, բայց պահեստավորման այս եղանակով այն պետք է օգտագործվի 3 օրվա ընթացքում: Սակայն ընդլայնել մրգերի թարմությունը, որը դուք պետք է օգտվեք ավելի ցածր ջերմաստիճանից, իսկ հատապտուղը պետք է լինի մոտ մեկ ամիս: 3. Միեւնույն ժամանակ
Դե, դա բոլորն են: Հուսով ենք, որ մեր խորհուրդները կօգնեն ձեզ ընտրել ճիշտ հասած եւ քաղցր հում: