Չնայած այն բանի, որ բրոկկոլի պայծառ սաղավարտները կարող են վախեցնել ոչ միայն երեխաներին, այլեւ մեծահասակներին (նրանք այնքան չեն սիրում մեծամասնության կողմից), փաստորեն, այդ վերաբերմունքը կաղամբի այս օգտակար բազմազանությանը պայմանավորված է այն պարզ անկարողությամբ, որպեսզի այն ճիշտ պատրաստի: Մենք պատրաստվում ենք փոխել իրավիճակը եւ տալ այս բանջարեղենի արժանի ճանաչումը `մանրամասնելով, թե ինչպես պատրաստել բրոշյուրի համեղ բույրը:
Ինչպես համեղ պատրաստել բրոկկոլի պատրաստել զարդարանք:
Նրանց համար, ովքեր պատրաստ չեն խորտակվել լողավազանի մեջ գլուխը եւ սկսում են բրոկկոլի ուտել մաքուր ձեւով, մենք առաջարկում ենք խմել կարտոֆիլով եւ սերուցքային սոուսով խառնել `այս ուտեստը բոլորին հաճելի կլինի:
Բաղադրությունը `
- կաթ - 465 մլ;
- ալյուր - 25 գ;
- մանանեխ - 5 գ;
- քիվի ճյուղեր `4 հատ;
- սխտոր - 3 ատամներ;
- կարտոֆիլ - 440 գ;
- սոխ - 135 գ;
- բրոկոլիի ղեկավարը;
- չեդդեր - 85 գ:
Նախապատրաստում
Նախքան խոհարար բրոկկոլի պատրաստելը վառարանում, պարզ սոուս պատրաստեք, որի համար պետք է ծեծել ալյուրը կաթով, ավելացնել մանանեխ, սխտոր, թխած տերեւներ եւ աղ: Արդյունքում խառնուրդը կրակի վրա է եւ թողնում է մի բարկանալ: Հետո նվազեցնել ջերմությունը, խառնել ամեն ինչ եւ սպասել մինչեւ սոուսը thickens.
Կարտոֆիլը լավ լվացվում է (նույնիսկ կարող եք մաքրել), բաժանել կտորների կես սանտիմետր հաստությամբ: Կտրել սոխը եւ բրոկկոլի բաժանել բուսաբուծության մեջ: Եթե inflorescences չափազանց մեծ են, դրանք պետք է բաժանել մի փոքր փոքր կտորների. Շերտերում տեղադրեք բանջարեղենը փխրեցուցիչի մեջ, առատորեն ջրով յուրաքանչյուր շերտը նախապես պատրաստված սոուսով: Թխել վերեւում աղցան պանիրով եւ ամեն ինչ ուղարկել, թխել ժամում 190 աստիճանով:
Ինչպես համեղ է պատրաստել բրոկկոլի թավայի մեջ:
Եթե դուք ունեք բրնձի մնացորդներ, ապա դուք կարող եք դրանք դնել այս պարզ ուտեստի հիման վրա, որը միավորում է ասիական ասիական նախասիրությունները:
Բաղադրությունը `
Զարդարի համար `
- սոխ - 155 գ;
- բրոկկոլի - 230 գ;
- խաշած բրինձ - 115 գ;
- մի բուռ պահածո ընկույզ:
Սոուսի համար `
- սոյայի սոուս - 35 մլ;
- ջուր - 15 մլ;
- miso paste - 1 թեյի գդալ;
- գինու քացախ - 5 մլ;
- պտտել գետնանուշ zinger.
Նախապատրաստում
Խոհարարության համար լավագույնն այն է, որ օգտագործեք վավերական ուտեստներ `wok: Սառեցրեք նախապես վառվող յուղի կախվածությունը եւ այն օգտագործել թակած սոխը անցնելու համար: Ավելացնել բրոկկոլիի, բրնձի եւ ընկույզների սերմնաբուծության սերմնաբուծությունը, տապակել միասին մոտ 5 րոպե: Խառնել սոուսի բոլոր բաղադրիչները եւ լցնել ցեց բովանդակության խառնուրդը: Ծառայել անմիջապես ուտեստը:
Եթե դուք չունեք ձեռքի վոկ, եւ դուք չգիտեք, թե ինչպես պատրաստել բրոշյուրի համեղ բլոկոլոլի բազմատեսակ, ապա օգտագործեք այն: Preheat սարքը «թխում» եւ կրկնել վերը նշված քայլերը:
Ինչպես պատրաստել համեղ բրոկոլիի աղցան:
Ցանկանում եք կազմակերպել թեթեւ, բայց սրտանց խորտիկ, ապա այս պարզ կանաչ աղցան, որը կփրկի ձեզ քաղցածության զգացումից առնվազն հաջորդ ժամին:
Բաղադրությունը `
- բրոկոլիի ղեկավարը;
- չեդդեր - 75 գ;
- մի բուռ կանաչ մաղադանոս;
- մի բուռ արեւածաղկի սերմեր;
- ամսաթվերը - 3 հատ;
- մանուշակագույն սոխ - 15 գ;
- յոգուրտ - 45 մլ;
- մեղր `5 մլ:
Նախապատրաստում
Բաղադրություն բրոկկոլիի սերմնաբջջի եւ սառեցրեք դրանք, ապա կտոր: Պլանները բաժանեք խորանարդի մեջ եւ խառնել կաղամբով, կանաչիներով, ժամկետների եւ սերմերի կտորներ: Ավելացնել աղցան քաղցր մանուշակագույն սոխի բարակ շերտով, ապա սաղավարտի մածունի եւ մեղրի մի խառնուրդով սեզոնի մի պտղուն աղով:
Ինչպես համեղ պատրաստել բրոկկոլի զույգը:
Բաղադրությունը `
- բրոկկոլի - 630 գ;
- սոյայի սոուս - 25 մլ;
- չոր գինի - 15 մլ;
- մեղր `5 մլ;
- բուսական արգանակ - 115 մլ;
- օսլա - 5 գ;
- կարագ - 15 գ;
- սխտոր - 2 ատամ:
Նախապատրաստում
Սահմանեք բրոկկոլիի սաղմոնը, գոլորշի վերցնելու համար: Խառնել սոյայի, արգանակի, գինի, օսլա եւ մեղր: Հալեցնում է կարագը եւ արագորեն տապակել սխտորի մածուկը: Թխել սխտորի պղպեղը նախապես պատրաստված խառնուրդով եւ թող սոսին խտացնել: Լցնել պատրաստի սոուսը եռացրած կաղամբը: