Ցանկանում եք զարմացնել հյուրերին անսովոր եւ համեղ բանով: Այնուհետեւ մենք առաջարկում ենք տապակել աներեւակայելի հյութալի եւ համային կարկանդակ «Բոմբաներ» տարբեր լրացումներով: Նման ճաշատեսակը կգնահատի ներկան եւ կպահանջի ձեր կորպորատիվ բաղադրատոմսը:
Բաղադրատոմսեր կարկանդակ «Բոմբ»
Բաղադրությունը `
Թեստի համար.
- բուսական յուղ - 4 tbsp. գդալներ;
- շաքարավազ `1 թեյի գդալ;
- ջրի ֆիլտրացված - 1 կետ;
- ալյուր - 700 գ;
- համեմունքներ:
Լրացնելու համար `
- լոլիկ - 5 հատ;
- համեմունքներ;
- կանաչիները `համտեսել;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- brynza - 200 գ.
Նախապատրաստում
Պատրաստել կարկանդակ «Ռումբերը» լոլիկով եւ պանիրով, նախապատրաստենք բոլոր ապրանքները: Լոլիկը լվանում է, շերտավորվում է շրջանակների մեջ, իսկ պանիրը խառնվում է պատառաքաղով: Սխտորը մաքրվում է, սեղմված մամայի միջոցով, մանրացված խոտաբույսեր եւ խառնուրդը: Մի բաժակ եռացող ջրով լցնել շաքարավազը եւ աղը, լցնել բուսական յուղի մեջ եւ լցնել ցորենի ալյուրները: Հացահատիկ խառնել եւ թողնել այն կես ժամով հանգստանալու տաք տեղում: Դրանից հետո մենք բաժանում ենք երկու մասի, այն բարակ շերտերով գլորում ենք, լոլիկ եւ լցնում ենք մեկ շրջանակով: Վերեւից մենք ծածկում ենք երկրորդ շերտը, մենք վերցնում ենք մի բաժակ եւ յուրաքանչյուր լոլիկի ուրվագծերում կտրում ենք շերտերը: Թարմացրեք դրանք երկու կողմերում `մեծ քանակությամբ բուսական յուղով:
Շնիկներ «ռումբեր»
Բաղադրությունը `
Թեստի համար.
- ալյուր - 3 կետ;
- ջուր - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 4 tbsp. գդալներ;
- աղ;
- շաքար - 1 թեյի գդալ;
- համեմունքներ:
Լրացնելու համար `
- երշիկ - 2 հատ;
- Հավի ձու - 2 հատ;
- մայոնեզ - համտեսել;
- կանաչ սոխ - համտեսել;
- մայոնեզ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Այնպես որ, երշիկները ազատվում են փաթեթից, մաքրվում եւ կտրվում են խորանարդի մեջ: Ձվերը բարկանում են, եւ հետո սառը, հեռացրեք շերտը եւ փոքր շերտերով քանդվեք: Խառնել դրանք երշիկներով, ավելացնել թակած սոխ, լցնել լցոնումը մայոնեզով եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Խմորի պատրաստման համար կաթսայի մեջ եռացրած ջուր լցրեք, աղ, շաքարավազ, լցնել ցորենի մեջ եւ բուսական յուղ ներարկել: Մենք խառնել ենք խմորին եւ 30 րոպե թողնել այնտեղից: Դրանից հետո խմորի կեսը կտրատել է բարակ շերտով, դնել խմորի երկրորդ մասը: Հաջորդը վերցրեք ճիշտ չափի բաժակ եւ զգուշորեն կտրեք շերտերը: Խառնել դրանք մեծ քանակությամբ յուղով բոլոր կողմերից եւ ծառայել, դնելով գեղեցիկ ուտեստ:
Patties «ռումբերը» լոլիկով
Բաղադրությունը `
Թեստի համար.
- ալյուր - 2 կետ;
- եռացող ջուր - 1 հատ;
- բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ:
Լրացնելու համար `
- կաթնաշոռ - 200 գ;
- թարմ սամիթ - 1 փունջ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- ձու - 1 հատ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Ալյուրը միացնում է աղով մի աղով, նրբորեն լցնել տաք ջրով եւ արեւածաղկի ձեթով: Ամեն ինչ խառնել գդալով, ապա, խմոր անել ձեր ձեռքերով, մինչ զգայուն եւ առաձգական զգացեք: Մենք փաթեթավորում ենք սննդի ֆիլմով եւ մոտ 30 րոպե ուղարկենք սառնարան: Առանց ժամանակ վատնելու,