Ելնելով լոլիկի տանձի պատրաստումից, դուք միշտ վստահ կլինեք սպիրտային խմիչքի որակի մասին: Բացի այդ, դա ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար է, քանի որ այս հատապտուղի մեջ կան շատ օգտակար նյութեր եւ վիտամիններ, այդ թվում, վիտամին C, որը շատ մեծ է լնդերի մեջ: Փոքր քանակությամբ այն կարող է օգտագործվել կանխելու ցրտերը : Ինչպես կատարել լոռամրգի թուրմ ալկոհոլի համար, ստորեւ կարդացեք:
Լորենի թուրմ ալկոհոլի վրա - բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- լոռամրգի - 1 կգ;
- ալկոհոլ - 1 լիտր;
- շաքարավազ `500 գ:
Նախապատրաստում
Լվացվեն եւ չորացրած հատապտուղները լցոնված հացահատիկով կախված են մսաղացից կամ խառնվում են բլենդերի հետ: Պյուրե կարտոֆիլը մի բաժակ բանկա դրեք, լցնել բնական ալկոհոլը, փակել կոպը եւ պնդել մոտ 2 շաբաթ: Այնուհետեւ խառնուրդը պետք է լավ ֆիլտրացված լինի: Լավագույնն այն է, որ այս աղմուկը օգտագործվի, որպեսզի հեռացնեք խոշոր հատապտուղներից եւ շղարշից, վերացնելու մնացածը: Խմեք շաքար ավելացնել, խառնել այն եւ եփել եւս 6-7 օր: Պատրաստ թուրները շշալցված են: Պահպանեք այն ավելի լավ վայրում: Այն օգտագործելի է 4 ամիս:
Մաղադանոսային թուրմ պատրաստելու ալկոհոլից
Բաղադրությունը `
- լոռամրգի - 1 կգ;
- ջուր - 1,5 լիտր;
- ալկոհոլ - 1 լիտր;
- շաքարավազ `300 գ:
Նախապատրաստում
Մի մեծ բանկաում մենք շաքար լցնել, լցնել ցուրտ ջրով, խառնել եւ թողնել, մինչեւ շաքարը լիովին լուծարվի: Cranberries զգուշորեն խառնել եւ ավելացնել այն շաքարի օշարակ: Այնուհետեւ լցնել ալկոհոլը եւ լավ խառնել: Մենք չենք կարող փակել կոճակը եւ մթության մեջ թողնել այն 4 օրվա ընթացքում: Դրանից հետո մենք զտում ենք խմիչքը եւ պահում ենք այն շշերի վրա:
Մաղադանոս լոռամրգի մեղրով ալկոհոլի վրա
Բաղադրությունը `
- լոռամիրգ - 200 գ;
- հեղուկ մեղր `100 գ;
- ալկոհոլը `120 մլ:
Նախապատրաստում
Berry լոռամիրգները լվացվեն, լավ խառնել եւ խառնել հյութը: Խառնել ալկոհոլի եւ մեղրի հետ: Դրեք բոլորը մի բաժակ բանկա: Մենք սառը տեղ էինք դնում եւ պնդում էինք 3 օր: Ամեն օր բանկը պետք է շեղվի:
Լորենի թուրմ `ակնթարթային ալկոհոլի վրա
Բաղադրությունը `
- հասած լոռամրգ - 1 բաժակ;
- սպիրտ - 500 մլ;
- շաքարավազը `համտեսել:
Նախապատրաստում
Լվացված լոռամրգի հատապտուղները թափվում են եռացող ջրով եւ 3 րոպե հեռանում: Այնուհետեւ ջուրը լցվում է, եւ հատապտուղները պյուրե են եւ լցնում ալկոհոլով: Մենք պահանջում ենք 12-15 ժամ, ապա զտում են թերթաքարերով, մի քանի անգամ folded, շաքարավազ ավելացնել, խառնել, խառնուրդը եռացնել, բայց չպետք է եփել, այնպես որ ալկոհոլը չի գոլորշիանում: Մենք թարմացնում ենք թուրմը եւ դա այն է, պատրաստ է:
Ինչպես տեսնում եք, տան մեջ ալկոհոլի լոռամրգի թուրմ պատրաստելու համար բացարձակապես ոչինչ չի բարդանում: Մի փոքր համբերություն եւ համեղ բնական խմիչքներ պատրաստ կլինեն: