Հավի լցնել լցված բլիթներով `անսովոր ուտեստ տոնական սեղանի համար

Նրբաբլիթով լցված հավը կդառնա տոնական սեղանի թագը, կամ բերելու է աննախադեպ բազմազանություն, ամենօրյա ձանձրալի մենյուում: Պատրաստել համեղ պատրաստման գլուխգործոցը արագ չի աշխատի, բայց վաստակած վերջնական արդյունքը ամբողջությամբ կվճարի ծախսած ժամանակը:

Ինչպես պատրաստել հավի լցոնած բլիթներ:

Ապահովելու համար, որ բրնձով լցոնված հացը գոհ է իր գերազանց ճաշակի եւ դիտարժան ախորժելի տեսքից, անհրաժեշտ է պատշաճ կերպով կատարել աղցան ստեղծելու բոլոր փուլերը:

1. Նրանք խմոր են պատրաստում եւ թխում բարակ բլիթներ:
2. Բաժնեք հավի միսը, բաժանել մաշկը կեղեւից, ապա ճարպը ոսկորներից: Ոտքերն ու թեւերը, եթե ցանկանաք, մնում են մնացած մասի հետ մեկտեղ կամ մաշկից առանձնացվել:
3. Ստացված ֆիլեները օգտագործվում են լցոնման համար, բաղադրատոմսով ըստ բաղադրիչների լրացման:
4. Լրացրեք հավի թաղանթը կաշվե բլիթներով եւ լցոնումով, մաշկը դանակով փաթաթեք կամ շտկեք:
5. Վերջացրեք հավի պատրաստումը, լցոնված բլիթով, ջեռոցում փխրեց կեղեւը:

Ինչպես կրճատել հավի լցոնվող բլիթները:

Շատերի համար, բլիթով լցոնված հավի մսուրը խոհարարական արհեստագործության անհասկանալի գագաթնակետ է, որը թույլ է տալիս պատռել կոկոսը: Քայլ առ քայլ լուսանկարները կօգնեն հաղթահարել խնդիրը ամենալավ ձեւով:

1. Ընտրեք մաշկի վնասվածք առանց վնասների:
2. Դանակով մի քիչ մաշկի կտոր:
3. Ավելի խորանալով, կմախքը կմախքից դանակով կամ մկրատով կտրված է:
4. Կտրեք կծկվածները ոտքերից եւ թեւերը կրծքից, փոխարենը փոխելով մաշկը յուրաքանչյուր կողմում:
5. Նրբաբլիթները եւ շրջանակները զգուշորեն հեռացրեք կրծքագեղձով եւ պատրաստեք մաշկը ոտքերի եւ թեւերի հետ:
6. Եթե ​​նախապատրաստման նպատակը լցոնած հավ է բլիթով, առանց բռունքի ձեռքերով, կտրում է մաշկը թեւերի եւ ոտքերի վրա:
7. Ծղոտի պարագծի ամբողջ ընթացքում մաշկը դանակով կտրեց շրջանակից:
8. Վերին եւ ստորին poddevayut մաշկը ձեռքերով:
9. Մեղմորեն «հալչեք» կոկորդը:
10. Ստացեք պատրաստի հիմք `մաշկի եւ հավի մաշկից լցոնման համար:
11. Մաշկը լցոնված լցոնված բլիթներով է:
12. Կպչուն աշխատեցնել հատվածի կամ ատամի խողովակների հետ:

Բանջարեղեն բաղադրատոմսը, առանց ոսկորների հավի լցոնման համար

Եղել է կոկոսը կտրելու հետ, դուք պետք է թխել բլիթներ հավի համար: Դուք կարող եք իրականացնել խնդիրը ձեր ստուգված դեղատոմսի հիման վրա կամ, հիմնվելով բաղադրիչների եւ ստորեւ նկարագրված առաջարկությունների համամասնությունների վրա: Այն տեւում է մոտավորապես 8-10 բարակ բլիթներ, որոնք պետք է լավ թխվեն:

Բաղադրությունը `

• ձու - 3 կտոր;
• ալյուր - 7 տ.տ. գդալներ;
• կաթ - 250 մլ;
• յուղ - 30 մլ;
• աղ:

Նախապատրաստում

1. Խառնել ձուը ալյուրով եւ մի պտղունց աղով:
2. Ավելացնել կաթ եւ կարագ, խառնուրդը խառնել:
3. Թխել բլիթներ ավանդական ձեւով:

Հավի «Քինգլի» բլիթով

Մաղադանոսը լցնում է թռչնի մարմնից, լցոնելով սնկի բաղադրությամբ, դուք ստանում եք մի տեսակ ախորժելի գլան, ամբողջ հավով պատրաստված բլիթներով, ինչը ցանկացած սեղանի վրա իրական սենսացիա կբերի: Խմորի մեջ թխում են բլիթներ, կարող եք ավելացնել մացառի մեջ մանրացված սպանախ, որը կտա ապրանքները յուրօրինակ գույն:

Բաղադրությունը `

• հավի - 1 հատ;
• բլիթներ - 8 հատ;
• հացի փշրանքներ - 4 tbsp. գդալներ;
• սունկ - 200 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• մաղադանոս - 0,5 ճառագայթ.
• սոյայի սոուս - 1 tbsp. գդալ;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Բաժանել հավի կեղեւը, բաժանել ճարպը ոսկորներից, սոխը տապակել սոխով:
2. Ավելացնել մաղադանոս, աղ եւ պղպեղ:
3. Թխել բլիթներ, ծալովի ժապավեններով:
4. Լրացրեք հավի մաշկի շերտը սնկով մսով լցոնմամբ, փոխարինելով բլիթներով:
5. Պղպեղը փաթաթել եւ փաթեթավորեք 20 րոպե ջեռուցվում է 180 աստիճան ջեռոցում:
6. Հաջորդը, թխել թռչնագրիպը եւս 30 րոպե առանց փայլաթիթեղի, յուրաքանչյուր 10 րոպեում սառեցրած սոուսով կարագը քսելու համար:

Լցոնած հավ, բլիթներով եւ հատիկներով

Նուրբ եւ անուշաբույր կարող է հավի լցնել պաղպաղակով, չորացրած պտուղներով: Օգտագործեք միայն սալորաչիր կամ չորացրած ծիրանով, չամիչով առանց չորացման: Ցանկության դեպքում լրացնելը կարող է լրացվել թակած ընկույզով, նուրբ թակած խոտաբույսերով եւ համեմված Provencal դեղաբույսերով:

Բաղադրությունը `

• հավի - 1 հատ;
• բլիթներ - 8-10 կտոր;
• սալոր, չորացրած ծիրան, չամիչ - 100 գ;
• պանիր `200 գ;
• մայոնեզ - 100 գ;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստել հավի միսը, փաթաթելով կոկորդը կմախքից ոսկորներով:
2. Հեռացրեք ոսկորներից ֆիլեները, աղը կտրեք, սեզոնով աղ, պղպեղ, մայոնեզ:
3. Ավելացնել չիր մրգեր հավի զանգվածին, քսուք բլիթների խառնուրդով, գլորում են գլանափաթեթներ:
4. Լրացրեք հավի հետ լցված բլիթներ, կարտադրի, շփում համեմունքներով, մայոնեզով, ուղարկեք թխած:
5. 180 աստիճանով մեկ ժամ տապակելուց հետո, պատրաստված պանրով պատրաստված հավերը պատրաստ կլինեն:

Հավի լցնել լյարդի եւ բլիթի հետ

Անբովանդակ գաստրոնոմիական հաճույք կարելի է ձեռք բերել ճաշակի տարբերակը համտեսելով հետեւյալ բաղադրատոմսով: Այս դեպքում, հավի տավարի մսով պաղպաղակը պատրաստվում է թխվածքաբլիթի հետ մեկտեղ խաշած եւ թակած մսի խառնուրդի ավելացումով: Լրացումն ուղղակիորեն խառնվում է նրբաբլիթ կտրելու հետ:

Բաղադրությունը `

• հավի - 1 հատ;
• բլիթներ - 8-10 կտոր;
• լյարդ - 700 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• պանիր `100 գ;
• համեմունքներ եւ համեմունքներ;

• աղ, պղպեղ, լաուրիլ, յուղ:

Նախապատրաստում

1. Հեռացրեք հավի բաժակը, մաշկից բաժակը բաժանելով, ոսկրերից հեռացրեք ֆիլեները եւ լվացեք լյարդով, ավելացնելով սոխ, դափնի:
2. Միսը լյարդով խառնել, խառնել բլիթով եւ պանիրով:
3. Հավը լցնել զանգվածով, մաշկը քաշել:
4. Տեղադրել կոտլետը կաղապարով, ձեթով եւ ուղարկել այն մինչեւ 220 աստիճան տաքացվող ջեռոց:
5. Մեկ ժամից լյարդը լցոնված հավկիթն ու բլիթները պատրաստ կլինեն:

Ամբողջ լցոնված հավի ձվի բլիթները

Հավի ձվի բլիթով լցոնված հավը հատկապես համով է, երբ տաք է: Հալված պանրի, սունկի եւ թակած հավի մսի հետ համեղ ձվածեղի համադրությունը հնարավորություն կտա կատարել համեղ խորտիկն ըստ ճաշակի հատկությունների, հետո մեկ անգամ համտեսելուց հետո, կցանկանաք կրկնել ոչ մի անգամ բաղադրատոմսը:

Բաղադրությունը `

• հավի - 1 հատ;
• ձու - 8 կտոր;
• սունկ - 500 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• պանիր `400 գ;
• կաթ - 8 tbsp. գդալներ;
• աղ, պղպեղ, մայոնեզ:

Նախապատրաստում

1. Ձու խառնել կաթով եւ աղով, թխել ձվի բլիթները:
2. Նրանք բաժանում են հավի, հեռացնում են ճարպերը ոսկորներից, կտրատում են այն, խառնել տապակած սնկով եւ պանրով:
3. Լցնել քաղցրավենիքը բլիթով, ծալել գլաներով, դնել հավի մեջ:
4. Ձվի բլթակով լցված հավերը մանրացրած մայոնեզով լցված է եւ 200 ժամ 1 ժամ թխում:

Հավի լցնել լցնել պանիր եւ խոզապուխտով

Հատկապես բավարարված եւ խնամված է հավի լցոնված բլիթներով, պատրաստված հետեւյալ հրահանգներով: Խորտիկներն ստանում է անսովոր նրբություն `ծխեցված խոզապուխտի օգտագործման շնորհիվ, որը հիանալի կերպով զուգակցվում է ուղեկցող բաղադրիչների հետ` պանիր եւ սնկով:

Բաղադրությունը `

• հավի - 1 հատ;
• բլիթներ - 8-10 կտոր;
• խոզապուխտ եւ սունկ - 200 գ;
• սոխ - 2 հատ;
• պանիր `200 գ;
• թթվասեր `100 գ;
• աղ, պղպեղ, յուղ:

Նախապատրաստում

1. Թարմացրեք ոսկրերից բաժանված միսը սոխով եւ սնկով, սեզոնով, խառնել պանիրով ​​եւ խյուսով:
2. Թխել բլիթներ, լցնել լցոնումը, հոտը գլանները, որոնք լրացնում են հավի:
3. Կեղճը քաշեք, կծու թթվասերը:
4. 220 աստիճանով մեկ ժամ տաքացրած կերակուրից հետո պատրաստվում է լցոնված հավ, պանրով բլիթով:

Հավի լցնել լցոնումներ եւ բլիթներ

Հավի լցնել լցոնված բլիթով, որի բաղադրատոմսը կներկայացվի ավելի ուշ, չի պահանջում շատ լրացուցիչ բաղադրիչներ եւ պատրաստվում է աղացած միսով, պատրաստված ոսկորներից բաժանված կեղտոտ հավի պղպեղով: Միսը կարող է համալրել ինչպես հում, այնպես էլ տապակած սոխի սոխով: Դասում ոչ այնքան շատ կլինի թարմ խոտաբույսեր:

Բաղադրությունը `

• հավի - 1 հատ;
• բլիթներ - 8-10 կտոր;
• սոխ - 1 հատ;
• մայոնեզ - 100 գ;
• կարագ - 100 գ;
• աղ, պղպեղ, թռչնաբուծական համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Բաժանել հավի միսը, բաժանել ճարպից ոսկորներից, հալեցնել նրանց տապակած կամ հում սոխով միս սրճարանում:
2. Սեզոնը զանգված է համտեսել, տարածել բլիթների վրա, որոնք գլանափայտով գցված են:
3. Հավը լցնել պանրով եւ յուղի կտորներով, կարտել, քսել մայոնեզով:
4. Թխել ճաշատեսակը 200 աստիճանով 1 ժամվա ընթացքում: